日式大阪燒做法

　　日式大阪燒也是一道很美味的菜，那么怎么做呢？下文是小編整理的日式大阪燒做法，歡迎閱讀參考!

　　搭配材料：

　　做法步驟：

　　1.

　　面粉過篩加一小撮精鹽，加入雞蛋、清水一起攪拌成面糊。

　　2.

　　將白菜切絲，蝦仁切成小丁，放入面糊，攪拌拌勻。

　　3.

　　鍋內(nèi)加入少許油，把攪拌好的面糊倒入，中小火慢慢煎，注意面糊成厚圓形。

　　4.

　　待面糊微熟，表面鋪上培根片，翻面，繼續(xù)煎到兩面焦黃，出鍋擺盤。

　　5.

　　擠上日式蛋黃醬

　　6.

　　撒木魚花和海苔粉，即可。

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