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壽司花卷的做法

時(shí)間:2024-10-11 10:52:48 日本料理 我要投稿
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壽司花卷的做法

  這款“花卷壽司”色澤鮮艷,食材新鮮,味道熏香,營(yíng)養(yǎng)豐富,做法很簡(jiǎn)單。一起來(lái)學(xué)習(xí)吧!

壽司花卷的做法

  【主料】米飯2碗、熏三文魚(yú)100g

  【輔料】生菜適量、壽司醋適量、雞蛋適量、芥末適量、生抽適量

  步驟:

  1.準(zhǔn)備米飯,雞蛋液和熏三文魚(yú);

  2.將雞蛋液放少許鹽拌均勻然后放入平底不粘鍋燙熟取出切絲;

  3.準(zhǔn)備壽司醬油,芥末,壽司醋和紫菜;

  4.準(zhǔn)備生菜,將紫菜一分為二剪開(kāi);

  6.米飯放入適量的壽司醋拌均勻;

  7.準(zhǔn)熏三文魚(yú)和蛋餅條;

  8.將米飯擺放到紫菜上;

  9.將其他食材擺放到米飯上;

  10.卷起切開(kāi)兩份即可。

  小貼士:

  1)做這款壽司在擺放其他食材的時(shí)候必須得兩頭都將食材凸出來(lái),這樣從中間切開(kāi)就可以了;

  2)用這個(gè)方法可以做越式?jīng)霭璐壕砼叮巢目梢园醋约合矚g的添加。

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