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小雪節(jié)氣吃什么最好
小雪,是二十四節(jié)氣中的第20個(gè)。小雪節(jié)氣是寒冷天氣開(kāi)始的標(biāo)志,小雪時(shí)節(jié)天氣寒冷,人就容易感冒,吃些御寒、提高免疫力的食物挺好的。那么,小雪吃什么養(yǎng)生?下面跟yjbys小編一起來(lái)了解吧!
小雪吃什么養(yǎng)生
黑米
黑米的顏色之所以與其他米不同,主要是因?yàn)樗耐獠科又泻锌顾ダ系幕ㄇ嗨仡?lèi)色素。米的顏色越深,表皮色素抗衰老的效果則越強(qiáng)。此外,這種色素中還富含黃酮類(lèi)活性物質(zhì),相當(dāng)于白米的5倍之多,對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化大有裨益。長(zhǎng)期食用黑米,不僅可以促進(jìn)睡眠,對(duì)頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾和腰腿酸軟等癥的患者也是有益的。
羊肉
冬季以養(yǎng)“陰”及“藏”為主。腎主藏精、肝主藏血,這個(gè)時(shí)節(jié),調(diào)養(yǎng)肝腎很重要,所以宜吃像羊肉等溫補(bǔ)食品。冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵御寒冷,還能增加消化酶,保護(hù)胃壁,修復(fù)胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
黑芝麻
進(jìn)入小雪節(jié)氣,人體皮膚易干燥,而芝麻有滋潤(rùn)皮膚的特點(diǎn)。中醫(yī)對(duì)芝麻的藥用有較高的認(rèn)識(shí),稱(chēng)它是一味強(qiáng)壯劑,有補(bǔ)血、潤(rùn)腸、生津、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效,適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結(jié)、頭暈耳鳴等癥狀。
黑木耳
黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等,有防止血液凝結(jié)、心腦血管疾病、大便干結(jié)的作用。中醫(yī)認(rèn)為黑木耳性平味甘,有補(bǔ)氣、益智、生血功效,對(duì)貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。
白蘿卜
民間流傳“冬吃蘿卜夏吃姜”之諺語(yǔ),蘿卜古稱(chēng)菜菔,也稱(chēng)蘿卜為“土人參”。中醫(yī)認(rèn)為,冬季服食白蘿卜,可健脾養(yǎng)胃、益氣補(bǔ)精,且能預(yù)防疾病,有益于健康。冬季人們很注重養(yǎng)生飲食,卻缺乏運(yùn)動(dòng),體內(nèi)會(huì)積聚過(guò)多的熱,而白蘿卜可助于消化、去咳止痰的作用。
橘子
橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用。除了可以提供人體所需的維生素A、維生素C外,橘子還含有一種名為“枸櫞酸”的酸性物質(zhì),可以預(yù)防動(dòng)脈硬化、解除疲勞。
因此可以采納幾個(gè)養(yǎng)生建議:
吃飽吃好能量足。
寒冷天氣不能吃得過(guò)少,不御寒。所以三餐要吃好。怎么算吃好呢?熱菜熱飯,溫度好。適當(dāng)吃些紅肉,比如精瘦的牛羊肉炒著吃,胡蘿卜炒瘦肉,蔥爆羊肉,土豆燉牛肉,還可以清蒸魚(yú)和蝦。搭配著雜糧米飯,面條,肉餅,肉餡餃子一起,蔬菜也要,例如蓮藕,黑木耳,香菇,蘿卜,菠菜,dav白菜等,涼菜建議在寒冷的季節(jié)少吃。
及時(shí)補(bǔ)充水分?珊葴厮,熱茶。
飲料不建議喝,因?yàn)榇蟛糠制垦b飲料是涼的。而且含糖量不低,所以建議肥胖人士少吃。小雪寒冷建議喝溫開(kāi)水,沒(méi)熱量。還可以喝紅茶,暖暖胃。
多喝湯,喝清淡一些的營(yíng)養(yǎng)湯。
小雪節(jié)氣飯前或飯后喝上一碗熱湯,對(duì)于胃腸健康很有益。最佳建議喝素湯,比喝濃濃的油膩的肉湯要更健康,低脂不擔(dān)心發(fā)胖。
營(yíng)養(yǎng)師推薦喝:白菜豆腐湯,菠菜豆腐湯,香菇蘿卜豆腐湯等。
白菜是這個(gè)季節(jié)最廉價(jià)但最營(yíng)養(yǎng)的應(yīng)季蔬菜,富含豐富的膳食纖維,潤(rùn)腸通便,還可預(yù)防結(jié)腸癌。大白菜水分多,對(duì)于干燥引起的內(nèi)火可清熱解毒,用大白菜燉豆腐湯,加馬云微信號(hào):my33358,好喝又營(yíng)養(yǎng)。豆腐含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),提高免疫力,增強(qiáng)御寒和抗病毒能力。還可補(bǔ)鈣和提供女性需要的大豆異黃酮,平衡體內(nèi)雌激素水平。
蘿卜生吃順氣,熟吃養(yǎng)胃。蘿卜豆腐湯,營(yíng)養(yǎng)又健康,不勞大夫開(kāi)藥方。
在小雪節(jié)氣喝帶有白菜,蘿卜,豆腐的湯最合適。推薦理由:補(bǔ)水份,御寒氣。
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