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美容院?jiǎn)T工管理制度范本
加強(qiáng)對(duì)員工的管理，對(duì)美容院至關(guān)重要，小編下面為大家整理關(guān)于美容院的員工管理制度，歡迎閱讀參考：
第一節(jié)員工招聘與錄用
我們服務(wù)業(yè)最為重要的是服務(wù)態(tài)度、服務(wù)品質(zhì)，一個(gè)美容院、發(fā)廊無論您擁有多么優(yōu)秀的技能，多么豪華的裝飾，若服務(wù)態(tài)度、品質(zhì)跟不上，顧客也會(huì)選擇放棄，直接影響店面收入。為了預(yù)防此類事情的發(fā)生，在招聘錄用員工時(shí)應(yīng)注意以下幾方面問題。
一、用工原則
年齡、自身素質(zhì)、笑容，要有和藹可親之感，性格外向?yàn)榧�，長(zhǎng)相一般即可，注意觀察應(yīng)聘者是否熱愛本行業(yè)，不要盲目招受不適合您事業(yè)發(fā)展的員工。一些發(fā)廊、美容院有時(shí)在“人手不夠”的因素下亂招人，這樣就會(huì)產(chǎn)生“所用非人”形成了病急亂投醫(yī)的效果，對(duì)您事業(yè)發(fā)展不利。
二、選擇最佳時(shí)間最佳地點(diǎn)招聘員工
一般每年中高考結(jié)束后兩個(gè)月是招聘員工的最佳時(shí)間，在很大一部分人即將投入到就業(yè)市場(chǎng)前，去學(xué)校選擇一些優(yōu)秀人才，給予完整技能、服務(wù)訓(xùn)練，在這種有計(jì)劃、有目的培訓(xùn)之下，人才流失就不會(huì)存在了。由于學(xué)生還未踏入社會(huì)，他們就象一張白紙，您畫什么，那他就接受什么。其次在全國美容、美發(fā)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校挑選適合的人選也是一條道路。最后，招聘老員工，從中挖掘人才，為我所用。
三、注意觀察
應(yīng)聘者尖指適合美容美發(fā)，方指適合休閑。右臉大于左臉及公共關(guān)系適合。
四、一般錄用比例
若您在100人中挑選，一般情況錄取率為22%。
第二節(jié)員工技能培訓(xùn)
發(fā)廊、美容院是以技能為主的服務(wù)，技能的好與壞會(huì)直接影響您的創(chuàng)收效果。隨著科技年代來臨，流行的變化很大，信息傳播極快，顧客需求隨之而不斷改變，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)把新信息、新技術(shù)及時(shí)傳遞到員工心中，把新技術(shù)及時(shí)教會(huì)他們。其實(shí)員工對(duì)這方面興趣很大，因?yàn)閷?duì)員工本人的現(xiàn)在、將來都很有用。大家都會(huì)主動(dòng)參加，還應(yīng)及時(shí)選派優(yōu)秀員工到先進(jìn)地區(qū)學(xué)習(xí)(不定期)。在這行業(yè)中稱之為“充電”。
第三節(jié)員工服務(wù)培訓(xùn)
一、站姿、座姿、儀表
正確的站姿應(yīng)是：雙腳以兩肩同寬自然垂直分開(體垂均落在雙腳上、肩平、頭正、兩眼平視前方挺胸收腹)
正確原座姿是：雙腳靠攏，雙手放置膝蓋上左右均可，腰直挺胸。頭部不能左右斜。
儀表：要求整潔，每天上班前化妝給人感覺清秀，發(fā)妝隨時(shí)應(yīng)注重打理，服裝要求得體。
二、微笑
微笑是世上最美麗、最受歡迎的語言。美容、美發(fā)業(yè)一個(gè)好的微笑會(huì)給顧客留下深刻印象。是您服務(wù)成功的關(guān)鍵，更是您建立消費(fèi)群體的有力武器。微笑的到位也意味著引導(dǎo)消費(fèi)的成功。
一般培訓(xùn)是每天讓員工站在鏡子前練微笑5分鐘，其次讓員工相互對(duì)練微笑。經(jīng)過半個(gè)月后，員工一定會(huì)露出滿意的笑容，請(qǐng)員工記住：“我們不能控制自己的長(zhǎng)相，但我們能控制自己的笑容”。
三、態(tài)度
員工的服務(wù)態(tài)度是服務(wù)中最為關(guān)鍵的一環(huán)。沒有好的服務(wù)態(tài)度直接會(huì)導(dǎo)致顧客的流失，會(huì)讓我們整體形象和素質(zhì)在顧客心中產(chǎn)生不良影響。有這樣一句話：“我們不能改變天氣，但我們能改變自己的心情”。心情因各種原因可能產(chǎn)生不愉快，那么在為顧客服務(wù)時(shí)，一定會(huì)流露給顧客。也就是說員工的壞心情會(huì)直接通過服務(wù)轉(zhuǎn)移到顧客身上，那樣態(tài)度就談不上熱情、周到了。作為顧客是拿錢來消費(fèi)，來享受的，一旦態(tài)度差：“顧客是我們的上帝”、“顧客至上”的服務(wù)原則體現(xiàn)在什么地方呢?因此要常教育員工不要把任何不愉快的心情帶入發(fā)廊、美容院;不要把您的不愉快心情，強(qiáng)加于顧客、同事身上，給別人帶來不愉快，要讓員工明白熱情、良好的態(tài)度是我們共同生存之本。
四、技能
態(tài)度是根的話，那技能即是本，二者缺一不可。技能好與壞也會(huì)直接影響業(yè)績(jī)。無論是美容還是美發(fā)中任何一項(xiàng)技能都極為重要。要讓每位員工清楚知道他的技能服務(wù)環(huán)節(jié)和企業(yè)發(fā)展有著緊密關(guān)系和聯(lián)系;要讓員工知道，企業(yè)是多么需要他。一般培訓(xùn)首先是集中起來統(tǒng)一手法、技巧進(jìn)行正規(guī)培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后上崗，其次是根據(jù)不同特點(diǎn)專門指定人進(jìn)行有目的訓(xùn)練，再次是讓員工了解，掌握更多的有關(guān)信息。把優(yōu)秀員工送到更先進(jìn)的地方去“充電”，讓員工將掌握的新技術(shù)運(yùn)用到顧客身上，為您產(chǎn)生效益，同時(shí)使員工自身得到了提升。技能提高訓(xùn)練每月可進(jìn)行理論、實(shí)踐各考核一次，促使員工不斷努力提高自己的技能。
五、接待技巧
不能正確掌握接待技巧，再好的服務(wù)、技能等于零，顧客還是不回頭，因?yàn)椴粚?duì)路。在顧客進(jìn)門一瞬間，員工就得細(xì)致觀察顧客心態(tài)及檔次，員工應(yīng)站在店內(nèi)45度地方。在顧客進(jìn)店前應(yīng)及時(shí)把門推開，側(cè)身喊一聲“歡迎光臨”，千萬注意不要把顧客的路擋住。首先是由員工領(lǐng)座、倒茶，隨后很小心地問顧客需要什么服務(wù)，在服務(wù)中要學(xué)會(huì)與顧客拉拉家常，問問工作，談?wù)勊砩系牧咙c(diǎn)，如眼睛、手表、服裝、皮鞋等等，多用贊美、佩服的語氣與顧客溝通，在介紹服務(wù)時(shí)注意運(yùn)用專業(yè)語言，在顧客心中，您是專家，就像病人上醫(yī)院看病一樣，此時(shí)您就是最好的醫(yī)生。當(dāng)顧客很煩，對(duì)您語言過重時(shí)，員工不能露出不滿表情，婉轉(zhuǎn)不失體態(tài)把話題引向別處。培訓(xùn)員工接待技巧最好方法是：模式演練。
六、溝通技巧
