秋季護發(fā)吃什么好呢

　　頭發(fā)的粗細、多少、彎直、顏色等性狀，有很大程度的遺傳性。不過，如果和平常相比，頭發(fā)的狀態(tài)突然發(fā)生了明顯的不正常變化，頭發(fā)的脫落量比日常平均值明顯增加，那通常是健康狀態(tài)下降的表現。

　　人們都知道，精神壓力和情緒刺激會引起脫發(fā)，嚴重情況下甚至會大量脫發(fā)而導致局部頭皮光禿的情況。另一方面，營養(yǎng)不良也會引起脫發(fā)。比如說，在明顯缺乏蛋白質的情況下，頭發(fā)不僅生長緩慢，還容易脫落，而且發(fā)質變差，頭發(fā)變細、發(fā)脆、枯干、顏色變淺。這是因為，頭發(fā)的本質是角蛋白，它就是一種蛋白質；頭發(fā)黑色素的形成，還需要一種叫做“酪氨酸”的氨基酸作為原料。而制造黑色素和角蛋白的過程中，又需要多種B族維生素和微量元素的幫助，這些營養(yǎng)都來自于食物。

　　秋季護發(fā) 推薦三個藥膳方

　　1、何首烏粥

　　加工過的何首烏30克、粳米100克、大棗3枚、冰糖少許，何首烏加水煎煮，取湯汁與粳米、大棗、冰糖同煮，可補腎和胃、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)。

　　2、枸杞黑芝麻粥

　　黑芝麻30克、粳米100克、枸杞10克煮粥，具有補肝腎，益氣血的功效，適用于頭發(fā)早白、脫發(fā)及陰虛燥熱便秘者。

　　3、黑豆核桃桑葚粥

　　黑豆30克，核桃仁、桑葚子各10克，紅棗5枚，粳米50克，煮粥。此方具有補腎養(yǎng)血、生發(fā)養(yǎng)發(fā)的作用。

　　秋季護發(fā)食物

　　1、鮭魚（大馬哈魚）

　　吃什么對頭發(fā)好？鮭魚就是最佳的答案，在鮭魚中含有極為豐富的歐米茄3脂肪酸、維生素B12、鐵元素，同時還含有豐富的油脂蛋白，鮭魚中所含有的歐米茄3脂肪酸能支持頭皮健康。如果我們人體中缺乏了這種脂肪酸，便會導致頭發(fā)非常干枯。

　　2、墨綠色的蔬菜

　　在毛發(fā)的小囊處惟獨充足的油性物質才能夠保證頭皮產生皮脂，而皮脂是保證發(fā)質的唯一保障，所以在平時的飲食中應該適量的添加一些含有維生素A、c的食物，他們是皮膚產生皮脂的源泉。譬如菠菜、椰菜、瑞士甜菜等，都是補充維生素a和c的源泉。要想保持發(fā)質的自然狀態(tài)，同時，墨綠色的蔬菜能鐵元素和鈣元素。

　　3、豆

　　不少人都不知道其實豆類對頭發(fā)也能起到很好的保養(yǎng)以及保護作用，譬如腰子豆、小扁豆等，這些豆類應該成為你一日三餐中重要的組成部分。在豆類中都含有豐富的蛋白質，它能促進頭發(fā)的生長，不但如此，在豆類中還含有豐富的鐵、鋅元素和維生素h，這些物質能夠健壯頭發(fā)的韌性。

　　4、堅果類

　　硒元素同樣有利于頭發(fā)的健康，而堅果類食物是硒的最佳來源，所以在平時最佳是多吃堅果類食品。譬如核桃中含有阿爾法亞麻酸、歐米茄3脂肪酸，這兩種物質能夠改善你的發(fā)質，同時還能獲得大量的鋅。腰果、杏仁、核桃均是推薦的食品，在日常的飲食食譜中應該適量添加，以此來維持你頭發(fā)的烏黑亮麗。

　　5、家禽

　　只要是長毛的家禽都非常有利于我們頭發(fā)的生長，特別是雞與火雞，它們都能給我們提供豐富的蛋白質。我們頭發(fā)如果沒有足夠的蛋白質或者是低質量的蛋白質的話，就會導致頭發(fā)的脆弱，容易折斷。家禽能提供高生物利用率的鐵元素，這意味著身體對鐵較好的汲取利于頭發(fā)。

　　6、牡蠣

　　不少人對牡蠣的認知都還只停留在壯陽這一功效上面，但它同樣能給我們帶來一頭秀發(fā)，這你不得不信。在牡蠣中含有極為豐富的鋅，這是一種真正的作用很大的抗氧化劑，在平時經常吃的話一定要讓你擁有別人羨慕不來的秀發(fā)。但如果沒有條件天天吃牡蠣的話，那也不用絕望，因為在全谷物、堅果、牛肉等食物中同樣能獲得到豐富的鋅。

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