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2016立秋吃什么水果好
立秋了,這意味著炎熱會(huì)逐漸遠(yuǎn)去,但同時(shí)讓人備受煎熬的秋燥也會(huì)隨之而來(lái)。在氣候干燥的秋天里,要多吃能清熱潤(rùn)燥、養(yǎng)陰潤(rùn)肺的水果,幫助預(yù)防秋燥。那么立秋吃什么水果好呢? 下面跟yjbys小編一起來(lái)看看吧!
1、柑桔
性涼味甘酸,有生津止咳、潤(rùn)肺化痰、醒酒利尿等功效,適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴、傷酒煩渴等癥,榨汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳。
2、葡萄
營(yíng)養(yǎng)豐富,酸甜可口,具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開(kāi)水沖服,治療煩熱口渴尤佳。經(jīng)常食用,對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞均有補(bǔ)益。葡萄制干后,鐵和糖的含量相對(duì)增加,是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。
3、甘蔗
甘蔗汁性平味甘,為解熱、生津、潤(rùn)燥、滋養(yǎng)之佳品,能助脾和中、消痰鎮(zhèn)咳、治噎止嘔,有“天生復(fù)脈湯”之美稱。中醫(yī)常把其作清涼生津劑,用于治療口干舌燥、津液不足、大便燥結(jié)、高燒煩渴等癥。
4、大棗
養(yǎng)胃和脾、益氣生津,有潤(rùn)心肺、調(diào)營(yíng)衛(wèi)、滋脾土、補(bǔ)五臟、療腸癖、治虛損等功效。中醫(yī)常用其治療小兒秋痢、婦女臟燥、肺虛咳嗽、煩悶不眠等癥,是一味用途廣泛的滋補(bǔ)良藥。
5、柿子
有潤(rùn)肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)之功效。鮮柿生食,對(duì)肺癆咳嗽虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱、熱痢等癥。
6、梨
肉香甜可口,肥嫩多汁,有清熱解毒,潤(rùn)肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對(duì)肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
7、石榴
性溫味甘酸,有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴不休者,可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤(rùn)肺止咳、殺蟲(chóng)止痢,可治療小兒疳積、久瀉久痢等。
立秋的茄子最好吃
民諺有“立夏栽茄子,立秋吃茄子”的說(shuō)法。立秋正是吃茄子的好時(shí)候。民俗立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯湯等放在院子里晾一晚,于立秋當(dāng)日吃下,據(jù)說(shuō)有很好的養(yǎng)生效果。
防痢疾,秋食赤小豆
從唐宋時(shí)起,有在立秋之日用秋水服食赤小豆的風(fēng)俗:取七粒至十四粒赤小豆,以井水吞服,服時(shí)要面朝西,這樣據(jù)說(shuō)可以一秋不犯痢疾。我們也可以效仿古人,在立秋之時(shí)吃些赤小豆,稍做改良,把赤小豆做成營(yíng)養(yǎng)粥口感更佳。
防腹瀉青菜豆腐不能少
我國(guó)有的地方立秋吃“渣”,就是一種用豆?jié){和青菜做成的小豆腐,并有“吃了立秋的渣,大人孩子不嘔也不拉”的俗語(yǔ)。這么多食俗大都為防痢疾,足見(jiàn)對(duì)秋季腹瀉的防范意識(shí),我們?cè)诩易龆垢闊蔷透牧家幌虑嗖硕垢呐腼兎椒ò伞?/p>
“貼秋膘”吃點(diǎn)肉
經(jīng)過(guò)了苦夏,人們的體重大都要減少一點(diǎn)。秋風(fēng)一起,胃口大開(kāi),想吃點(diǎn)好的,增加一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng),補(bǔ)償補(bǔ)償夏天的損失,北方人稱之為“貼秋膘”。吃味厚的美食佳肴當(dāng)然首選吃肉“以肉貼膘”。
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