好的溝通技巧會(huì)使您及員工都得到意外的驚喜。一個(gè)顧客本只想剪一下頭，員工溝通好顧客很可能改變主意，也許是燙、也許是、也許是染;一個(gè)普通顧客只要重視他，溝通到位，也許變?yōu)槟L(zhǎng)期固定的客人。在溝通中一定要給顧客灌輸我們這里最好的東西，包括技術(shù)、產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境，我們做的將是別人所沒有的服務(wù)。一定用“肯定”性的語言，不能運(yùn)用“可能、也許”非肯定語言。讓顧客達(dá)到“放心”，員工的溝通就到位了。一般培訓(xùn)溝通技巧有幾種辦法，多讓員工看交際藝術(shù)、處事藝術(shù)、為人藝術(shù)、社交藝術(shù)等有關(guān)方面的書籍，其次帶領(lǐng)、鼓勵(lì)員工多講，多談心得，不斷修正。提高員工的溝通能力，需要一定時(shí)間，再就是幫員工寫出一些基本溝通語言和方法，讓員工與顧客進(jìn)行溝通。把溝通技巧入到考核員工范疇中去，讓員工主動(dòng)努力學(xué)好溝通技巧。
七、自信
樹立員工自信，是培訓(xùn)員工重要環(huán)節(jié)。假如自身就不自信，在給顧客介紹時(shí)吞吞吐吐，說不清楚，或者是不敢面對(duì)顧客，從而使顧客產(chǎn)生多慮。要敢于面對(duì)顧客，具有“我是最好”、“我們這最好”、“我的服務(wù)一定會(huì)讓您滿意”心態(tài)，那就需要把員工培訓(xùn)成一個(gè)自信人。就需要帶領(lǐng)員工參與公益勞動(dòng);組織員工進(jìn)行演講比賽，唱有斗志、上進(jìn)的歌。讓每位員工都能組織每天一次的倒會(huì)，讓每位員工當(dāng)一天“經(jīng)理”，上班前在店門外做體操等等均是培養(yǎng)、樹立員工自信的好辦法。
八、真誠關(guān)心顧客
當(dāng)顧客進(jìn)入店內(nèi)后，顧客變?yōu)榭腿耍瑔T工應(yīng)象對(duì)待親人一樣對(duì)等顧客，把客人帶進(jìn)的物品提包、帽子、大衣等物安排到顧客能看見的地方，讓他放心、給他安全感，應(yīng)是特別注意的一些小節(jié)，在店前備一些公用傘，傘借他后，他會(huì)很快奉還，備一點(diǎn)針、線，解決顧客因裂線、掉扣產(chǎn)生的不便，這樣員工就能很好為顧客解決尷尬，一定能在顧客心中留下深刻印象，從而給您帶來更大的收益。
九、培訓(xùn)員工顧客至上“十不要”
1、不要認(rèn)為有比你顧客還重要的人。
2、不要忽視顧客需求。
3、不要忘記未來。
4、不要害怕重新創(chuàng)業(yè)。
5、不要永遠(yuǎn)聽信顧客。
6、不要認(rèn)為“顧客至上”很容易做到。
7、不要忘了做到“顧客至上”需要時(shí)間。
8、不要給顧客出難題。
9、不要和顧客爭(zhēng)執(zhí)。
10、不要忘了顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的。
十、培訓(xùn)員工“十點(diǎn)”工作原則
做事多一點(diǎn)微笑多一點(diǎn)腦筋活一點(diǎn)嘴巴甜一點(diǎn)效率高一點(diǎn)
說話輕一點(diǎn)肚量大一點(diǎn)儀表美一點(diǎn)行動(dòng)快一點(diǎn)服務(wù)好一點(diǎn)
十一、八條服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
客人進(jìn)門問聲好安排落座端飲料
輕聲細(xì)語問需要主動(dòng)傾聽溝通好
翻查資料供參考產(chǎn)品特點(diǎn)詳知道
引導(dǎo)服務(wù)最重要下次服務(wù)還找我
十二、接待客人九大用語
(1)歡迎光臨
(2)對(duì)不起
(3)請(qǐng)稍等
(4)讓您久等了
(5)請(qǐng)這邊來
(6)是、明白了
(7)實(shí)在不知說什么
(8)請(qǐng)?jiān)?/p>
(9)謝謝
十三、員工七大服務(wù)要求
(1)永遠(yuǎn)保持微笑
(2)明白、聲音干脆、清楚、親切
(3)動(dòng)作忙而不亂、隨機(jī)應(yīng)變，應(yīng)付突出事件
(4)永遠(yuǎn)站在顧客立場(chǎng)著想
(5)永遠(yuǎn)不要在客人背后議論客人
(6)記住客人的名字
(7)和同事之間也要用普通話
第四節(jié)員工管理
管理員工是一件很復(fù)雜的工作。中國有句古言：“人上壹佰，形形色色”。各人有各人的思想，各人有各人的行為，一個(gè)成功發(fā)廊、美容院的管理者要了解員工需求，包括經(jīng)濟(jì)收入，工作能力，日常生活等。要解決好員工后顧之憂就必須很好處理下面一些問題，讓員工全力以赴的去工作，去創(chuàng)造價(jià)值。
一、簽定合同
簽定合同是員工與老板間簽定信用的一種方式，合同本身可以制約雙方。雙方合同應(yīng)要以相互尊重、相對(duì)平等、相對(duì)互利、共同協(xié)商為基本原則。經(jīng)雙方充分協(xié)商簽定合同并進(jìn)行公證。合同一旦形成必須按合同嚴(yán)格執(zhí)行。這樣從法律角度來講制約了人才的流失。使雙方利益得到了保障。一般合同內(nèi)容具備以下幾條：
(1)甲、乙雙方名稱、姓名。
(2)培訓(xùn)時(shí)間。
(3)培訓(xùn)費(fèi)是否合同期滿后退還。
(4)工作期限
(5)福利、待遇。
(6)甲、乙雙方義務(wù)及權(quán)利。
(7)乙方在甲方任何工種。
(8)甲方在什么情況下可以解雇乙方。
(9)甲、乙雙方在什么情況下可以終止合同
(10)任何一方違約，怎么處理、賠償。
(11)怎樣續(xù)訂合同
(12)解釋權(quán)屬于何方。
(13)簽定合同年月日
(14)簽名、蓋章。
二、規(guī)章制度
規(guī)章制度是管理員工絕不可缺少的重要環(huán)節(jié)。規(guī)章制度建立的好與壞，直接影響對(duì)員工管理的好與壞。要做到任何事情都有章可循，要人人做到嚴(yán)格遵守規(guī)章制度，把規(guī)章制度變成常規(guī)是一件較難的事。疏向?qū)胧敲廊菰骸l(fā)廊建立健全完善規(guī)章制度的目的。使員工自覺遵守制定的規(guī)章制度，按照有關(guān)規(guī)章制度準(zhǔn)則去做好自己份內(nèi)外工作。規(guī)章制度大體分為以下幾種：獎(jiǎng)罰、考勤、衛(wèi)生、考核、人事、財(cái)務(wù)六種規(guī)章制度(需根據(jù)自己實(shí)際情況而制定)(具體見員工守則)。
三、店長(zhǎng)人選
店長(zhǎng)人選極為重要。她(他)是貫徹、落實(shí)、執(zhí)行美容院、發(fā)廊經(jīng)營(yíng)方針、政策、目標(biāo)、制度等的具體監(jiān)督者。在挑選店長(zhǎng)時(shí)一定需要慎重考慮。一般情況有二種，一種是既懂技術(shù)又懂管理，另一種只懂管理不懂技術(shù)。前者比后者更合適，二種情況等遇均不同，前者高于后者，在選擇店長(zhǎng)人選時(shí)最后重要一條是懂管理，能和員工打成一片，把員工思想、動(dòng)態(tài)及信息及時(shí)反饋給老板。店長(zhǎng)本身具有一定素質(zhì)，能獨(dú)擋一面，并能動(dòng)用他自己思想為您創(chuàng)造價(jià)值。處事公證，辦事認(rèn)真，能盡心、盡力、盡職工作，思想敏捷，在老板與員工之間起到上傳下達(dá)的目的，簡(jiǎn)言之起到“磨心”作用，那您的人員就算選對(duì)了。在考慮店長(zhǎng)人選時(shí)切記：請(qǐng)鐵起用家族人，原因很簡(jiǎn)單，不好管理，無法施壓，家族人員在員工面前會(huì)自然而然流露出一定的優(yōu)越性，員工會(huì)對(duì)此產(chǎn)生反感。
