自制蔥油拌面的方法

　　蔥油拌面的做法

　　蔥洗干凈控干

　　放油鍋小火慢慢炸至變色

　　腰果切碎小火炸至金黃

　　撈出瀝油

　　大鍋水燒開(kāi) 放入雞蛋面煮熟撈出

　　取蔥油 加入適量的醬油 糖,少量的鹽和雞精

　　面放入碗里,倒入醬料,拌勻撒上腰果碎炸好的蔥即可

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