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湘方言的現(xiàn)狀
導(dǎo)語(yǔ)：整體講起，湘方言極大影響了官話方言中間的西南官話的形成過程，同時(shí)長(zhǎng)益片湘語(yǔ)侸圍繞省城長(zhǎng)沙的形成過程中也受到了官話的較大影響，所以西南官話與湘語(yǔ)有一定的相似。民國(guó)初年，湘語(yǔ)同贛語(yǔ)、江淮官話和西南官話并稱華南官話。實(shí)際上長(zhǎng)益片同西南官話還是有很多明顯區(qū)別，比如前者較完整地保留了入聲調(diào)，后者分布的大部分區(qū)域下沒有入聲，前者的古濁音字現(xiàn)在雖然清化，但仍是不送氣清音，后者同北京話一樣的平聲清化送氣，仄聲不送氣。
自然語(yǔ)言受到文學(xué)語(yǔ)言的影響也可能破壞語(yǔ)言的統(tǒng)一。一個(gè)民族達(dá)到一定文明程度必然會(huì)產(chǎn)生這種情況。我們所說的“文學(xué)語(yǔ)言”不僅指文學(xué)作品的語(yǔ)言，而且在更一般的意義上指各種為整個(gè)共同體服務(wù)的、經(jīng)過培植的正式的或者非正式的語(yǔ)言。任由它自由發(fā)展，語(yǔ)言只會(huì)成為一些互不侵犯的方言，結(jié)果導(dǎo)致無限的分裂。但隨著文化的發(fā)展，人們的交際日益頻繁，他們會(huì)通過某種默契選出一種現(xiàn)存的方言使成為與整個(gè)民族有關(guān)的一切事務(wù)的傳達(dá)工具(索緒爾，1980，271-273)。
語(yǔ)言規(guī)劃作為一種社會(huì)活動(dòng)，特別是作為有國(guó)家和政府的力量參與的社會(huì)活動(dòng)，當(dāng)然不同于語(yǔ)言本身的變化過程，語(yǔ)言規(guī)劃同社會(huì)的經(jīng)濟(jì)生活，政治生活關(guān)系密切，影響遍及千家萬(wàn)戶(沈陽(yáng)，2005，311)。2001年1月1日起實(shí)施的《國(guó)家通用語(yǔ)言文字法》，規(guī)定中國(guó)的通用語(yǔ)言是普通話，普通話是公務(wù)用語(yǔ)，基本的教育用語(yǔ)，播音用語(yǔ)和服務(wù)用語(yǔ)。將普通話作為民族共同語(yǔ)是國(guó)家一項(xiàng)基本國(guó)策，推廣普通話的語(yǔ)言規(guī)劃是大勢(shì)所趨，經(jīng)過50年的推廣努力，國(guó)人半數(shù)以上都會(huì)說普通話和一種方言。
在這種大環(huán)境下，各個(gè)方言區(qū)必然受到?jīng)_擊和影響，那么作為中國(guó)南方重要方言之一的湘方言，它的生存狀態(tài)如何呢?從湘方言的情況里，我們應(yīng)該去怎樣的措施和政策來對(duì)待方言呢?