四、授權(quán)
授權(quán)、權(quán)利的下放，在有嚴(yán)格規(guī)章制度下，美容院、發(fā)廊老板應(yīng)把財(cái)務(wù)、人事等一切日常工作處理權(quán)下放到店長(zhǎng)身上，讓店長(zhǎng)感到老板非常信任他，他會(huì)努力去工作。老板只能以董事長(zhǎng)、技術(shù)總監(jiān)、顧客身份，檢查店內(nèi)一切事物，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與店長(zhǎng)溝通，讓店長(zhǎng)及時(shí)去修正、改進(jìn)。店長(zhǎng)則應(yīng)把員工管理分成組，選出組長(zhǎng)，組長(zhǎng)去管理各自的員工，店長(zhǎng)應(yīng)充分把獎(jiǎng)、罰、衛(wèi)生、請(qǐng)假等權(quán)利下放在組長(zhǎng)身上，一旦出現(xiàn)問題店長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)與組長(zhǎng)溝通，讓他們及時(shí)改進(jìn)。組長(zhǎng)又把工作上一些小問題授權(quán)給具體員工，讓員工感到企業(yè)需要她。一般情況下，一位組長(zhǎng)只能管理六個(gè)人，這樣形成層層負(fù)責(zé)，大家都會(huì)做的開心。老板此時(shí)完全可以騰出手來，去設(shè)計(jì)、規(guī)化發(fā)展新的連鎖及企業(yè)目標(biāo)，創(chuàng)造更大的利潤(rùn)。完全可以騰出手來，去設(shè)計(jì)、規(guī)化發(fā)展新的連鎖及企業(yè)目標(biāo)，創(chuàng)造更大的利潤(rùn)。
五、展示企業(yè)目標(biāo)
給員工展示企業(yè)目標(biāo)，讓員工了解企業(yè)未來發(fā)展，使員工對(duì)企業(yè)充滿信心，這也是管理員工思想的一個(gè)環(huán)節(jié)。在管理員工時(shí)應(yīng)時(shí)常把美容院、發(fā)廊企業(yè)發(fā)展目標(biāo)從微觀到宏觀一一講解給員工，并給員工設(shè)計(jì)未來，讓員工認(rèn)為在此工作有很大的前途。
在一般情況下，先繪制宏觀發(fā)展目標(biāo)圖，如未來美容院、發(fā)廊彩色圖紙，并把它設(shè)計(jì)的非常豪華和美觀，然后掛在員工能看見的地方。然后繪制目前企業(yè)發(fā)展經(jīng)濟(jì)坐標(biāo)圖，讓員工一眼能看出現(xiàn)在業(yè)績(jī)情況，及目前企業(yè)走向。總之，展示的目的是增加員工信心，讓員工安心在此努力工作。
六、與員工交心
一個(gè)優(yōu)秀的老板、店長(zhǎng)，應(yīng)隨時(shí)與員工保持親密、友好、密切的朋友關(guān)系，與其交談以便更好了解，掌握員工思想狀態(tài)，是減少工作障礙，增加工作效率的一種管理方式。在與員工交談時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
(1)認(rèn)真傾聽員工想法;
(2)讓員工充分發(fā)表自己的見解;
(3)不要在人多地方與員工交談，私下最佳;
(4)與員工談一些他(她)感興趣的話題
(5)不要只談工作，可以多談?wù)勆�、家庭環(huán)境和社會(huì)經(jīng)驗(yàn);
(6)站在員工角度為員工設(shè)計(jì)未來;
(7)要讓員工信任你，與你談?wù)嫘脑?
(8)告訴員工，員工提的意見，我們會(huì)很好考慮和解決;
(9)告訴員工外面的新信息和情況;
(10)告訴員工你心目中的員工形象是什么樣子。
總之一定要肯定、贊美員工，同時(shí)也可婉轉(zhuǎn)指出員工不足之處。那么員工很快就會(huì)改變自己的不足，并且成為朋友。一旦員工感覺您對(duì)員工不錯(cuò)，那么，他們今后工作中一定會(huì)站在您的角度考試問題，去開展工作。
七、減少官僚管理
官僚即主觀，通常發(fā)廊、美容院老板，總是認(rèn)為自己做的一切都是對(duì)的。聽不進(jìn)員工、下屬提出的忠懇意見，最后導(dǎo)致大家都按老板錯(cuò)誤思想去做，影響了業(yè)績(jī)，員工又產(chǎn)生不滿情緒。要管理好員工，就必須減少官僚作風(fēng)，深入一線了解顧客、員工需求，解決、協(xié)調(diào)出現(xiàn)的工作問題，經(jīng)認(rèn)真分析、思考、權(quán)衡后再做出決定，減少官僚作風(fēng)是您贏得員工積極性，增加利潤(rùn)的關(guān)鍵所在。一旦官僚作風(fēng)形成，員工都不給老板提合理化建議，任其發(fā)展，后果不堪設(shè)想。
八、鼓勵(lì)團(tuán)結(jié)協(xié)作精神
美容院、發(fā)廊靠某一個(gè)人的力量和智慧，不可能發(fā)展很好，必須依靠整體力量及大家共同的智慧。團(tuán)結(jié)協(xié)作精神是您管理員工的主題。在分工較細(xì)的美容院、發(fā)廊，可以有意安排一些屬于員工本職工作內(nèi)容以外的事情讓員工去做，同時(shí)安排別人做屬于他范圍內(nèi)的事情，員工間相互得到體驗(yàn)，這種團(tuán)結(jié)協(xié)作會(huì)讓員工之間產(chǎn)生親切友好感，消除他(她)們?cè)诠ぷ髦挟a(chǎn)生的磨擦和誤會(huì)。在友好的氣氛中一起共同工作。注意一點(diǎn)：要求在工作中提倡團(tuán)結(jié)、協(xié)作精神，告知員工團(tuán)結(jié)的力量，協(xié)作的結(jié)果。這種團(tuán)結(jié)協(xié)作精神只有一個(gè)目的，大家整體利益得到增長(zhǎng)，與人與已都有利，這也是充分發(fā)揮“我為人人，人人為我”好的工作作風(fēng)。
九、應(yīng)知員工需求
了解、掌握員工需求，解決員工后顧之憂，是做老板必須具備的基本素質(zhì)。
一旦了解員工需求，您就可以很好分析員工在想什么，在做什么，員工需求成不成立，員工的需求我能不能滿足，能不能解決。但值得老板注意的是：千萬不要在未考慮好之前，沖動(dòng)地給員工承諾什么，一旦承諾，員工會(huì)很在意，如您不能兌現(xiàn)，員工對(duì)您的信任度會(huì)直線下降，從此您在員工心中是一個(gè)失信的老板了。時(shí)間一長(zhǎng)，那么員工會(huì)考慮跳槽、更換工作環(huán)境、改行等想法，當(dāng)員工付諸實(shí)施時(shí)，也就意味著您的人才流失。洞悉員工需求，盡量在不違反原則前提下，也就是您利益和大家利益不受到很大影響時(shí)，經(jīng)認(rèn)真考慮、分析后，找到恰當(dāng)機(jī)會(huì)和地方與員工溝通并滿足員工需求，不能滿足的一定要耐心解釋不能滿足需求的充分理由，讓員工心態(tài)得到平衡。
