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日式火鍋怎么做好吃

時(shí)間:2024-10-07 16:00:45 日本料理 我要投稿
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日式火鍋怎么做好吃

  日式火鍋是日本的傳統(tǒng)飲食方式,古而有之,歷史久遠(yuǎn),味美新鮮。分為壽喜燒火鍋、海鮮火鍋、山產(chǎn)火鍋等分類,講求使用純美的高湯調(diào)味、使用藥味佐料。擁有美味營養(yǎng)的特點(diǎn),想吃日式火鍋怎么拌,今天小編就教你足不出戶也能吃到好吃的日式火鍋的做法哦

日式火鍋怎么做好吃

  主料

  娃娃菜1/4

  細(xì)面條適量

  輔料

  蔥一根

  蒜3辦

  步驟

  1.所有材料摘洗處理好。娃娃菜切兩段或三段,香菇切稍粗點(diǎn)的條,菠菜切兩段。蔥切斷,蒜整個(gè)就行。

  2.雞湯入鍋燒開,放入大蒜,蔥用漏勺隔開,也放入湯中

  3.放入娃娃菜,香菇,菠菜,青菜下鍋煮

  4.煮開了以后 然后湯鍋放入豆芽,金針菇,木耳煮熟。

  5.另起鍋燒水煮面

  6.面煮的稍微硬一點(diǎn),然后放入湯鍋中繼續(xù)煮。

  7.趁煮著可以做個(gè)沾料。一個(gè)蛋黃,醬油就可以了

  小貼士

  醬油最好用日式或者韓式的,不會(huì)咸。沒有的話面條鮮也行,可以稍微加湯稀釋一下

  以上就是日式火鍋的做法啦,冬天喜歡吃火鍋的朋友們可以換換新口味哦

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