手卷壽司的做法

　　手卷壽司是日本人最喜愛的傳統(tǒng)食物之一，主要材料是用醋調(diào)味過的冷飯，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。

　　【主料】米飯、紫菜

　　【輔料】熏三文魚、牛油果、雞蛋(適量)

　　步驟：

　　1.準(zhǔn)備食材：牛油果，雞蛋熏三文魚，胡蘿卜，芥末；

　　2.將雞蛋燙成蛋餅然后切絲，其他食材也切絲；

　　3.準(zhǔn)備米飯和壽司醋。

　　4.取一塊紫菜并將拌好壽司醋的米飯放在紫菜上面；

　　5.將米飯均勻的攤開；

　　6.將所有食材放在米飯上；

　　7.然后雙手將紫菜包著米飯和食材一起壓緊卷起；

　　8.卷好的壽司卷；

　　9.小刀浸水然后將壽司卷切小塊；

　　10.將切好的壽司排盤即可；

　　11.吃的時(shí)候可以用生抽調(diào)芥末，蘸著食用。

【手卷壽司的做法】相關(guān)文章：

日式手卷的做法03-20

日式手卷壽司的制作方法03-15

壽司醋的做法03-13

壽司花卷的做法03-13

壽司的做法大全03-14

蛋卷壽司的做法03-13

海鮮壽司的做法03-20

壽司的做法「圖文」03-13

壽司飯的做法03-26