十、衛(wèi)生管理
一個(gè)美容院、發(fā)廊的衛(wèi)生質(zhì)量直接影響整體效益。衛(wèi)生管理不可忽視。組長(zhǎng)負(fù)責(zé)將具體衛(wèi)生轄區(qū)分布到每位員工身上，每天上班做衛(wèi)生一次，隨時(shí)保持店面清潔，每周大掃除一次。定出具體的衛(wèi)生檢查，監(jiān)督、獎(jiǎng)勵(lì)制度，店長(zhǎng)應(yīng)每天隨時(shí)檢查并提出不足，以便改進(jìn)，對(duì)出現(xiàn)未做、拒做、忘做的情況及時(shí)處理并進(jìn)行罰款，以達(dá)到教育大家的目的。一般情況下，鏡子、招牌、用品、地面、擺設(shè)是重點(diǎn)，垃圾隨時(shí)清除。要求員工自身衛(wèi)生也應(yīng)有相應(yīng)措施，如夏天每天必須換工裝，春、秋每天三必須換工裝，員工必須每天化妝打扮等等，總之監(jiān)督、落實(shí)是關(guān)鍵。
十一、召集倒會(huì)
每天召集工作總結(jié)倒會(huì)是管理員工的和種方式，它有二大好處：一是總結(jié)昨天的不足，二是更合理地安排今天的工作。一般情況下倒會(huì)在上班前15分鐘舉行。倒會(huì)具體內(nèi)容如下：
(1)店長(zhǎng)問候員工，如“各位小姐、各位先生早上好”。
(2)集體宣讀企業(yè)理念，如“我們做的最好，因?yàn)槲覀兗尤肓恕痢痢涟l(fā)廊、美容院”(樹立信心)。
(3)店長(zhǎng)詢問昨天業(yè)績(jī)、出勤、勞動(dòng)經(jīng)律、顧客意見等情況。
(4)表揚(yáng)昨天業(yè)績(jī)最好的員工。
(5)指出存在的問題及解決辦法。
(6)今天工作安排重點(diǎn)。
(7)請(qǐng)員工提出想法。
(8)高唱有激情的歌一首。
注意要在愉快的氣氛中結(jié)束倒會(huì)。
十二、幫助員工設(shè)計(jì)未來
一個(gè)人只要有目標(biāo)、有理想，他會(huì)努力向目標(biāo)、理想去奮斗。當(dāng)員工在發(fā)廊、美容院工作時(shí)，老板一定要給員工設(shè)計(jì)未來。這種設(shè)計(jì)是讓員工在工作期努力工作的一種管理辦法。要讓員工清楚知道，在這里工作的目的和任務(wù)。老板要給員工設(shè)計(jì)、制定以下幾個(gè)未來目標(biāo)觀點(diǎn)：
(1)您今后的發(fā)展一定會(huì)超過我;
(2)您今后的店面一定要比我的大和漂亮;
(3)有可能在您工作期滿后我們共同投資開一家分店，你來管理;
(4)你一定能成為一流的美容師、發(fā)型設(shè)計(jì)師;
(5)你這么年輕不可能給別人永遠(yuǎn)打工，自己今后一定要開店。
當(dāng)您設(shè)計(jì)制定的目標(biāo)觀點(diǎn)，被員工認(rèn)可，您應(yīng)馬上指出，員工現(xiàn)在最需要什么。缺少經(jīng)驗(yàn)現(xiàn)在正在積累、缺少管理現(xiàn)在正在積累、缺少技術(shù)現(xiàn)在正在提高、缺少資金現(xiàn)在正在積累。當(dāng)員工明白個(gè)子自身缺什么的時(shí)候，也就是他為此面努力安心工作的時(shí)候，這在本行管理中稱之為“宏觀假定”。這種美妙的“宏觀假定”遠(yuǎn)景，在運(yùn)用時(shí)一定要注意其巧與妙的結(jié)合利用，才能達(dá)到您想象的目的。
十三、薪獎(jiǎng)辦法細(xì)則
本通則適合美容院、發(fā)廊任何部門的薪獎(jiǎng)辦法。
薪獎(jiǎng)通則：
1、各部門薪獎(jiǎng)辦法包括底薪、全勤獎(jiǎng)金、工作獎(jiǎng)金、銷售獎(jiǎng)金，其他部門依需求另增加其他獎(jiǎng)金或津貼。
2、所有獎(jiǎng)學(xué)金氏計(jì)算艾以實(shí)際收款額為準(zhǔn)。
3、各部門均有三種責(zé)任額，包括：基本現(xiàn)任額、成長(zhǎng)責(zé)任額，目標(biāo)責(zé)任額。
4、底薪于每月初發(fā)放，獎(jiǎng)金津貼于月腫發(fā)放，季獎(jiǎng)金于1、4、7、11月發(fā)放。美容部薪獎(jiǎng)辦法：
(一)底薪
1、美容助理A級(jí)(有經(jīng)驗(yàn)但需要重新學(xué)習(xí)者)起薪600元。實(shí)習(xí)助理B級(jí)(完全沒有任何經(jīng)驗(yàn)者)起薪400元。
2、美容師A級(jí)(有2年以上經(jīng)驗(yàn)者不必學(xué)習(xí))起薪1200元。B級(jí)(有1-2年經(jīng)驗(yàn)仍需學(xué)習(xí)者)起薪1000元。
3、店長(zhǎng)A級(jí)(有美容美發(fā)經(jīng)驗(yàn)懂得管理者)起薪1500元，另有提成面議。B級(jí)(無美容經(jīng)驗(yàn)，但懂得管理)起薪1200元，另有提成面議。
試用期3個(gè)月，正式任用者，底新增加20-30%，由經(jīng)理或總經(jīng)理審核決定。
(二)全勤獎(jiǎng)金：每月100元，一個(gè)月朋三次遲到、早退者則不予發(fā)放。
(三)工作獎(jiǎng)金：
1、每服務(wù)一位客戶，基本提成10%，未達(dá)成基本責(zé)任者則沒有提成，達(dá)成成長(zhǎng)責(zé)任額者提成15%。達(dá)成目標(biāo)責(zé)任額者提成20%，另有達(dá)成資金××元。
2、三種責(zé)任額每秀公布一次目標(biāo)。工作獎(jiǎng)金當(dāng)月只發(fā)放60%，另外40%與秀獎(jiǎng)金同時(shí)發(fā)放，離職者的獎(jiǎng)金不能發(fā)放，但列入“本店福利基金”留下于年初、終統(tǒng)籌運(yùn)用。
(四)銷售獎(jiǎng)金：美容院、發(fā)廊所有產(chǎn)品均有10%的銷售提成，但必須超過基本責(zé)任額，(美容助理不在此限)美容師必有工資的兩倍當(dāng)做基本現(xiàn)任額，達(dá)成工資四倍時(shí)另加發(fā)50%，于每月腫發(fā)放獎(jiǎng)金。
(五)團(tuán)體獎(jiǎng)金：
1、本店達(dá)成當(dāng)月責(zé)任目標(biāo)時(shí)，另提撥2%為團(tuán)體獎(jiǎng)金，達(dá)成成長(zhǎng)責(zé)任額時(shí)另提拔3%為團(tuán)體獎(jiǎng)金，達(dá)成目標(biāo)責(zé)任額時(shí)另提拔5%為團(tuán)體獎(jiǎng)金。
2、當(dāng)月團(tuán)體獎(jiǎng)金預(yù)留30%為年終獎(jiǎng)金，20%為季獎(jiǎng)金，10%為特別獎(jiǎng)金，發(fā)給當(dāng)月表現(xiàn)優(yōu)秀的本店任何員工，其余40%由本店所有人員平均分配。
(六)成長(zhǎng)獎(jiǎng)金：每月公司筆試一次，以60分為標(biāo)準(zhǔn)超過的分?jǐn)?shù)每分以0.5元計(jì)算，(例如考100分，則下個(gè)月增加底薪20元)，(100分-60分)×0.5=20元)考試不合格者下個(gè)月扣60元。每月以上類推。
其他：如有未盡事宜，經(jīng)董事會(huì)研究后，由總經(jīng)理修改公布!
