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蘆筍減肥瘦身食譜

時間:2023-03-16 09:48:48 烹飪培訓 我要投稿
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蘆筍減肥瘦身食譜

  蘆筍是一種綠色蔬菜,低卡低脂肪,可以有效防止高血壓,幫助消化,是一種難能可貴的減肥食品。今天小編就來給大家介紹下蘆筍減肥瘦身食譜。

  蘆筍的減肥功效

  蘆筍味道鮮美,吃起來清爽可口,能增進食欲,幫助消化,是一種高檔而名貴的綠色食品。經(jīng)常食用蘆筍對、高血壓、疲勞癥、水腫、肥胖等病癥有一定的療效。蘆筍富含粗纖維,單位熱量低,每100克含19卡路里,可以促進新陳代謝,促進人體內(nèi)熱量的消耗,是增強免疫力和燃燒脂肪的食品。

  蘆筍低卡減肥食譜

  一、鮮蝦蘆筍

  1.蘆筍洗凈斜切成小段,蔥切蔥花備用

  2.熟蝦去頭殼,從背部剖開翻轉一下

  3.熱油鍋煸香蔥花,放入蘆筍翻炒,加少許味極鮮

  4.放入鮮蝦,加少許鹽翻炒均勻

  5.加上少許薄水淀粉,將湯汁收干

  6.加少許香油,翻炒均勻,關火裝盤即可

  (蝦的鮮美搭配蘆筍的脆爽,簡直就是小清新完美代表~而且蝦的脂肪含量也不高,不用擔心發(fā)胖!)

  二、蘆筍蛋卷

  1.蘆筍先入滾水燙30秒.~可縮短烹調(diào)的時間

  2.蛋打散.加胡椒粉跟鹽拌勻后攪拌均勻

  3.將蛋汁煎成薄蛋皮片.(加太白的粉水.會使蛋皮更有韌性.不容易破)

  4.將燙過的蘆筍,鋪放在蛋皮上卷起來,再切小塊

  (雞蛋富含蛋白質(zhì),是減肥中的重要的戰(zhàn)斗力!)

  三、蘆筍魚肚湯

  1.先準備好所需材料,魚肚切成3等份,蘆筍切成適當長段備用

  2.準備一湯鍋加入酌量姜絲和水煮滾

  3.水滾后加入魚肚邊滾邊將浮泡撈除

  4.魚肉略為變白時再加入蘆筍略煮30秒,1分鐘然后再調(diào)味即可

  5.簡單快速就完成這清爽鮮甜的魚肚蘆筍湯

  (魚肉可以選擇當季新鮮的魚喔,奶白色的魚湯很有營養(yǎng)呢!)

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