發(fā)布時(shí)間:2024-06-26
最優(yōu)雅的職業(yè)-侍酒師
侍酒師(法語：sommelier，英語：wine steward，女侍酒師sommelière)受過專業(yè)的訓(xùn)練，擁有對酒類廣泛的知識(shí)，專精于各式酒類服務(wù)，主要是在高級(jí)餐廳中服務(wù)，能將餐點(diǎn)與葡萄酒做完美的搭配。以下是小編收集整理的最優(yōu)...
發(fā)布時(shí)間:2024-05-27
侍酒師崗位職責(zé)（通用11篇）
在社會(huì)發(fā)展不斷提速的今天，我們每個(gè)人都可能會(huì)接觸到崗位職責(zé)，制定崗位職責(zé)能夠有效的地防止因?yàn)槁毼环峙洳缓侠矶鴮?dǎo)致部門之間或是員工之間出現(xiàn)工作推脫、責(zé)任推卸等現(xiàn)象發(fā)生。制定崗位職責(zé)需要注意哪些問題呢？以...
發(fā)布時(shí)間:2024-04-17
2024年西夏王葡萄酒價(jià)格
西夏王葡萄酒的葡萄品種是采用優(yōu)質(zhì)的赤霞珠、霞多麗、蛇龍珠等優(yōu)質(zhì)原料釀制而成的葡萄酒,為此酒質(zhì)非常的好。下面，小編為大家提供西夏王葡萄酒價(jià)格，希望對大家有所幫助! 2024年西夏王葡萄酒價(jià)格 西夏王98蛇龍...
發(fā)布時(shí)間:2023-11-03
葡萄酒品嘗四要素
鑒賞葡萄酒的藝術(shù)，無須擁有世界級(jí)侍酒師的專業(yè)水平，只要心懷好奇心，一瓶好酒，一群志同道合的酒友，即可領(lǐng)略得到。下面是小編精心整理的葡萄酒品嘗四要素，僅供參考，歡迎大家閱讀。 葡萄酒品嘗四要素 葡萄...
發(fā)布時(shí)間:2023-07-07
意大利最著名的四大類起泡酒盤點(diǎn)
著名的葡萄酒生產(chǎn)國意大利按照行政區(qū)域劃分共有20個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，用來釀酒的葡萄品種共約350種。以下內(nèi)容將為大家詳細(xì)介紹意大利最主要的四類起泡酒�！ ∫獯罄钪饕乃念惼鹋菥�，那么這四類起泡酒都是什么呢?下面...
發(fā)布時(shí)間:2023-07-05
2017年法國波爾多紅酒的價(jià)格「推薦」
波爾多紅酒,是法國AOC級(jí)紅酒,口感是非常的好。下面，小編為大家分享法國波爾多紅酒的價(jià)格，希望對大家有所幫助! 2017年法國波爾多紅酒的價(jià)格 法國波爾多寶利莊園紅酒2007/干紅葡萄酒雙只禮盒裝750mlX2209.00 ...
發(fā)布時(shí)間:2023-07-04
葡萄酒的功效與作用
葡萄酒性溫味甘，入肝、脾、心。下面小編就給大家講講葡萄酒的功效與作用，希望大家喜歡�！ 」πА ∮幸嫘难�、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、抑癌抗瘤、抗衰抗輻射、增進(jìn)食欲、興奮強(qiáng)壯、消除疲勞、止血利尿的功效。主治食欲不振，...
發(fā)布時(shí)間:2023-05-31
怎樣喝葡萄酒才好
品著紅葡萄酒,感受著歡樂,沉醉于神秘,自然是人生難得的美妙意境。下面，小編為大家講講正確喝葡萄酒的方法，希望對大家有所幫助! 怎樣喝葡萄酒才好 首先，讓酒在口中打轉(zhuǎn)，或用舌頭上、下、前、后、左右快速攪...
發(fā)布時(shí)間:2024-08-31
侍酒禮儀知識(shí)
侍酒禮儀是一門很講究、很精細(xì)的學(xué)問。下面是小編幫大家整理的侍酒禮儀知識(shí)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友�！ � 侍酒禮儀之呈遞禮儀 酒單呈遞 葡萄酒酒單 (Wine List)會(huì)詳細(xì)列出葡萄酒產(chǎn)地、...
發(fā)布時(shí)間:2024-05-17
葡萄酒應(yīng)該怎么喝，葡萄酒的健康喝法
葡萄酒是以葡萄為原料，經(jīng)過發(fā)酵釀制而成的一種果酒，是世界上產(chǎn)量最大、普及最廣的單糖釀造酒。下面是小編為大家收集的葡萄酒應(yīng)該怎么喝，葡萄酒的健康喝法作文，僅供參考，大家一起來看看吧�！ ∑咸丫茟�(yīng)該怎么喝...