一、湘方言反映湖湘文化
薩丕爾在《語(yǔ)言學(xué)作為一門科學(xué)的地位》一文中曾指出：“‘真實(shí)世界(real world)’在很大程度上是無意識(shí)地建立在特定人群的言語(yǔ)習(xí)慣的基礎(chǔ)上的。”即語(yǔ)言系統(tǒng)施加在說話人世界觀模式上的這種強(qiáng)制卻是潛在的，未被發(fā)覺的，人對(duì)世界的不同經(jīng)驗(yàn)和信仰都會(huì)表現(xiàn)在語(yǔ)言的構(gòu)造上(宋宣，2004，120)。因此，語(yǔ)言與思維是一個(gè)有重合部分的交集，語(yǔ)言既表達(dá)思維，也有民族的，歷史的，心理的一面。
湘方言分布在湖南省大部分地區(qū)，湖南人民的歷史條件，認(rèn)知水平，思維方式，風(fēng)土民俗都會(huì)在湘方言中有所體現(xiàn)，尤其在詞匯中的體現(xiàn)甚為突出。人們都說方言是探究地域文化的活化石。這一小節(jié)試從湘方言中的一些常用詞入手，簡(jiǎn)單描述地域文化在語(yǔ)言上的投影。
揚(yáng)雄《方言》卷一有云：“謾臺(tái)，脅鬩，懼也。燕代之間曰謾臺(tái)，齊楚之間曰脅鬩。宋衛(wèi)之間凡怒而噎噫謂之脅鬩，南楚江湘之間謂之啴咺。”(袁家驊，2001，101)。
今湖南地處亞熱帶向溫帶過渡地段，四季分明，降水豐富;地理位置上，東接江西，北臨川鄂，南座兩廣，境內(nèi)山丘起伏，湖泊密布，是有名的“魚米之鄉(xiāng)”。這樣的地理氣候條件，造就了頗具特色的水鄉(xiāng)文化。人們?nèi)粘Ｉ罱?jīng)常與“水”打交道，因此，一批與“水”這個(gè)語(yǔ)素相關(guān)的詞語(yǔ)應(yīng)運(yùn)而生。以湘方言的代表長(zhǎng)沙話為例，次貨，假貨稱為“水貨”，作風(fēng)不正派的男人被稱為“水佬倌”，膚色也叫做“水色”，在長(zhǎng)沙，贊嘆姑娘面色紅潤(rùn)，就會(huì)說她“水色子真好”!這些詞語(yǔ)推而廣之，流傳到湖南各地。①
方言與民俗關(guān)系密切，民俗必然在方言中有所表現(xiàn)，方言中的方音、詞語(yǔ)尤其是禁忌語(yǔ)將民俗反映得更為突出。湖南歷史悠久，早在7000年前，華夏先人就在這里繁衍，如湘東茶陵，因地居“茶山之陰”炎帝神農(nóng)氏崩葬于境內(nèi)而得名。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，這里屬楚國(guó)，楚地巫風(fēng)盛行，一般人都相信鬼神，與鬼神巫術(shù)有關(guān)的用語(yǔ)在今天依舊盛行。“見鬼”、“鬼尋噠”是人們口頭慣用語(yǔ)，字面意思是活人見到鬼，引申為不走運(yùn)。西漢末年，佛教傳入中國(guó)，之后，佛、道地位崇高，人們認(rèn)為是吉利的，保佑子孫后代靠山穩(wěn)當(dāng)。湘語(yǔ)中有個(gè)詞很常用，“化身子”，它來源于佛教用語(yǔ)，佛教認(rèn)為佛具有“法身”，“報(bào)身”，“化身”三身。化身是指佛為超度解脫世間眾生能隨三界六道的不同狀況和需要變化為種種身，也就是佛或菩薩暫時(shí)出現(xiàn)在人間形體。湘方言中的化身是指未成年而死亡者。例如，“他有個(gè)化身子崽，一點(diǎn)都不聽話”，“你這個(gè)小化身子，給我當(dāng)心點(diǎn)”。當(dāng)然，它常用在人們憤慨的情緒中。趨吉避兇是一種普遍的文化心理，湘方言的語(yǔ)音特征也會(huì)產(chǎn)生一些獨(dú)特的禁忌語(yǔ)。過去人們不堪窮苦。就會(huì)對(duì)死亡、貧窮等懷有畏懼心理。在湘北、湘中一帶，因“芹”與“窮”音同，人們忌說窮，所以，人們稱“芹菜”為“富菜”。