亚洲国产日韩欧美在线a乱码,国产精品路线1路线2路线,亚洲视频一区,精品国产自,www狠狠,国产情侣激情在线视频免费看,亚洲成年网站在线观看

日式鮮蝦茶碗蒸怎么做

時(shí)間:2024-07-22 04:02:23 日本料理 我要投稿
  • 相關(guān)推薦

日式鮮蝦茶碗蒸怎么做

  茶碗蒸也就是一道日本傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,是日本料理中最常見(jiàn)的。小編整理了日式鮮蝦茶碗蒸步驟,歡迎欣賞與借鑒。

  日式鮮蝦茶碗蒸步驟

  1.雞蛋打散,加牛奶、高湯、鹽、混合拌勻,過(guò)濾一下, 轉(zhuǎn)入蒸碗容器中

  2. 香菇切片,放入蛋奶液中

  3. 蒸鍋加水燒開(kāi),蒸碗加蓋,放入蒸架,中火蒸制12-15min

  4. 待表面凝結(jié),放入剝好的蝦仁,繼續(xù)蒸3min

  5. 出鍋撒點(diǎn)蔥花就好啦~ 很鮮很滑嫩!

  飲食小常識(shí)

  另追求極致鮮美的童鞋附柴魚(yú)高湯做法:(適合量大及多份茶碗蒸的制作)

  1、用剪刀將日本昆布剪成10CM×10CM 大小的片狀。

  2、將日本肉厚的昆布用干凈的紗布巾將浮灰擦干凈,白色粉狀的昆布糖一定要保留。

  3、鍋中放入400毫升純凈水和擦凈的昆布,小火慢慢煮開(kāi)。4、等到鍋中冒出小氣泡時(shí),昆布會(huì)浮上來(lái),這時(shí)馬上將昆布撈起來(lái)。5、關(guān)火等5分鐘溫度降后將鰹魚(yú)15克(柴魚(yú)花)倒入鍋內(nèi),此時(shí)等待魚(yú)花慢慢沉入鍋底,讓味道徹底的釋放出來(lái)。再小火煮5分鐘即可。

  6、最后用紗布將鰹魚(yú)過(guò)濾,留下的湯汁便是日本最有名的昆布鰹魚(yú)高湯了。

【日式鮮蝦茶碗蒸怎么做】相關(guān)文章:

日式茶碗蒸怎么做06-18

日式茶碗蒸怎樣做07-22

怎么做茄汁鮮蝦意大利面-茄汁鮮蝦意大利面的做法08-01

日式炸蝦的做法06-07

日式炸蝦的做法及步驟07-26

日式炸蝦的制作教程08-28

日式炸蝦的做法步驟07-28

日式炸蝦制作方法08-02

鮮蝦蠔油撈面的做法05-05

s("download_bottom");