2017年最新高考考前一個(gè)月營養(yǎng)食譜「推薦」

　　2017年的高考還有一個(gè)多月就要到了,高考考生的營養(yǎng)安排非常重要,那么高考前一個(gè)月應(yīng)該吃什么呢?下面，小編為大家分享高考考前一個(gè)月營養(yǎng)食譜，希望對大家有所幫助!

　　高考前第一周

　　具體食譜

　　早餐：花樣面食2～4兩、牛奶1杯、雞蛋1個(gè)、各種小菜若干、香蕉1根。

　　午餐：米飯2～4兩、鮮玉米1.5兩、熘豬肝黃瓜、冬瓜丸子、拌三絲、西瓜。

　　晚餐：米飯 1.5～3兩、紅薯1.5兩、紅燒帶魚、蝦皮香菇炒油菜、小蔥拌豆腐、蘋果1個(gè)。

　　夜餐：雞湯雞絲餛飩1.5兩或牛奶1杯+點(diǎn)心。

　　注意要點(diǎn)

　　1、要重視早餐，如果早餐吃得不好，可給孩子帶上一小塊巧克力或一二塊餅干或一小片面包和一小瓶牛奶或酸奶，在上午10點(diǎn)左右吃，但不宜過多。

　　2、衛(wèi)生問題第一，絕不容忽視，盡可能不吃或少吃冷飲，在吃東西前將手洗干凈。

　　3、不可過分迷信“健腦品”。

　　4、注意要讓孩子定時(shí)、定量進(jìn)餐，每次進(jìn)餐時(shí)間為30分鐘左右，餐后要休息半小時(shí)—1小時(shí)，再開始學(xué)習(xí)。晚餐離睡前應(yīng)為2小時(shí)左右。

　　高考前第二周

　　具體食譜

　　早餐：花樣饅頭2～4兩、牛奶1杯、雞蛋1個(gè)、各種小菜若干、梨1個(gè)。

　　午餐：米飯2～4兩、鮮玉米1.5兩、黃燜雞塊、肉片炒大白菜油面筋、醋熘綠豆芽、西瓜。

　　晚餐：米飯 1.5～3兩、紅薯1.5兩、胡蘿卜燉牛肉、肉絲炒芫荽、西紅柿燉豆腐、蘋果1個(gè)。

　　夜餐：健腦粥1.5兩或牛奶1杯+點(diǎn)心。

　　注意要點(diǎn)

　　1、考生大多睡得較晚，從晚餐至睡覺，中間約有4~5個(gè)小時(shí)，這段時(shí)間里，晚餐所吃的食物已基本消化掉，需要補(bǔ)充。高考前一個(gè)月食譜，晚間加餐時(shí)最好喝杯牛奶，吃些面包、雞蛋，既補(bǔ)充營養(yǎng)，又起到安神作用。如果喝酸奶，一定要吃了面包后再喝，不要空腹喝酸奶。

　　2、適當(dāng)補(bǔ)充營養(yǎng)品是可取的，因?yàn)榭荚嚥粌H拼的'是知識，還要拼精力、腦力及整體備考狀態(tài)。家長應(yīng)該在全面、均衡、適量營養(yǎng)的基礎(chǔ)上，高考前一個(gè)月食譜，要根據(jù)考生的需求合理選擇合適的營養(yǎng)保健品。

　　3、可適當(dāng)增加卵磷脂，多食用含不飽和脂肪酸的魚蝦類、維生素類的食物，可健腦、補(bǔ)腦，提高記憶力。高考前一個(gè)月食譜，海鮮吃多了容易產(chǎn)生腹瀉，在日常飲食方面，由于考試期間考生大腦活動(dòng)處于高度緊張狀態(tài)，要特別注重大腦營養(yǎng)。最佳主食是健腦食品小米粥，牛奶等。

　　高考前第三周

　　具體食譜

　　早餐：豆包2～4兩、牛奶1杯、雞蛋1個(gè)、各種小菜若干、橘子1個(gè)。

　　午餐：米飯2～4兩、鮮玉米1.5兩、小雞燉蘑菇、燴三鮮、燒香菜絲瓜、西瓜。

　　晚餐：米飯 1.5～3兩、紅薯1.5兩、紅燒帶魚、熘肝尖黃瓜胡蘿卜、番茄雙色圓白菜、獼猴桃1個(gè)。

　　夜餐：骨湯薺菜餛飩1.5兩或牛奶1杯+點(diǎn)心。

　　注意要點(diǎn)

　　1、考生復(fù)習(xí)考試期間，由于生活和學(xué)習(xí)節(jié)奏較快，孩子的大腦活動(dòng)處于高度緊張狀態(tài)。此刻，大腦對氧和某些營養(yǎng)素的`需求比平時(shí)增多。除氧耗增加外，大腦對某些營養(yǎng)素如蛋白質(zhì)、磷脂、碳水化物、維生素A、C、B族維生素以及鐵的消耗也有所增加。因此，要注意多補(bǔ)充這些營養(yǎng)素。

　　2、要讓孩子吃飽。由于天氣炎熱，加上學(xué)習(xí)緊張使得孩子的食欲降低，此時(shí)，家長應(yīng)選擇孩子平常愛吃的食物，變換花樣做可口一些。一定要讓孩子吃飽，否則能量不足，會(huì)使孩子在學(xué)習(xí)、考試時(shí)反應(yīng)遲鈍。

　　高考前第四周

　　具體食譜

　　早餐：花樣面食2～4兩、牛奶1杯、雞蛋1個(gè)、各種小菜若干、蘋果1個(gè)。

　　午餐：米飯2～4兩、鮮玉米1.5兩、芫荽爆里脊絲、火腿木耳、雙色菜花、海米燒扁豆、西瓜。

　　晚餐：米飯 1.5～3兩、紅薯1.5兩、沙鍋丸子小白菜、魚香肉絲、芹菜香干、香蕉1個(gè)。

　　夜餐：三鮮餛飩1.5兩或牛奶1杯+點(diǎn)心。

　　注意要點(diǎn)

　　高考前進(jìn)補(bǔ)的最好辦法是喝粥喝粥既能保證營養(yǎng)，又可以通過喝不同種類的粥達(dá)到不同功效。比如大棗粥可以補(bǔ)血、健脾胃;酸棗仁粥有安神寧心的'作用;核桃粥可以健腦;綠豆粥可以清熱解毒、止渴消暑;蓮子粥有清熱降火、增強(qiáng)智力的功效;扁豆粥可以消暑、除濕、解毒;藕粥有清火、令人歡愉等功效。除此之外，考生平時(shí)吃的大米粥、小米粥也有保護(hù)胃黏膜、益氣和補(bǔ)血的作用。

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