在今天的上年紀(jì)的人口中還能聽到，由于人們生活水平提高，溫飽問題解決，“芹菜”幾乎又恢復(fù)了本名。② 方言區(qū)的經(jīng)濟(jì)文化特色在語(yǔ)言中有充分體現(xiàn)。國(guó)人自古以來民以食為天，作為魚米之鄉(xiāng)的湖南，以稻谷為主要農(nóng)作物，以米飯為主食。過去，生產(chǎn)力不發(fā)達(dá)，吃飽肚子是頭等大事，“吃”成為湖南人的關(guān)注焦點(diǎn)，今天的湖南，以長(zhǎng)沙為代表，飲食文化依舊繁盛，在日常用詞中即可看出人們的思維特點(diǎn)。
一些日常現(xiàn)象都與“吃”相連，赴婚宴叫“呷喜酒”;青少年長(zhǎng)身體需要各種營(yíng)養(yǎng)叫“吃長(zhǎng)飯”;嘗試某件事情叫“試味”;重復(fù)說某件事比喻為“炒現(xiàn)飯”;做事情容易做，叫“喝蛋湯”;被人欺負(fù)叫“被吃住”;受人欺負(fù)叫“下飯菜”;性格懦弱的人是“糯米坨”。這些常用詞與湖南經(jīng)濟(jì)條件，生活習(xí)慣相關(guān)，凸顯了湖南人以“食”為天的文化心理。③
“在文明進(jìn)化的任何水平上都有形形色色的單純類型和復(fù)雜類型的語(yǔ)言”(薩丕爾，1985，196)。了解湘方言的語(yǔ)言情況，了解先民的造詞心理，是研討湘方言區(qū)地域文化的重要途徑。以上這些詞仍舊是湖南地區(qū)老百姓的日常用語(yǔ)。
二、從民眾接受看湘方言現(xiàn)狀
歷史上素有“江西填湖廣”之說，湘東局部地區(qū)語(yǔ)言更靠近贛方言，西南官話的滲透，加之濁音漸趣清化，湘方言中新湘語(yǔ)跟西南官話互相交際并不困難，現(xiàn)在全國(guó)正全力推廣普通話，湘方言正處于四面夾擊，夾縫中求生存的生存狀態(tài)。很明顯，湘方言和地域文化在當(dāng)今社會(huì)現(xiàn)代化背景下正以前所未有的速度走向巨變，融合乃至消亡之路。在這種情況下，對(duì)方言，地域文化兩方面進(jìn)行搶救性的調(diào)查研究，已經(jīng)成為擺在我們這一代人面前的重要?dú)v史任務(wù)。
2011年9月21日《三湘都市報(bào)》訊：《搶救研究湘東民俗》湖南省歷史學(xué)家日前呼吁，應(yīng)該對(duì)包括“攸縣話”在內(nèi)的湘東方言，民俗風(fēng)情進(jìn)行搶救性的研究和記載，否則很多東西就會(huì)失傳。
在湘方言令人堪憂之際，湖南媒體一軍突起，引領(lǐng)電視娛樂和時(shí)尚前沿。湖南電視業(yè)在全國(guó)反響很大，在節(jié)目策劃方面，也制作了適應(yīng)湖南人興趣的方言節(jié)目，湘方言及湖湘文化借著湖南媒體之風(fēng)扶搖直上，鞏固了湘方言在湖南人心中的地位，增強(qiáng)了湖南話的影響力。比如外地人來湖南長(zhǎng)沙參加娛樂活動(dòng)，在節(jié)目中總會(huì)穿插讓嘉賓學(xué)長(zhǎng)沙話，猜與湖南有關(guān)的題目借以?shī)蕵罚跓o形中也增加了他們了解湖南了解湘方言的興趣。
在全民講普通話的大背景下，湖南媒體對(duì)于湘方言確實(shí)作出了重大的貢獻(xiàn)。
中國(guó)國(guó)家廣電總局2011年10月發(fā)出通知，要求各級(jí)廣播電視播出機(jī)構(gòu)一律不得播出方言譯制的中國(guó)境外的廣播電視節(jié)目，因?yàn)檫@種節(jié)目不符合推廣普通話的政策，但是湖南電視臺(tái)極富創(chuàng)造力，譯制了國(guó)產(chǎn)電視劇并制作了幾大項(xiàng)方言欄目。1999年湖南經(jīng)視首次大手筆地將《還珠格格Ⅱ》譯成長(zhǎng)沙方言版于黃金時(shí)段播出，得到觀眾認(rèn)可和歡迎。