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大阪燒簡(jiǎn)便做法
導(dǎo)語:大阪燒是日本最有特色的美食,有沒有方法輕松制作呢?下面是日本大阪燒的簡(jiǎn)便做法,歡迎參考!
1. 把低筋面粉、冰水、高麗菜絲、魷魚絲、雞蛋、鹽巴、白胡椒粉、食用油混合
2. 電餅鐺大火預(yù)熱并在底部涂上油/或者平底鍋大火上油預(yù)熱
3. 把步驟一的混合物倒進(jìn)鍋?zhàn)踊蛘唠婏炶K,大約1CM厚,凝固后在表面放上培根,然后翻面煎兩分半鐘/或者電餅鐺蓋上
4. 在煎好的餅上面按順序淋上照燒醬、沙拉醬、海苔、柴魚片
5. 大功告成!照燒醬簡(jiǎn)便做法可以用料酒2醬油1蜂蜜1的比例在鍋?zhàn)永餆,所謂燒制就是混在一起倒在鍋?zhàn)永镏蠓序v,就成了簡(jiǎn)便的照燒醬了。
6.成品圖。
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