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冰淇淋的做法最簡單

時間:2020-09-10 16:09:24 烹飪培訓(xùn) 我要投稿

冰淇淋的做法最簡單

  冰淇淋是一種極具誘惑力的美味冷凍奶制品。將近800年以前,冰淇淋源于中國。在元朝的時候,一位精明的食品店商人突發(fā)奇想,他嘗試著在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉,結(jié)果,制成了世界上最早的冰淇淋。

  食材準備:

  蛋黃2個

  牛奶400mL

  白糖少許

  冰淇淋的`做法步驟:

自制冰激凌的做法圖解1

  1. 蛋黃中加入白糖,用打蛋器將白糖攪拌,溶解。

自制冰激凌的做法圖解2

  2. 將牛奶燒到微微沸

自制冰激凌的做法圖解3

  3. 將牛奶緩慢倒入蛋黃中,攪勻。再將液體倒回鍋中,煮沸。涼冷,入冰箱,開凍。

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