十四、罰款常識(shí)
在罰款前發(fā)廊、美容院要有一個(gè)宗旨，罰款不是目的，起到教育大家，杜絕類似情況的再次發(fā)生，改變錯(cuò)誤的做法才是美容院、發(fā)廊的目的所在。在獎(jiǎng)罰細(xì)則上應(yīng)有：
1、遲到早退1分鐘扣X元，遲到5分鐘以上扣XX元，遲到10分扣XX元。
2、曠工一天扣XXX元。
3、衛(wèi)生未做一次扣XX元。
4、未化妝一次扣XX元。
5、未喊“歡迎光臨”一次扣XX元。
6、工裝未穿一次扣XX元。
7、未給客人到茶一次扣XX元。
8、用品、物品未放指定位置一次扣XX元。
9、站姿、座姿不美一次扣XX元。
10、與顧客、員工吵架、罵人一次扣XX元。
11、不維護(hù)企業(yè)利益，向外泄露商業(yè)機(jī)密一次扣XXX元。
12、私用、私拿企業(yè)物品一次扣XX元。
13、超過規(guī)定時(shí)間吃飯一次扣XX元。
14、不服從工作安排一次扣XX元。
15、貪汚公款一次扣XXXX元。
16、拾到顧客物品不上交一次扣XXX元。
以上獎(jiǎng)罰必須分明，形成以制度管理員工，而不是人管人(見獎(jiǎng)罰單)。
員工獎(jiǎng)罰統(tǒng)計(jì)單
店名________
時(shí)間姓名原因罰獎(jiǎng)金額負(fù)責(zé)人簽字簽名
十五、按時(shí)發(fā)放工資
按時(shí)發(fā)放工資是美容院，發(fā)廊老板信譽(yù)的體現(xiàn)，同時(shí)也是經(jīng)濟(jì)實(shí)力的表現(xiàn)。按時(shí)發(fā)放工資有三大好處：
1、使員工信任;
2、使員工安心;
3、使員工信心更足。
發(fā)放工資也得講究一下藝術(shù)。有一家發(fā)廊，每月發(fā)放工資時(shí)召開一次“發(fā)薪暨表彰大會(huì)”。首先由賬務(wù)人員把工資核算好后，統(tǒng)一放在一個(gè)條桌上，把每人的金額、姓名寫得很大，把員工召集起來開會(huì)。統(tǒng)一放在一個(gè)條桌上，把每人的金額、姓名寫得很大，把員工起來開會(huì)。開會(huì)內(nèi)容的第一項(xiàng)，對(duì)員工的辛苦以示謝意，第二項(xiàng)表彰業(yè)績(jī)好的員工，發(fā)獎(jiǎng)金及榮譽(yù)證書(一人連續(xù)三次獲獎(jiǎng)得重獎(jiǎng))，第三項(xiàng)發(fā)放工資，宣讀業(yè)績(jī)單，在發(fā)放工資前每位員工必須給企業(yè)提一條建議，對(duì)所提建議，千萬不要批評(píng)。
每人都有自尊，業(yè)績(jī)好的想繼續(xù)保持原有地位，因獲三次獎(jiǎng)后，另可獲得重獎(jiǎng)。業(yè)績(jī)差的想趕上，下次發(fā)放工資不能比別人差。員工要?jiǎng)?chuàng)造好的業(yè)績(jī)就必須搞好服務(wù)、技能二大環(huán)節(jié)。員工的工作認(rèn)真度得到激發(fā)和挖掘，作為美容院、發(fā)廊沒有什么損失，有面利而無一害。這種發(fā)放工資方式非常可取。
十六、善用演習(xí)方式管理員工
演習(xí)方式，是把您的經(jīng)營(yíng)、管理思想、規(guī)章制度落實(shí)到位，從而服務(wù)到顧客身上去的一個(gè)過程。是把不懂引向精通的方法，無論任何一種新的服務(wù)、新的技能措施要想得到貫徹落實(shí)必須通過演習(xí)，才能達(dá)到目的，員工也很自然隨著這種演習(xí)方式及過程走向正軌。
第五節(jié)讓員工熱愛你的您的企業(yè)
要讓員工熱愛您的企業(yè)必須做好的思想工作的主體原則;
展現(xiàn)美好的遠(yuǎn)景，感之愉快，獲得人心，員工入股，員工調(diào)查，
公開財(cái)務(wù)，尊重善待員工，雙向交流，鼓勵(lì)學(xué)習(xí)自由選擇假日等事項(xiàng)。
一、讓員工企業(yè)熱愛企業(yè)的四項(xiàng)原則
1、贏得員工心全意努力為企業(yè)工作;
2、老板與企業(yè)各層次的工作人員坦誠交往;
3、在信任、平等共享的基礎(chǔ)上，創(chuàng)建伙伴關(guān)系;
4、解放第一位員工的行動(dòng)以加強(qiáng)服務(wù)和增加利潤(rùn)。
二、展現(xiàn)企業(yè)美好遠(yuǎn)景
企業(yè)美好遠(yuǎn)景，無非是宏觀遠(yuǎn)景和現(xiàn)實(shí)前景。把企業(yè)優(yōu)秀、好的一面進(jìn)行廣泛宣傳和展示;把企業(yè)在行業(yè)中的地位適度進(jìn)行夸張;把企業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力予以表現(xiàn);把企業(yè)文化給予宏揚(yáng);把企業(yè)知名度進(jìn)行很好利用;把企業(yè)人氣牢牢抓緊，把企業(yè)發(fā)展規(guī)劃告知大家。這樣使員工對(duì)企業(yè)本身的遠(yuǎn)景充滿信心，對(duì)企業(yè)發(fā)展之路不抱懷疑。這是讓員工熱愛您企業(yè)本身的基本條件和環(huán)境。
三、感之愉快
讓員工熱愛您的企業(yè)，很重要一條就是讓員工在您企業(yè)工作感之愉快。無論是工作環(huán)境、工作責(zé)任、人員關(guān)系、技能，還是與顧客交流、溝通、服務(wù)都能處于一種良好的氣氛中。經(jīng)常表揚(yáng)、贊美員工身上的亮點(diǎn)(優(yōu)點(diǎn))。哪怕是衣服、裝飾、發(fā)式、鞋子、工作態(tài)度、工作主動(dòng)性和顧客談笑風(fēng)生等等一些小節(jié)都是您表揚(yáng)贊美她(他)的借口。愉快充實(shí)滿足的感覺就自然形成了，要做到員工把企業(yè)當(dāng)作自己生活、未來的主體部分，您就贏了。您在觀察員工是否在此工作愉快時(shí)，仔細(xì)分析。如有一員工請(qǐng)的是3天休假，到休假第二天主動(dòng)向您提前報(bào)到上班了，此時(shí)員工一定是感覺在此上班比較愉快。
四、獲得員工人心
最高、最優(yōu)秀的服務(wù)只有發(fā)自員工內(nèi)心，因此一個(gè)企業(yè)只有贏得了員工們的心，才能為顧客提供最佳服務(wù)。一旦員工對(duì)他們所選擇任職的企業(yè)失去了安全感和信心，他們就會(huì)尋找新的企業(yè)，投入到對(duì)于員工感覺更有意義的企業(yè)去工作。穩(wěn)定、獲得員工熱愛企業(yè)的首要任務(wù)。
一般情況有幾種途徑可以獲得員工人心：
1、站在員工角度考慮問題;
2、樹立我們是同行最好的觀念;
3、讓員工入股;
4、顧及員工家庭;
5、使員工工作愉快;
6、尊重員工思維;
7、讓員工獲得較高收入報(bào)酬;
8、讓員工清楚知道企業(yè)需要他;
9、給予員工10%的自由發(fā)展空間;
10、多與員工雙向交流。企業(yè)自下而上的源泉，要穩(wěn)定抓牢員工的心，老板必須付出很大的精神、經(jīng)濟(jì)代價(jià)。獲得人心最直接方式是給員工予“企業(yè)有希望，本人有奔頭”。再一點(diǎn)是“老板對(duì)我不錯(cuò)”。
總之贏得人心等于贏得“天下”，贏得人“財(cái)”。
五、員工入股
要讓員工真正熱愛您的企業(yè)。讓員工成為企業(yè)真正的主人，把企業(yè)的事當(dāng)成自己的事去做，熱愛自己的企業(yè)與熱愛自己家庭一樣，做任何事情都為企業(yè)考慮浪費(fèi)、不合理現(xiàn)象都能積極主動(dòng)去大膽阻止。入股是一個(gè)好方法，入股的好處有：
1、成為企業(yè)股東之一;
2、與老板形成同等合作伙伴關(guān)系(地位的變化);
3、企業(yè)的興旺;
