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螃蟹的做法水煮
螃蟹具有清熱解毒、散瘀消腫、消腫毒的作用,下面是小編整理的關(guān)于螃蟹的做法,歡迎參考!
食材準備:
鹽
姜
料酒
清水
螃蟹3只
菜譜做法:
1.螃蟹刷洗干凈備用,螃爪我還是讓他保持綁著。
2.鍋入適量的清水,把姜絲一同放入一起煮開。
3.水開后把螃蟹放進去。
4.水再次開時,加適量的鹽和料酒,加蓋煮十分鐘左右,至螃蟹熟即可。
5.出鍋,吃時可蘸姜蒜末加醋調(diào)的汁食用。
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