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西紅柿炒雞蛋怎么做好吃

時(shí)間:2020-09-10 16:05:54 烹飪培訓(xùn) 我要投稿

西紅柿炒雞蛋怎么做好吃

  西紅柿含有豐富地胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。雞蛋含有大量地維生素和礦物質(zhì)及有高生物價(jià)值地蛋白質(zhì)。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類(lèi)、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對(duì)增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)地功能大有裨益,因此,西紅柿炒雞蛋是較好地健腦食品。

  食材準(zhǔn)備:

  雞蛋3個(gè)

  西紅柿2個(gè)

  木耳適量

  白菜葉適量

  西紅柿炒雞蛋的做法步驟:

【菜譜換禮2】西紅柿木耳炒雞蛋的做法步驟:1

  1雞蛋磕到碗里,攪打成蛋液。

【菜譜換禮2】西紅柿木耳炒雞蛋的`做法步驟:2

  2放入油鍋中滑炒一下。

【菜譜換禮2】西紅柿木耳炒雞蛋的做法步驟:3

  3西紅柿洗凈,切成滾刀塊。

【菜譜換禮2】西紅柿木耳炒雞蛋的做法步驟:4

  4將木耳、白菜葉洗凈。

【菜譜換禮2】西紅柿木耳炒雞蛋的做法步驟:5

  5蔥、姜、蒜切碎。

【菜譜換禮2】西紅柿木耳炒雞蛋的做法步驟:6

  6鍋里放油,放入蔥、姜、蒜煸炒。

【菜譜換禮2】西紅柿木耳炒雞蛋的做法步驟:7

  7放入白菜、木耳葉翻炒。

【菜譜換禮2】西紅柿木耳炒雞蛋的做法步驟:8

  8添加調(diào)味醬油。

【菜譜換禮2】西紅柿木耳炒雞蛋的做法步驟:9

  9放入番茄翻炒。

【菜譜換禮2】西紅柿木耳炒雞蛋的做法步驟:10

  10放入鹽、白糖翻炒。

【菜譜換禮2】西紅柿木耳炒雞蛋的做法步驟:11

  11放入雞蛋翻炒一下。

【菜譜換禮2】西紅柿木耳炒雞蛋的做法步驟:12

  12放入味精調(diào)味即可。

【菜譜換禮2】西紅柿木耳炒雞蛋的做法步驟:13

  13出鍋裝盤(pán)。

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