油鹽醬醋用日語(yǔ)怎么說(shuō)
油鹽醬醋茶,生活中我們肯定離不開這些。每天吃的各種食物中都有調(diào)料在里面,因?yàn)檎{(diào)料也會(huì)使得料理變得更加美味。那么生活中那些調(diào)料又該怎樣表達(dá),就讓我們一起來(lái)看一看吧。
•食用油:食用油(しょくようあぶら)
•麻油:胡麻油(ごまあぶら)
•菜油:菜種油(なたねあぶら)
•豬油:ラード
•鹽:塩(しお)
•醬油:醤油(しょうゆ)
•辣醬油:ソース
•綿白糖:砂糖(さとう)
•粗粒砂糖:ざらめ
•方糖:角砂糖(かくざとう)
•香辛料:香辛料(こうしんりょう)
•胡椒:胡椒(こしょう)
•山葵,芥末:山葵(わさび)
•奶油:クリーム
•黃油:バター
•淀粉:澱粉(でんぷん)
•提取物:エキス
•鰹魚干:鰹節(jié)(かつおぶし)
•香料:香料(こうりょう)
•芝麻醬:胡麻味噌(ごまみそ)
•果醬:ジャム
•八角:八角(はっかく)
•陳皮:陳皮(ちんぴ)
•山椒:山椒(さんしょう)
•丁香:丁子(ちょうじ)
•茴香:茴香(ういきょう)
•番茄沙司:トマトソース
•味噌:味噌(みそ)
•調(diào)料汁:たれ
•淀粉:片栗粉(かたくりこ)
•生奶油:生クリーム(なま~)
•干酪:チーズ
•味精:味の素(あじのもと)
•冰糖:氷砂糖(こおりざとう)
•紅糖:黒砂糖(くろざとう)
•生姜:生姜(しょうが)
•料酒:味醂(みりん)
•醋:酢(す)
•食鹽:食塩(しょくえん)
•辣椒:唐辛子(とうがらし)
•花生油:落花生油(らっかせいあぶら)
•豆油:大豆油(だいずゆ)
•色拉油:サラダオイル
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