金正昆商務禮儀知識

　　一.規(guī)范性

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　　規(guī)范者，標準也。沒有規(guī)矩，不成方圓。商務禮儀的規(guī)范性，實際上就是強調(diào)商務禮儀是我們商務人員待人接物的標準做法，是標準化要求。在酒會和自助餐場合中的禮儀為“多次少取”。如我感覺火龍果味道很不錯，我很喜歡，為了表達自己在這方面的修養(yǎng)，每次只能取一塊來吃，吃完了再去取。一而再再而三都是可以的，不可以“讓我一次愛個夠”。 替別人介紹或引薦的前后順序：陪同接待人員將客人介紹給公司董事長和總經(jīng)理的介紹順序：不分男女、不分老幼、不看職務高低，這種介紹稱之為“賓主介紹”，即明確誰是主人，誰是客人。因為客人有優(yōu)先知情權，為此，要先向客人介紹主人，主人按職務高低從高往低次序介紹，之后，再將客人介紹給主人。因為來的客人主人提前會有所了解和知曉，而客人不一定知道。簡單的說就是先介紹自己人，后介紹外來人。

　　二.對象性

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　　對象性通俗地講就是“到什么山上唱什么歌”，“跟什么人講什么話”。著急是讓對方能懂你對他的尊重與友善。

　　引導客人拜訪上下樓梯的禮儀。在行進過程中，走在前面的人一般地位是高的。陪同情況下，應該讓客人先進先出，先坐先起。這些有個前提，就是客人認路—以前來過。走在前面的人有優(yōu)先選擇權，他愿意去哪兒就去哪兒，他愿意看哪兒看哪兒。這叫“前排高于后排”。當來拜訪的客人不認路或以前沒有來過時，我們引導者應該在前進方向的左前方引導。我們一般是靠右行進的，在左前方引導是說明引導者在外側，客人在內(nèi)側，禮儀的角度來說是“ 內(nèi)側高于外側”。

　　商務便宴招待客人的優(yōu)先問題。正式宴會宴請客人，最重要的一個問題就是“座次”;但在便宴—臨時吃飯時，我們優(yōu)先考慮的問題應該是菜肴的安排問題—吃什么。在這種情況下不能問對方喜歡吃什么、想吃什么這樣的問題。有經(jīng)驗的人士知道，在請客人吃便宴時，優(yōu)先要了解的問題不是對方想吃什么、愛吃什么，而是對方不能吃什么、不愛吃什么，有什么忌口。一般我們要知道兩種重要的禁忌：

　　1、民族禁忌：不同民族的人飲食禁忌不同。很多中國人愛吃的東西，他們不愛吃。

　　2、宗教禁忌：穆斯林人忌食豬肉和動物的血液(他們認為血液屬于骯臟之物)、忌煙忌灑，不食自死之物，要求活宰。佛教忌葷腥，腥--蔥蒜、韭菜等，吃了之后嘴里充滿異味的東西。 在請客人吃飯時，針對不同的對象要安排不同的內(nèi)容：首先要知道他吃什么、不吃什么，對不同的對象要安排不同的內(nèi)容�！翱腿吮容^洋，讓他吃土的，客人比較土，讓他吃洋的”。 對待特別的客人，應注意：

　�、俪蕴厣�。吃人家沒有吃過的東西，長長眼界，開開見識。 ②吃文化。加深對本地文化的認識。

　　③吃環(huán)境。宴請客人的環(huán)境和他的身份對等。

　　三.技巧性

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　　請客人喝飲料：假如有人到你家里或辦公室作客人，招待客人喝飲料，要問封閉式的問題，給他幾個選擇項，讓選擇其一。而如果讓客人掌握主動權，隨便點的話，最終將會使自己處于被動，而陷入尷尬的境地。

　　接受別人的名片的注意事項。

　　有來有往，接受名片的第一點要注意，就是要回敬對方， “來而不往非禮也”，你拿到人家名片一定要回。當然這個在我國就會出現(xiàn)一個比較大的問題，就是相當數(shù)量的同志，大概是沒有名片的，特別是做內(nèi)勤的同志，沒有。這個在國際交往中，比較正規(guī)的場合，即便沒有一般也不說，采用委婉的表達，“不好意思名片用完了，抱歉今天沒有帶”。沒有帶或者用完了，其實是兩種可能。第一對方不愿意給你，地位高，或者對你有猜忌之心，不知道你是誰。第二沒有。那你給人家退路下，“沒關系改日再補”。不要給他拆穿，“沒有就是沒有，少來這套�！蹦且膊缓线m，第一個點。

　　第二個點你要注意，那是更重要的一個點，接過名片一定要看，是否對人家尊重，是否待人友善，那這個點很重要的。接過名片一定要看，通讀一遍，這個是最重要的，一定要看。為什么要看?看是對對方表示重視，看是要了解對方的確切身份。但是很遺憾，我們有人不看，不看有時候就會出現(xiàn)問題了。我有一天到一個單位去講學去了，我給那個主持活動的同志遞了一張名片，那位你也不知道他看了沒看，我人民大學金教授，他這么介紹的： “各位非常高興地向你們介紹北大的高教授”。我趕快就找，我以為還有位老高，沒有啊，就我一個。你把調(diào)到北大還說得過去，是吧?說實話咱兩學校也是勢均力敵，誰也不比誰差哪里去。但是你干嘛讓我姓高?我姓金，你讓我改姓對不起俺爹呀。你把人家的名字和姓氏搞錯了，顯而易見怠慢對方這不可以的，所以在這點要注意。

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