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花卷的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
導(dǎo)語(yǔ)：花卷是和包子、饅頭類(lèi)似的面食。是一種古老的漢族面食，經(jīng)典很家常的主食，可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法簡(jiǎn)單。將面制成薄片拌好作料后卷成半球狀，蒸熟即可。
面食，應(yīng)該是很多朋友都喜歡吃的食物。但是面食的熱量有多少大家知道嗎?下面就跟大家說(shuō)說(shuō)一個(gè)花卷的熱量是多大?看看我們平時(shí)吃的量會(huì)不會(huì)讓自己發(fā)胖。還有花卷的做法是什么樣的?吃花卷的好處有哪些?都一一給大家解答!
花卷的簡(jiǎn)介
花卷和饅頭、包子類(lèi)似，均屬于面食，它是一款非常經(jīng)典的家常主食，因此我們除了在早餐店買(mǎi)以外，還可以在家自己做�；ň砜谖兑脖容^多，可做成麻醬、椒鹽、蔥油等多種口味，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，味道鮮美。最主要的是花卷做法簡(jiǎn)單食用方便，只要將和好的面團(tuán)制成一張薄片，然后將拌好佐料涂在面片上卷成半球狀，蒸熟即可享用。那么一個(gè)花卷熱量到底有多少呢?
一個(gè)花卷熱量是多少
一個(gè)花卷熱量并不高，這里我們以100克可食部分計(jì)算，一個(gè)100克的花卷熱量大約211大卡，也就是882千焦。因此每100克花卷熱量大約占我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成人保持身體健康每天所需攝入總熱量的9%。由此我們可以看出花卷的熱量并不高，每天吃一個(gè)是不會(huì)長(zhǎng)胖的，所以減肥者們也可以放心食用。
一般說(shuō)來(lái)，普通成年人每天所需的熱量大約是1400-1500千卡。如果你運(yùn)動(dòng)量非常小的話(huà)，所需熱量就會(huì)更低一些，這也就是光吃不動(dòng)，最后長(zhǎng)胖的原因。因此，如果你想減肥，那么就要學(xué)會(huì)“斤斤計(jì)較”。除了吃花卷這類(lèi)低熱量食物外，還應(yīng)該適量吃一些能飽腹又營(yíng)養(yǎng)低熱量食物，其蔬菜、水果、粗糧均屬于這高營(yíng)養(yǎng)低熱量食物。盡量少吃高熱量又低營(yíng)養(yǎng)的食物，如油條、煎餅、威化餅干均屬于此類(lèi)。只有吃一些高營(yíng)養(yǎng)低熱量的食物，才可以健康減肥，而且不會(huì)反彈。
花卷的制作方法
花圈熱量大家也都知道了，為了方便大家在家制作花卷，在這里給大家分享一個(gè)紫薯花卷的制作方法，希望對(duì)有所幫助。
紫薯花卷
材料
紫薯、面粉、糖、酵母粉各適量。
制作方法
1、先將紫薯上鍋蒸軟，去皮后按照1：1和面粉，再加適量酵母粉、糖合成面團(tuán)。
2、另外再和一個(gè)和紫薯泥飯團(tuán)一樣大小的白面團(tuán)，以備用。
3、等和好的面團(tuán)醒發(fā)到膨脹到原來(lái)面團(tuán)的2倍大。
4、中途再將兩個(gè)面團(tuán)各揉一下，以幫助面團(tuán)發(fā)酵。
5、面團(tuán)醒好以后桿成片，挪在一起，再桿一下，為了粘和性與外形，然后一個(gè)一個(gè)卷成卷。
6、做好的花卷再醒20分鐘，等水開(kāi)以后蒸大約20分鐘，悶10分鐘即可食用。切記一定要等水開(kāi)以后再放入做好的花卷上去，這樣蒸出來(lái)的花卷才會(huì)又大又軟。
結(jié)語(yǔ)：上述有關(guān)于花卷的熱量介紹，就這么多，相信大家看完之后已經(jīng)對(duì)其有了一定的了解。花卷是我們平時(shí)常吃的主食，對(duì)其熱量都不了解，很容易把自己吃胖了。所以要都了解食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還有功效和熱量等問(wèn)題，合理食用對(duì)身體好!
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