4、入股后能提高員工的主動(dòng)性。
具體入股方式，可根據(jù)您自己實(shí)際情況而定。但值得注意的是：不能讓員工占總管股份49%以上。當(dāng)員工形成是企業(yè)入股是哪有不熱愛企業(yè)的道理。
六、員工調(diào)查(見員工基本資料表)
此主題相關(guān)圖片如下：
七、公開財(cái)務(wù)
財(cái)務(wù)公開有利于大家把每月收入、支出、折舊、盈利多少等，用表格方式公布于眾，讓員工心中有數(shù)企業(yè)的盈虧大家明白后會(huì)把企業(yè)與自己的利益緊密聯(lián)系在一起，最終形成有利共享、有難同當(dāng)?shù)母拍�。其中公開財(cái)務(wù)能促進(jìn)員工的生產(chǎn)力。
八、尊重、善待員工
員工是美容院、發(fā)廊的人才，擁有優(yōu)秀人才有僅可以給美容院、發(fā)廊帶來豐厚的利潤(rùn)，
更主要可以提高美容院、發(fā)廊的發(fā)展及能力，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)雙方竭力爭(zhēng)奪的重要目標(biāo)，因?yàn)槿瞬诺亩嗌僖馕吨谖磥斫侵鹬懈?jìng)爭(zhēng)能力的強(qiáng)弱，所以，成功的美容院、發(fā)廊無不想盡辦法吸引人才、挽留人才、充分利用人才為其服務(wù)。要讓員工熱愛您的企業(yè)必須挽留、尊重善待員工，中國有名俗話“善者無敵”。
尊重別人等于尊重自己，現(xiàn)代美容院、發(fā)廊員工不再是葫蘿卜加棒子原則下出賣勞動(dòng)力的牲畜，而是美容院、發(fā)廊發(fā)展的原動(dòng)力。善對(duì)員工、尊重他們的自尊心和工作能力，可以使他們同心協(xié)力為企業(yè)驚異出謀劃策，貢獻(xiàn)自己的聰明才智，為企業(yè)發(fā)展服務(wù)。善對(duì)員工方法很多，但主要原則是與員工溝通，以平等態(tài)度對(duì)待他們，給他們新生和激勵(lì)等等�？傊�，要想成功，獲得高利潤(rùn)，必須善解員工、恭謹(jǐn)待人，把員工當(dāng)作大家庭中的一員，這是每一個(gè)美容院、發(fā)廊老板必須做到的，這樣能使員工們竭盡全力為企業(yè)效勞，即使在不景氣的時(shí)候也能使企業(yè)轉(zhuǎn)危安，居恢復(fù)生氣。
每位美容院、發(fā)廊老板都應(yīng)記住，親切、善良能幫助渡過很多難關(guān)，因此，應(yīng)當(dāng)尊重、善對(duì)員工。中國是一個(gè)具有悠久歷史的禮儀之邦，傳統(tǒng)意識(shí)下人們都很重視“感情”，
只要給予愛和關(guān)懷，員工就會(huì)熱愛您的企業(yè)。
九、雙向交流
老板與員工雙向交流是讓員工熱愛您的企業(yè)的一種方式。中國有名古話“用人之術(shù)，攻心為上”。您幫助員工，員工也會(huì)幫助您;您親近員工，員工也會(huì)親近您。讓員工懼怕您。這是暫時(shí)之功;讓員工感激您，這才是長(zhǎng)久之計(jì)。要想得到一個(gè)人，就從心理上征服他，在交流時(shí)提倡仁愛寬厚，多為員工著想，最忌以老板自居;提倡以情感留人，最忌輕視員工;提倡稱贊員工為主，最忌指責(zé)太多;虛心聽取員工意見，切記不可武斷行事;提倡不追究員工錯(cuò)誤之處，讓其自行反省。雙向交流目的是溝通雙方思想，統(tǒng)一目標(biāo)，讓員工熱愛您的企業(yè)。
十、鼓勵(lì)學(xué)習(xí)
員工學(xué)習(xí)分成二塊，一是技能專業(yè)知識(shí)，一是服務(wù)及政治思想學(xué)習(xí)。只有不斷輸入新的觀念、新的技能，才能使員工提到收獲、得到提升。這樣才能使員工真正愛上您的企業(yè)。
1、服務(wù)學(xué)習(xí)
中國有句諺語叫做“有心種花花不開，無心插柳柳成蔭”。在服務(wù)中功利性太強(qiáng)，會(huì)給顧客帶來不利影響，如果將這種服務(wù)視為毒瘤，我們應(yīng)盡快將其除掉。鼓勵(lì)員工多學(xué)習(xí)服務(wù)技巧，與人與己都有利。在學(xué)習(xí)服務(wù)中，應(yīng)注意多用尊敬言語，不能出口傷人;多常態(tài)度和藹，不能橫眉冷對(duì);多學(xué)以和為貴，不能現(xiàn)場(chǎng)爭(zhēng)吵。
古人云：“良言一句三冬暖，惡言半語六月寒”。在美容、美發(fā)服務(wù)行業(yè)語言技巧對(duì)能否順利完成服務(wù)工作很重要。教員工講禮貌，同時(shí)還需注意講話方式、語氣等等技巧。讓員工明白這些也會(huì)對(duì)服務(wù)效果產(chǎn)生直接影響。員工在學(xué)習(xí)服務(wù)時(shí)還應(yīng)注意，顧客到美容院、發(fā)廊消費(fèi)，雖有多種心態(tài)，但受到員工尊重是顧客基本心理需求。我們常常講言多必失，在服務(wù)中，要用簡(jiǎn)煉。專業(yè)的語言，不該說的不要多嘴。但是在某種環(huán)境下，少用一句話會(huì)降低服務(wù)質(zhì)量一個(gè)檔次，有時(shí)多一句專業(yè)語會(huì)增加顧客新的消費(fèi)欲望，是“一句值千金”。注意該小聲的應(yīng)小聲，做到因人而異，有函而發(fā)，定能博得顧客好感。些都能是您員工學(xué)習(xí)的內(nèi)容。
2、技能學(xué)習(xí)
技能學(xué)習(xí)和新技術(shù)的推廣是員工學(xué)習(xí)的主要任務(wù)。當(dāng)顧客對(duì)員工用真誠之心換得信賴時(shí)，這就需要員工實(shí)事求是地為顧客介紹產(chǎn)品的用途。在介紹前必須先懂得產(chǎn)品知識(shí)、種類、價(jià)格
功能特點(diǎn)、質(zhì)量、制造商、商標(biāo)、效果等。有關(guān)美容院、發(fā)廊一切產(chǎn)品，員工均應(yīng)了解有關(guān)知識(shí)，這些都需要學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中不斷提高，達(dá)到根據(jù)顧客需求為顧客進(jìn)行詳細(xì)說明，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，注意應(yīng)把優(yōu)秀員工不斷派出去學(xué)習(xí)新的優(yōu)秀技能。
十一、自由選擇休假日
確定休假天數(shù)后，根據(jù)工作需要，在不影響工作前提下員工自由選擇休假日，是讓員工熱愛企業(yè)的一種好辦法，自由選擇休假日有下列好處：
1、給予員工的自由空間;
2、給予員工自主權(quán);
3、讓員工處理好工作以外的事情;
4、讓員工感到企業(yè)很尊重他的自由;
5、通過愉快休假恢復(fù)精力。
十二、說話算數(shù)
當(dāng)美容院、發(fā)廊老板在員工面前承諾什么時(shí)，一定要給員工兌現(xiàn)，在員工心中產(chǎn)生老板說話算數(shù)，給員工一種可信的感覺，那么您所有的事都會(huì)很順利。老板的信譽(yù)也是員工熱愛您企業(yè)的原因，提醒老板們，在未考慮成熟前千萬千萬不要給員工承諾。
總之，要讓員工熱您的企業(yè)，您必須自己首先做好。
第六節(jié)員工守則
員工守則應(yīng)以員工福利作為考核基點(diǎn)，依照《中華人民共和國勞動(dòng)法》有關(guān)規(guī)定，對(duì)員工的工資待遇、工作內(nèi)容、作息時(shí)間、請(qǐng)假、衛(wèi)生、工資發(fā)放辦法、辭職解聘、退休、安全、災(zāi)害補(bǔ)助、差旅費(fèi)、在職訓(xùn)練、獎(jiǎng)罰細(xì)則等事項(xiàng)加以詳細(xì)規(guī)章，以便有章可循。認(rèn)可本守則細(xì)則的員工才是本企業(yè)正式員工。
