油菜的做法大全

　　本文用到的食材有: 油菜

　　現(xiàn)切現(xiàn)做，急火快炒，既能保持口感鮮脆又能保證營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞。油菜要先放入洗滌液或淘米水中浸泡，再用清水沖洗。

　　減肥版燒油菜

　　食材

　　主料油菜 250g

　　輔料油 2勺;鹽 1匙;小香蔥 1根;蠔油 1勺;生抽 1勺;陳醋 1匙;蒜 1粒

　　步驟

　　1.油菜洗凈摘好，每一根的根部用刀劃幾刀，這樣不僅省火也更入味。

　　2.不粘鍋放入2勺油，燒熱下入蔥花蒜末爆香，一定要用平底鍋，這是少油減肥的關(guān)鍵。

　　3.放入處理好的油菜，盡量瀝干水分。

　　4.炒至油菜微微變軟，加入生抽。

　　5.繼續(xù)翻炒至油菜根變軟，加入蠔油和鹽翻炒調(diào)味。

　　6.出鍋前烹入1匙香醋，快速拌勻，蓋上鍋蓋燜1分鐘即可，不要超過(guò)1分鐘，否則菜的顏色會(huì)發(fā)黑，顏值銳減。

　　這是一道具備降低血脂、防癌抗癌和散血消腫神奇功效的美食，現(xiàn)在，你已經(jīng)學(xué)會(huì)了它的做法，也知道了這道油菜的做法大全除了能滿足我們的胃，更能帶給我們健康，所以，快跟我們的做法動(dòng)起來(lái)，給我們愛(ài)的人做出這道美味又健康的美食吧!

【油菜的做法】相關(guān)文章：

香菇油菜餃子餡做法11-16

燕窩的做法-燕窩做法大全03-09

花甲的做法-炒花甲的做法03-10

牛肉的做法-醬牛肉的做法03-10

香辣蝦的做法最正宗的做法03-14

蘆筍的做法家常做法03-15

杏鮑菇的做法家常做法03-15

杏鮑菇的做法最正宗的做法03-15

雙皮奶的做法-紅豆雙皮奶的做法03-10