02年前后，湖南經(jīng)視方言脫口秀節(jié)目《越策越開心》上檔，將湖湘文化發(fā)揮得淋漓盡致，反響熱烈，一度調(diào)換時(shí)間段，其中湖南反應(yīng)最強(qiáng)烈的一期節(jié)目要屬“地瓜王子”林光常博士作客《越策越開心》，號(hào)稱紅薯是治癌冠軍;那期之后，整座長(zhǎng)沙城紅薯價(jià)格飛升至3元/斤，甚至出現(xiàn)一兩周市場(chǎng)斷貨的奇特現(xiàn)象，“紅薯神話”印證了一檔方言節(jié)目5年統(tǒng)領(lǐng)湖南綜藝娛樂江湖所積累的神奇魅力，也印證了在湖南人心中地域文化和方言的使用魅力。大兵和奇志的“普·方”相聲在湖南紅火至極，并幾度在中央電視臺(tái)“春晚”中表演。
長(zhǎng)沙方言節(jié)目豐富多彩，共9個(gè)節(jié)目受歡迎程度非常高。2006年，長(zhǎng)沙一所小學(xué)對(duì)長(zhǎng)沙的方言電視節(jié)目作了一個(gè)統(tǒng)計(jì)調(diào)查。④
最受歡迎的方言節(jié)目統(tǒng)計(jì)表(100人)
節(jié)目支持人數(shù)
越策越開心50
一家老小向前沖23
我來說新聞1
人們聽了幾十年的正襟危坐，字正腔圓的普通話節(jié)目，在視覺上已經(jīng)有了疲勞感，而這時(shí)極具親和力的方言節(jié)目出現(xiàn)，頓時(shí)有一種耳目一新的感覺，這些節(jié)目輕松，風(fēng)趣，老少皆宜，雅俗共賞，又大都是老百姓身邊的家長(zhǎng)里短。中國(guó)電視藝術(shù)家協(xié)會(huì)主持人專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)俞虹教授在分析這一現(xiàn)象時(shí)指出，方言節(jié)目能得到業(yè)界肯定和觀眾追捧，充分體現(xiàn)了區(qū)域文化認(rèn)同感和歸屬感，并且超越年齡、性別，具有普遍性。人們對(duì)方言節(jié)目的追捧，實(shí)質(zhì)上是對(duì)家鄉(xiāng)和自我的一種認(rèn)同，一種對(duì)本土文化的自豪感。湖南媒體在這個(gè)方面起了推波助瀾的作用。
雖然湖南仍是一個(gè)農(nóng)業(yè)大省，經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)，但是憑借娛樂這一品牌效應(yīng)，湘方言的影響力得到彰顯，其在四面圍攻的語(yǔ)言困境中殺出了一條生路，并處于良好健康的發(fā)展中，也處于方言與普通話雙語(yǔ)通行友好協(xié)作的良性循環(huán)中，這是令人振奮的事情。
三、從湘方言現(xiàn)狀得到啟示
以上提供的調(diào)查表顯示，并不是每個(gè)方言節(jié)目都有較高的支持率，節(jié)目良莠不齊，觀眾對(duì)節(jié)目也有所選擇，說明引導(dǎo)電視節(jié)目合理利用方言，提高主持人素質(zhì)，處理好普通話與方言的關(guān)系，讓方言健康發(fā)展成為語(yǔ)言建設(shè)與規(guī)劃不能忽視的問題。
方言將長(zhǎng)期存在，至少一二百年之內(nèi)不可能消亡，這是客觀存在的事實(shí)。從湘方言現(xiàn)狀看湘方言，受普通話影響，不斷向普通話靠攏的同時(shí)也牢固地成為湘方言區(qū)交際工具，這種語(yǔ)言狀況便決定了在我國(guó)漢民族的語(yǔ)言生活當(dāng)中，普通話和方言將長(zhǎng)期共存分用(陳章太，2005，109)。
