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法國的宴請禮儀
在我們印象中,法國是個特別優(yōu)雅時尚的國家,女士是優(yōu)雅大方的,男士是紳士浪漫的。那么,在法國的宴請中有什么禮儀呢?下面是小編幫大家整理的法國的宴請禮儀,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
法國的宴請禮儀 篇1
在法國,較正式的邀請,一般邀請人會提前被邀請人發(fā)送一張請柬,請柬上面會明確寫出邀請者、赴宴時間和地點。請柬一般會提前至少十天發(fā)出,以便賓客有充足的時間安排日程。
賓客收到請柬后,應(yīng)在卡片上寫上一兩句話,并盡早給予回復(fù)。如果是非正式的朋友間的聚餐,很可能就通過電話或是碰面時口頭邀請了。
著裝方面,在法國,出席比較正式的邀請時,男士女士都需著正裝;如果是朋友間的便餐,衣著可以隨便一些,但最好不要穿運動服和運動鞋。不過如果是很熟悉的老朋友聚會,穿著就非常隨意了。
按照習(xí)慣,賓客最好比事先約定的時間晚15分鐘至半小時左右到達,從而給主人留下充足的時間準備。在赴宴的'時候,一般都要給主人帶一份小禮物(雞尾酒會除外):如果是年輕人間的聚餐,可以帶一些奶酪或是葡萄酒,在用餐時大家一起分享;如果主人是成年人,禮物通常是一束鮮花,或是一瓶葡萄酒,或是一盒巧克力……如果主任有小孩也可以送糖果。需要注意的是,如果送花,花的數(shù)目應(yīng)該是單數(shù)(但不能是十三枝),另外有幾種花是不能送的:菊花(葬禮時送的花)、紅玫瑰(愛情的象征)、黃色的花(表明主人與其他人有不正當?shù)年P(guān)系)。
當賓客到達時,主人一般會在門口迎接,注意要等到主人邀請您進門之后再進去。在領(lǐng)進客廳前,主人先請客人們脫下大衣,然后一起到客廳就坐。在法國,沒有邀請客人參觀屋子的習(xí)慣,一般都是大家圍坐在一起聊天。
當客人拿出禮物時,通常女主人都會說:“您不該這樣!”“您這樣做我太不好意思了!”但這只是一種習(xí)慣性的客套,這是想讓你知道,即使您空手而來,她同樣會愉快地招待您。
在入席之前,主人會提議喝點開胃酒,并且會提供好幾種酒和果汁讓客人選擇,客人可根據(jù)自己的喜好進行選擇,但一定不要要求主人沒有的飲料,并且要等所有人都有飲料時才開始喝。
當女主人宣布入席時,表明飯菜已經(jīng)準備好了,這時客人們起身來到餐桌前,等待女主人安排座位。通常女主人會按照來賓的社會地位,與家庭的關(guān)系及年齡等來確定位子,一般坐在男主人右側(cè)的女士為上賓,男上賓則被安排坐在女主人的右側(cè)。同中國不同的是,法國人一般不會把丈夫安排在妻子對面就坐。座位安排完畢,主人先坐下,然后賓客們才就坐。就坐時,如果旁邊坐的是位女士,則男士應(yīng)輕輕為女士拉出椅子,請她先入座。同樣地,只有當主人開始用餐的時候,客人們才能開始進餐。
法國的宴請禮儀 篇2
法國人宴請賓客一般提前數(shù)日發(fā)出邀請。一般來說,午宴時間大約在12點30分或13點30分,晚宴18點或18點30分,主人開始招待客人,19點或19點30分賓主一起喝開胃酒;19點30分或20點晚宴才正式開始。
客人赴宴時,通常要帶一束或一籃鮮花獻給女主人。此外,一瓶上乘好酒或是一塊精致的蛋糕,同樣也會受到歡迎。
一般來說,入席前男主人定要請你喝一些飲料,但身為客人,應(yīng)待主人把各種飲料一一介紹完畢之后方可挑選你所喜歡的飲料,而且應(yīng)該等所有的人都斟滿酒后才能開始喝。何時入席應(yīng)等待女主人發(fā)話才能做到自己的位置上。
進餐過程中,傭人或服務(wù)人員為客人上菜通常是從左邊端上,這主要是為了客人可以方便地用右手去取菜。當上菜的盤子端到你的`右邊時,千萬不要去取東西,因為這是在給你的右邊的客人上菜。
客人在取菜時,最好每樣菜都嘗嘗,什么菜你都吃得很香,主人便會非常愉快。注意盡量不要把菜剩下。如果客人的確是不舒服,或不能吃某樣菜,應(yīng)該事先向女主人道歉,說明情況并請求原諒。
飯后,切勿用手、舌頭、牙簽等剔牙,若的確有東西塞了呀,也應(yīng)用餐巾或一只手擋住嘴,然后把東西清除。吃完飯后要等女主人首先起身離席,客人們方可離座。最后,有禮貌的客人永遠不會忘記贊揚女主人的好客和烹飪技術(shù)。
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