三文魚梅花刺身的做法
梅常被民間作為傳春報(bào)喜的吉祥象征,三文魚梅花刺身正是做成梅花樣子的,下面小編為大家?guī)砹巳聂~梅花刺身的做法,希望對(duì)大家有用。
原料:
牛奶巧克力、新鮮的挪威三文魚、魚籽、青芥辣。
做法:
1、牛奶巧克力隔水加熱至溶化后倒入裱花袋里,在比較平的盤子上畫上“樹枝”,放入冰箱定型。
2、三文魚切5毫米的厚片。
3、用花朵形狀的刻花器扣在魚肉上。
4、我用魚子當(dāng)花蕊。
5、把花朵形的三文魚放在巧克力樹枝上,再把魚子放在三文魚上。
6、吃三文魚怎么能沒有青芥辣。上面還放了小小的薄荷葉子裝飾。
梅花介紹
梅常被民間作為傳春報(bào)喜的吉祥象征,梅花是歲寒三友之一,花中四君子之首。自古以來,人們都贊美它的傲雪精神,她有一種高傲的美。梅花五瓣,是五福的象征。
一是快樂,二是幸福,三是長(zhǎng)壽,四是順利,五是我們最希望的和平。梅花的五片花瓣,分別象征著吉祥。我對(duì)你的祝福也在這一朵朵的“梅花”里了。
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