一、總則
本守則只是適用于美容院及發(fā)廊，是根據(jù)有關(guān)相應(yīng)條件而制定的細(xì)則規(guī)定。以尊重員工、完善管理體系，穩(wěn)定員工人心，增加工作熱情度及整體經(jīng)濟(jì)效益為目的達(dá)到員工關(guān)心、關(guān)懷顧客，把最好的服務(wù)服務(wù)到顧客身上為宗旨。在實(shí)際工作中員工間分工又合作，互助又互動(dòng)，分享利益，確保經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所正常進(jìn)行，凡屬本美容院、發(fā)廊工作員工必須遵照?qǐng)?zhí)行，并能接受同事、上級(jí)主管的管理指導(dǎo)。
二、美容院、發(fā)廊的歷史及經(jīng)營(yíng)宗旨
本美容院、發(fā)廊創(chuàng)建于xx年，原經(jīng)營(yíng)面積，現(xiàn)經(jīng)營(yíng)面積，原員工人數(shù)，現(xiàn)員工人數(shù)，地理位置，市場(chǎng)知名度是多少，幾時(shí)啟用管理體系。
在美容院、發(fā)廊日漸壯大發(fā)展之際，更會(huì)創(chuàng)造、提供卓越的管理、服務(wù)、技能。
我們要更加注重培養(yǎng)一流的管理人才、優(yōu)秀的服務(wù)人員，使每位員工更適應(yīng)當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代的應(yīng)變能力。同時(shí)使企業(yè)充滿成長(zhǎng)的實(shí)力，來創(chuàng)造更大的利潤(rùn)，體現(xiàn)自我和企業(yè)價(jià)值的存在。使企業(yè)與員工共同成長(zhǎng)，達(dá)到永遠(yuǎn)經(jīng)營(yíng)的目的。
三、經(jīng)營(yíng)理念
回頭客就是我們的生命;感謝您光臨，很不榮為您服務(wù);我們力求把服務(wù)做到最好、最完善;如在服務(wù)中您覺得不滿意請(qǐng)告知;有您的批評(píng)才會(huì)有我們的進(jìn)步等。真誠的接待、高質(zhì)量的技能，健康、熱情、快樂、親切永遠(yuǎn)為大眾服務(wù)是美容院、發(fā)廊永遠(yuǎn)的經(jīng)營(yíng)理念。
四、組織結(jié)構(gòu)、工作職責(zé)
1、組織結(jié)構(gòu)圖
2、員工工作職責(zé)
“顧客至上、服務(wù)第一”是我們工作宗旨，“顧客永遠(yuǎn)是我們的朋友”是我們的座右銘。為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)提供一流的衛(wèi)生環(huán)境，提供一流的技術(shù)服務(wù)是每位員工的工作任務(wù)維護(hù)本企業(yè)利益，在工作期內(nèi)認(rèn)真負(fù)責(zé)搞好配本職工作每位員工共同的職責(zé)。
五、任用資格條件
(1)凡愿接受本企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念者。
(2)接受本企業(yè)管理體系者。
(3)有專業(yè)知識(shí)與技巧者。
(4)無不良嗜好、未曾觸犯國家任何法律者。
(5)能提供證明其真實(shí)身份證件者。
(6)適合本企業(yè)發(fā)展需要者。
六、勤勞守則
本企業(yè)為了使廣大員工工作順利、愉快，達(dá)到本企業(yè)“真誠、品質(zhì)、服務(wù)”理念，使顧客滿意的結(jié)果。企業(yè)制度考勤守則如下：
(1)上班員工必須在營(yíng)業(yè)前15分鐘打卡(值日生在營(yíng)業(yè)前20分鐘打卡)。
(2)未打卡者作遲到處理，以發(fā)現(xiàn)時(shí)間為準(zhǔn)，新員工忘記打卡授權(quán)主管根據(jù)實(shí)際情況處理。
(3)因特殊事故不能上班，可在上班前打電話通知主管，主管根據(jù)實(shí)際情況處理。
(4)會(huì)務(wù)規(guī)定
每天務(wù)必召開倒會(huì)，做為前一天的工作檢查及宣布本日工作安排(20分鐘)。每周星期六舉行周會(huì)，檢查通行全月運(yùn)行情況及經(jīng)濟(jì)收效工作、衛(wèi)生狀況，如有特殊情況不能按時(shí)召開，一定事前通知員工(60分鐘)。
本企業(yè)可以隨時(shí)召開緊急會(huì)議，以上會(huì)議無故不參加者作不出勤考核。
(5)用餐規(guī)定
不能在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所進(jìn)餐時(shí)間為30分鐘，進(jìn)餐后不得隨意將用具擺放于營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。
(6)工作規(guī)定
營(yíng)業(yè)后全體員工必須遵守本企業(yè)執(zhí)行的規(guī)則，不得任意外出，不得做私事。所有員工保持團(tuán)結(jié)、相互協(xié)調(diào)的精神。隨時(shí)準(zhǔn)備用親切、友好熱情的服務(wù)品質(zhì)接待每位顧客。
重視顧客所需，將用的毛巾、圍布、椅子、杯子、設(shè)備等一切用具及時(shí)醒整齊并放到該放的位置。收拾好顧客已用的有關(guān)雜志、茶杯并及時(shí)回到自己的崗位準(zhǔn)備迎接下一位顧客。本企業(yè)所有員工燙染(除工作需要外)一律半價(jià)收費(fèi)。本企業(yè)員工洗頭應(yīng)在中午11點(diǎn)前全部結(jié)束，特殊情況可向主管報(bào)告批準(zhǔn)。
(7)服務(wù)態(tài)度規(guī)定
顧客進(jìn)門一律先喊“歡迎光臨”，再帶座端茶水問需要。服務(wù)期間嚴(yán)禁接電話，嚴(yán)禁邊做事和同事聊天，隨時(shí)注意與顧客溝通，及時(shí)更換雜志、茶水，面帶微笑，建立良好形象，合理安排顧客服務(wù)過程，避免顧客流失，顧客不滿時(shí)主管及時(shí)排解疑問和調(diào)動(dòng)員工。在忙碌時(shí)不要忘接待新進(jìn)門的顧客，讓他們感受到和大家一樣受到重視。出現(xiàn)失誤必表現(xiàn)誠懇、親切道歉，讓顧客得到滿意，彌補(bǔ)服務(wù)中的不足是服務(wù)態(tài)度規(guī)則的主要核心。
七、設(shè)計(jì)師、美容師守則
(1)上班前10分鐘務(wù)必整理好自己的頭發(fā)服裝、儀容。
(2)上班中臨時(shí)外出應(yīng)向主管報(bào)準(zhǔn)。
(3)服從輪班規(guī)定。
輪班規(guī)定：按先后上班順序上牌，被客人指定服務(wù)者輪牌不變，不論染燙、洗剪、洗面、倒膜、化妝等任何情況不能選牌、挑牌、搶牌，出現(xiàn)上述問題一律不算業(yè)績(jī)，并充公。
(4)遵守勤務(wù)守則
教育
主旨：為使員工在美容、美發(fā)業(yè)上能成為杰出的美容師、美發(fā)設(shè)計(jì)師，在美容院發(fā)廊的配合下，讓員工達(dá)到具有很專業(yè)的技巧，能在本行業(yè)爭(zhēng)得一席之地，同時(shí)提高整個(gè)美容、美發(fā)行業(yè)檔次。
教育方針
邁入本行業(yè)應(yīng)有的正確心態(tài)及責(zé)任感
自我制定學(xué)習(xí)計(jì)劃
學(xué)習(xí)優(yōu)良的專業(yè)技能
培養(yǎng)較好的口才
培養(yǎng)自信心和強(qiáng)烈的責(zé)任感，樹立高雅的外型姿態(tài)
