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三文魚茶泡飯的做法
三文魚鮮香可口，中段油脂相對(duì)沒那么豐富，更加清爽，搭配清淡的高湯或煎茶，做成茶泡飯，是一味很適合夏天食用的泡飯菜，下文是小編整理的三文魚茶泡飯的做法，歡迎閱讀參考!
搭配的材料：
1.
海苔擦干凈，放入水中，加熱至有很多小泡泡，昆布自然浮起，關(guān)火，撈出昆布。
2.
加入木魚花，撈去浮沫，靜置15分鐘。用廚房紙巾過濾湯汁即可。
3.
三文魚用鹽腌制2小時(shí)。
4.
三文魚洗凈、擦干。用油煎至全熟。
5.
用筷子將三文魚搗碎。
6.
紫蘇葉、海苔切絲，白芝麻炒至聞到香味。
7.
將米飯盛入碗中。
8.
撒上三文魚。
9.
撒上炒過的白芝麻。
10.
撒上紫蘇葉絲。
11.
放上海苔絲，加入過濾后的高湯，拌入芥末醬即可食用。
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