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車?yán)遄佑心男I(yíng)養(yǎng)

時(shí)間:2024-08-11 05:44:11 營(yíng)養(yǎng)師 我要投稿
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車?yán)遄佑心男I(yíng)養(yǎng)

  車?yán)遄悠涔麑?shí)雖小如珍珠,但光彩紅艷光亮,小巧瓏如瑪瑙寶石一樣,滋味甜美而微酸,既可鮮食,又可腌制或作為其他菜肴食物的裝點(diǎn),倍受喜愛。那么車?yán)遄佑心男I(yíng)養(yǎng)呢,我們一起來(lái)看看!

  營(yíng)養(yǎng)成分

  每100克含水分83克,蛋白質(zhì)1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,熱量66千卡,粗纖維0.4克,灰分0.5克,鈣18毫克,磷18毫克,鐵5.9毫克,胡蘿卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗壞血酸3毫克,鉀258毫克,鈉0.7毫克,鎂10.6毫克,另含豐富的維生素A。

  養(yǎng)顏駐容 櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白,去皺消斑。

  特別提醒

  因車?yán)遄有詼,體質(zhì)過(guò)于燥熱者,不宜食太多;食用過(guò)多容易惡心嘔吐、上火,甚至出現(xiàn)流鼻血等癥狀。

  1. 消化不良者、癱瘓、風(fēng)濕腰腿痛者、體質(zhì)虛弱、面色無(wú)華者適宜食用;

  2. 有潰瘍癥狀者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食療作用櫻桃味甘、性溫,入脾、肝經(jīng);具有解表透疹、補(bǔ)中益氣、健脾和胃、祛風(fēng)除濕的功效;用于病后體虛、倦怠少食、風(fēng)濕腰痛、貧血等,外用可治凍瘡、色斑。

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  【保存溫度】 0℃-4℃冷藏

  【如何選購(gòu)】 應(yīng)挑選色澤深紅、個(gè)頭大、果實(shí)飽滿、莖梗新鮮、表皮光澤有彈性、沒(méi)有外傷內(nèi)凹者為佳,避免太軟和皺皮的。

  【如何清洗】 用軟毛刷輕輕刷洗車?yán)遄颖砻,并用水浸泡約10分鐘。

  【如何保存】 沒(méi)有清洗過(guò)的車?yán)遄,可以用塑膠袋包起, 冷藏于冰箱約可以保存7天。

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  1.因車?yán)遄有詼,體質(zhì)過(guò)于燥熱者,不宜食太多車?yán)遄?食用過(guò)多車?yán)遄尤菀讗盒膰I吐、上火,甚至出現(xiàn)流鼻血等癥狀。

  2.消化不良者、癱瘓、風(fēng)濕腰腿痛者、體質(zhì)虛弱、面色無(wú)華者適宜食用車?yán)遄印?/p>

  3.有潰瘍癥狀者、上火者、慎食車?yán)遄?糖尿病者忌食車?yán)遄印?/p>

  雖然車?yán)遄拥臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但是有些人是可以食用的,有些人是不適合食用的,車?yán)遄拥氖朝熤皇菐椭氀娜舜龠M(jìn)血液生成,但是糖尿病患者就不能食用車?yán)遄,患者的飲食一定要根?jù)醫(yī)生的要求進(jìn)行,不要看到車?yán)遄訝I(yíng)養(yǎng)高就盲目的食用,這樣不但不能起到保健作用,還會(huì)給您的身體帶來(lái)不必要的影響。

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