放棄現(xiàn)實(shí)中自我偏差意識(shí)，達(dá)到快速成長(zhǎng)
教育內(nèi)容
工作方面、技能方面
工作方面：熟悉本企業(yè)所有制度，學(xué)習(xí)好服務(wù)態(tài)度，實(shí)施口才訓(xùn)練，不斷要求完善自我，對(duì)人和藹，對(duì)新指標(biāo)和策劃能迅速實(shí)施和完成。
技能方面：學(xué)習(xí)掌握所有美容、美發(fā)技術(shù)，熟知產(chǎn)品性能，注重學(xué)習(xí)接收酋長(zhǎng)高層次專業(yè)技術(shù)和信息，及時(shí)解決工作中出現(xiàn)的專業(yè)問題，使自我技能得到發(fā)展和提高。
八、員工工資計(jì)算方式
每位員工都應(yīng)確立一定的工資(保底)定位，大工、美容師保底工資保底不超過三個(gè)月，服務(wù)員含中工美容助理、小工保底工資保底不超過六個(gè)月。新員工前二個(gè)月無假休。
計(jì)算方式為：總業(yè)績(jī)除以出勤數(shù)乘以實(shí)際出勤天數(shù)等于實(shí)在工作。
例如：總業(yè)績(jī)300元，上下29天，本月該是31天，則以(300.00元÷31天)×29天=實(shí)發(fā)工資
九、員工福利補(bǔ)助計(jì)算方式
員工福利補(bǔ)助分以下幾種：
(1)宿補(bǔ)助每天企業(yè)補(bǔ)助員工多少元，乘以上班天數(shù)。如8元/天×30天=240元食宿補(bǔ)助。
(2)工傷補(bǔ)助：病休假天數(shù)乘以每天金額。如病休15天×每天補(bǔ)助30元=450元實(shí)發(fā)數(shù)。
(3)普通生病補(bǔ)助，在本企業(yè)工作三年以是報(bào)醫(yī)醫(yī)療費(fèi)20%，五年以上報(bào)醫(yī)療費(fèi)30%，六年以上報(bào)40%，以此類推。(可根據(jù)地本企業(yè)實(shí)際情況，制定不同報(bào)銷比例)
(4)提升進(jìn)修補(bǔ)助：根據(jù)企業(yè)發(fā)展需要，需送外地進(jìn)修，提升員工一律先墊后付。具體辦法如下：
如：在大城市及國外進(jìn)修者，自己先墊付一切開支費(fèi)用，合同期滿后一次性補(bǔ)獎(jiǎng)給員工。補(bǔ)助內(nèi)容：學(xué)習(xí)費(fèi)、往返交通費(fèi)。
(5)服裝補(bǔ)助：根據(jù)自身實(shí)際情況自定，一般由企業(yè)全額負(fù)責(zé)。
(6)洗理補(bǔ)助：每位員工每月補(bǔ)助15元，用實(shí)際上班天數(shù)除以30天再乘以15元等于實(shí)發(fā)補(bǔ)助。
(7)保險(xiǎn)補(bǔ)助：在本企業(yè)工作三年以上由企業(yè)補(bǔ)助20%養(yǎng)勞保險(xiǎn)，工作五年以上由企業(yè)補(bǔ)助30%養(yǎng)老保險(xiǎn)，六年以上由企業(yè)補(bǔ)助40%養(yǎng)老保險(xiǎn)，以此類推。(可根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況，制定不同補(bǔ)助比例)
十、員工休假守則
(1)本企業(yè)現(xiàn)行規(guī)定為執(zhí)行依據(jù)。
(2)如請(qǐng)假未獲準(zhǔn)者，以曠工處理，每天處于基本保底工資3倍罰款。超假者每天處于基本保底工資2位罰款。
(3)身體不佳，無法上班，則須到醫(yī)院由醫(yī)生出具體休息證明方可，無證明則按上述方法執(zhí)行。
(4)員工正常休息，須在三天前向所屬上級(jí)報(bào)準(zhǔn)。
十一、倉庫管理守則
(1)凡本企業(yè)所有產(chǎn)品材料，未經(jīng)許可不可擅自使用，違者自行購買賠償。
(2)本企業(yè)人員自行燙發(fā)、染發(fā)、洗面、洗發(fā)所使用的材料費(fèi)應(yīng)在使用者工資中扣出。
(3)冷燙紙、發(fā)夾、橡手套等日常用品，要及時(shí)回收、整理。的確不能再用，需報(bào)準(zhǔn)申請(qǐng)后方可處理。杜絕不正當(dāng)濫用，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)責(zé)任人自行購買。
(4)發(fā)夾、冷燙紙、卷杠、橡手套等不能遺漏滿地，工作完成后未攜帶撿者扣1-5元個(gè)。
(5)在產(chǎn)品未用完時(shí)又開打開新產(chǎn)品者則扣10-50元。
(6)設(shè)計(jì)師(大工)在上班開始前30分鐘準(zhǔn)備好燙發(fā)、染發(fā)、倒膜各10份當(dāng)天的藥水，如現(xiàn)場(chǎng)缺貨則自行負(fù)責(zé)。
(7)購買本企業(yè)產(chǎn)品必須當(dāng)場(chǎng)兌現(xiàn)。
(8)外賣產(chǎn)品必須登記，并按有關(guān)規(guī)定提成，及時(shí)在產(chǎn)品帳上銷除。
(9)設(shè)計(jì)師、操作者由于自身問題出現(xiàn)返工則扣出雙倍成本另罰款50元(減去提成后)。
(10)在給客人觀看外賣產(chǎn)品后應(yīng)及時(shí)放回原位，違者扣10元。
十二、產(chǎn)品使用規(guī)定
(1)本企業(yè)所有工作人員，領(lǐng)取材料、產(chǎn)品必須向柜臺(tái)登記以徹底管制產(chǎn)品用量。
(2)設(shè)計(jì)師使用的冷燙精及染發(fā)產(chǎn)品、倒膜產(chǎn)品，務(wù)必向柜臺(tái)領(lǐng)取，且需承擔(dān)一半成本。
(3)本企業(yè)工作人員自己消費(fèi)，則一律自行向柜臺(tái)購買產(chǎn)品。
(4)產(chǎn)品如有遺失則由保管員自行負(fù)責(zé)。
十三、店長(zhǎng)守則
店長(zhǎng)應(yīng)對(duì)該店的營(yíng)業(yè)秩序、服務(wù)程序、財(cái)務(wù)人事進(jìn)行組織、協(xié)調(diào)負(fù)責(zé)，對(duì)員工的技能及服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行全面管理和考核。具體守則如下：
(1)遵守店內(nèi)一切規(guī)章制度，以身作則，自身規(guī)范，對(duì)各部進(jìn)行嚴(yán)格管理，不循私情。
(2)按額完成上級(jí)下達(dá)的經(jīng)濟(jì)任務(wù)。
(3)全面協(xié)調(diào)內(nèi)部經(jīng)營(yíng)關(guān)系，使員工相互協(xié)作不排斥，互相推銷，從而全面提高經(jīng)濟(jì)效益。
(4)負(fù)責(zé)接待安排工作，熟悉服務(wù)項(xiàng)目、產(chǎn)品性能、價(jià)格及運(yùn)轉(zhuǎn)情況，及時(shí)處理營(yíng)業(yè)中發(fā)生的各種問題。
(5)保持營(yíng)業(yè)期間不可大聲喧嘩、閑聊、打私人電話，一切工作秩序井然。
(6)每天檢查紀(jì)律、衛(wèi)生情況，并做記錄。
(7)負(fù)責(zé)提前安排員工輪休，不得造成失誤及損失。
(8)及時(shí)了解、掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、信息及顧客心態(tài)，并及時(shí)反饋給上級(jí)，不斷尋求改進(jìn)辦法，使各項(xiàng)服務(wù)滿足顧客需求。
(9)熟悉各部門崗職，及時(shí)將企業(yè)決策、經(jīng)營(yíng)手段貫徹落實(shí)。
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