- 相關(guān)推薦
東北年夜飯推薦幾道菜
東北過年吃什么?下面為你介紹幾道東北年夜飯菜譜。一起看看看吧!
小雞燉蘑菇:地道的東北菜,雞肉配蘑菇營養(yǎng)又美味,經(jīng)常一起食用的話,可以溫中補(bǔ)氣強(qiáng)五臟,絕對(duì)是健康美味的一道佳品。
酸菜白肉:以酸菜和豬五花肉為主要食材的東北菜,口味酸辣,營養(yǎng)價(jià)值豐富。
地三鮮:菜中所用到的三樣主食材現(xiàn)在都極普通,在夏天也算時(shí)令菜,很便宜。但這三樣組合到一起做出來的地三鮮,色澤油亮,入口鮮嫩,味道濃郁,特別是油炸過的茄子,口感肉肉的、嫩嫩的。
鍋包肉:鍋包肉是北方很重視的年節(jié)大菜,原料簡單,制作起來也不是很難,就是步驟多了一些,當(dāng)然想吃“大餐”就不要怕費(fèi)勁了。
肉絲拉皮:即東北大拉皮,是經(jīng)典的東北涼菜。如果選最出名的東北菜,一定少不了它,沒準(zhǔn)還能進(jìn)個(gè)前五名。
紅燒肘子:一道家常菜,主要食材是肘子,主要烹飪工藝是紅燒。成品質(zhì)地軟嫩,色澤深紅,湯清味鮮,食時(shí)蘸上長治熏醋,有一股醇香的風(fēng)味。
醬豬蹄:過年吃豬手,來年好撓錢
【東北年夜飯幾道菜】相關(guān)文章:
東北年夜飯介紹03-23
東北年夜飯都有什么03-20
東北年夜飯吃什么03-20
最新東北年夜飯菜單03-20
2017年東北年夜飯菜譜大全03-09
2017東北年夜飯吃什么圖片03-25
東北年夜飯必備十道家常菜03-20
東北結(jié)婚習(xí)俗03-30
東北秧歌的風(fēng)格介紹05-29