發(fā)布時(shí)間:2024-08-13
侍酒文化知識(shí)
酒文化在中國有著非常悠久的發(fā)展歷程,在幾千年的傳承中形成了獨(dú)特的文化。下面，小編為大家講講侍酒文化知識(shí)，希望對大家有幫助! “侍”的是文化 侍酒師所傳達(dá)給顧客的是一種文化，愉悅顧客味蕾的同時(shí)，也讓顧...
發(fā)布時(shí)間:2024-09-13
軟木塞的制作方法
喝過葡萄酒的人對軟木塞應(yīng)該并不陌生,然而你是否熟悉它的制作工序呢?下面，小編為大家分享軟木塞的制作方法，一起來了解吧! 軟木塞的制作方法 篇1 軟木塞種類齊全，擁有不計(jì)其數(shù)的規(guī)格和形狀，以滿足市場上外...
發(fā)布時(shí)間:2024-08-11
侍酒師的侍酒程序
引導(dǎo)語：關(guān)于伺酒師這一份職業(yè)，大家的了解是有多少呢?下面就跟著小編一起看看伺酒師的伺酒程序有什么吧! 侍酒師 1、宴請賓客時(shí)，上酒應(yīng)注意以下規(guī)則： (1)酒質(zhì)較輕的葡萄酒應(yīng)比酒質(zhì)較重的葡萄酒先敬上來供...
發(fā)布時(shí)間:2024-07-05
如何從外觀判斷一款葡萄酒的好壞
如何從外觀判斷一款葡萄酒的好壞?葡萄酒酒標(biāo)的信息涵蓋量最多，基本上通過酒標(biāo)，就能大致判斷這個(gè)酒的好壞。下面請隨小編一同來了解下具體細(xì)節(jié)吧。 從外觀判斷一款葡萄酒的好壞 1、看酒標(biāo) 葡萄酒酒標(biāo)的信息...
發(fā)布時(shí)間:2024-06-22
葡萄酒的保健作用
葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄果實(shí)或葡萄汁經(jīng)完全或者部分酒精發(fā)酵后獲得酒精度數(shù)不低于8.5%的飲料。下面小編給大家講講葡萄酒的保健作用，大家一起來看看吧。 1、增進(jìn)食欲 葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明...
發(fā)布時(shí)間:2024-09-07
侍酒師是什么
侍酒師就是受過專業(yè)的訓(xùn)練，擁有豐富的酒類知識(shí)，精于各式酒類服務(wù)，能夠根據(jù)顧客的要求提供合理的餐點(diǎn)與葡萄酒搭配建議，此外，侍酒師還是管理者，需要負(fù)責(zé)酒的鑒別、采購、貯藏和運(yùn)營，負(fù)責(zé)酒單的設(shè)計(jì)和培訓(xùn)服務(wù)人...
發(fā)布時(shí)間:2024-06-10
如何做一名優(yōu)秀的調(diào)酒師
調(diào)酒師的工作非常直觀地展示在客人面前,因此調(diào)酒師在職業(yè)能力和個(gè)人素質(zhì)方面都有較高的要求。下面，小編為大家分享做一名優(yōu)秀調(diào)酒師的方法，希望對大家有所幫助! 如何做一名優(yōu)秀的調(diào)酒師 1 英語知識(shí)很重要 ...
發(fā)布時(shí)間:2024-08-18
教你如何成為一名優(yōu)秀的侍酒師
侍酒師已逐漸走進(jìn)國人的視野，再加上其光明的職業(yè)前景和不錯(cuò)的薪酬，侍酒師已成為炙手可熱的職業(yè)。那么，你想成為侍酒師嗎?小編整理了如何成為一名優(yōu)秀的侍酒師�！ 〗棠闳绾纬蔀橐幻麅�(yōu)秀的侍酒師 篇1 一、理論...
發(fā)布時(shí)間:2024-06-11
優(yōu)秀侍酒師應(yīng)具備9種能力
呂楊，香格里拉酒店集團(tuán)葡萄酒總監(jiān)。2014年大中華最佳侍酒師大賽冠軍，也包攬了中國三大侍酒師比賽的冠軍。他是大中華地區(qū)第一位高級(jí)侍酒師，并持有WSET四級(jí)文憑。他也是中國最出色的葡萄酒講師之一。下面是小編為大...
發(fā)布時(shí)間:2024-06-06
如何優(yōu)雅地拿酒杯
如何優(yōu)雅地拿酒杯,是許多人的疑問,其實(shí)這并不難。 下面，小編為大家分享如何優(yōu)雅地拿酒杯，希望對大家有所幫助! 1.喝酒時(shí)絕對不能吸著喝，而是傾斜酒杯，像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動(dòng)酒杯讓酒與空氣接觸以...