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茄汁豆腐的正宗做法

時間:2024-09-05 17:50:31 烹飪培訓(xùn) 我要投稿
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茄汁豆腐的正宗做法

  導(dǎo)語:茄汁豆腐是一道口味酸甜的美食,主要原料有豆腐、番茄、豬肉,輔料有植物油、蒜、食鹽、番茄醬、雞精、水、小蔥。下面是其正宗做法,歡迎學(xué)習(xí):

茄汁豆腐的正宗做法

  茄汁豆腐食材介紹

  主料:

  豆腐(500g)

  輔料:

  油(適量) 鹽(適量) 番茄沙司(適量) 蔥花(適量)

  茄汁豆腐的做法步驟:

  1.準(zhǔn)備食材:豆腐、番茄沙司。

  2.豆腐切小塊備用。

  3.鍋中放油燒開,放入蔥花爆香。

  4.再倒入豆腐翻炒。

  5.撒上適量鹽調(diào)味。

  6.再加入番茄沙司,翻炒均勻

  7.加入適量清水,蓋蓋燉一會。

  8.待湯汁呈紅色濃稠,即可關(guān)火。

  小貼士:

  番茄沙司按照自己的口味添加。

  喜歡番茄沙司的味道,所以只簡單的放了點鹽。

  加一個番茄一起炒更好。


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