語(yǔ)言規(guī)劃的主要任務(wù)是：確定語(yǔ)言在國(guó)家，社會(huì)中的地位，協(xié)調(diào)語(yǔ)言關(guān)系，保障人民群眾的語(yǔ)言權(quán)利，強(qiáng)化人們的語(yǔ)言規(guī)范意識(shí)，加強(qiáng)語(yǔ)言文字的規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化，提高語(yǔ)言聲望，增強(qiáng)語(yǔ)言活力，充分發(fā)揮語(yǔ)言的社會(huì)交際功能，促使語(yǔ)言及語(yǔ)言生活持續(xù)，健康地發(fā)展，更好地為社會(huì)服務(wù)(陳章太，2005，5)。
說到語(yǔ)言規(guī)劃的具體策略，以湘方言為例，我們有如下啟示：
積極貫徹雙言制，讓普通話和方言在不同層面實(shí)現(xiàn)其功能。
普通話在方言之上，遠(yuǎn)比任何一種方言有用，就是說，普通話比方言有更大的社會(huì)作用和經(jīng)濟(jì)效益(陳章太，2005，109)。因此，依照國(guó)家政策，在服務(wù)等重大領(lǐng)域，行業(yè)，堅(jiān)持普通話作為通用的交際工具。
當(dāng)然推廣普通話并不是為了消滅方言。我們的生活越來越豐富，我們更需要多樣的娛樂方式，這就是諸如湘方言節(jié)目盛行的重要原因。社會(huì)政治經(jīng)濟(jì)生活與日常生活是兩個(gè)不同的層面，我們可以利用普通話與全球接軌，交流科學(xué)技術(shù)，吸收不同文明成果，并同時(shí)加強(qiáng)全國(guó)人民的統(tǒng)一意識(shí)，增強(qiáng)民族主體文化的凝聚力;今天，每個(gè)人都可以熱愛自己的方言，會(huì)說多種方言也很好，多掌握一種或幾種方言交際工具，對(duì)工作，生活等都很有利，如湖南著名主持人汪涵，以其超凡的語(yǔ)言能力和幽默的主持風(fēng)格而出名。
對(duì)方言進(jìn)行規(guī)范，通過媒體對(duì)方言進(jìn)行宣傳保護(hù)
方言節(jié)目是人們茶余飯后放松精神的好辦法，湖南的《越策越開心》就是很好的例子。但是，如果方言節(jié)目策劃不當(dāng)，利用不合理，反會(huì)弄巧成拙。從上文調(diào)查當(dāng)中顯示，湖南公共頻道的《我來說新聞》就是流于庸俗引起觀眾的反感。有損湘方言的形象。因此有關(guān)部門對(duì)方言節(jié)目?jī)?nèi)容形式等進(jìn)行進(jìn)一步的規(guī)范。
語(yǔ)音、詞匯和語(yǔ)法是語(yǔ)言三要素，而詞匯是反映語(yǔ)言的先鋒軍。以湘方言為例，為了把代表我們地方文化的方言保持和推廣下去，建議有關(guān)部門編出一套系統(tǒng)的《長(zhǎng)沙方言詞典》。
當(dāng)今世界處于信息時(shí)代，信息傳播日新月異，媒體的重要性就異常突出。借助媒體宣傳地方文化是一條有效途徑。如07年上海啟動(dòng)了“上海方言保護(hù)性調(diào)查研究課題”;中央電視臺(tái)也正在拍攝反映口頭文明遺產(chǎn)的專題片《草根中國(guó)》，初衷亦是基于保護(hù)方言的考慮;⑤長(zhǎng)沙彈詞已成功申報(bào)第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，市民建議電視臺(tái)組織一個(gè)欄目，加以推廣，讓更多人了解它。
應(yīng)當(dāng)申明，可以說方言的時(shí)候說方言，需要說普通話的時(shí)候說普通話，正如呂叔湘先生所說：“你說話，我說話，會(huì)說普通話”。這是符合我國(guó)現(xiàn)階段乃至今后較長(zhǎng)時(shí)期的語(yǔ)言生活實(shí)際的，也是符合國(guó)家和民族利益和個(gè)人利益的。
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