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日常接待禮儀
日常接待通常分事先預(yù)約的和沒有事先預(yù)約的兩種情況。無論是哪一種情況,對待來訪者都要熱情有禮。
打招呼
當客人來到時,應(yīng)馬上放下手中的工作,并起立向來客問候致意,做自我介紹。
如果是約好的客人,可以這樣說:“早晨好,您是王總吧?我是李總的秘書張洋,李總正在等您。”
如果是沒有約定的客人或第一次來訪的客人,可以這樣說:“您好!這里是總經(jīng)理辦公室,我是經(jīng)理秘書張洋,對不起,請問您貴姓?是哪個公司的?有什么事情嗎?”。明確對方身份、來訪目的后,應(yīng)立即通報領(lǐng)導。
如果客人需要等候一段時間,秘書應(yīng)簡要說明原因,如:“對不起,李總經(jīng)理正在處理一件緊急事情,請您稍等一會兒。”然后安排好恰當?shù)淖徽埧腿俗,并為其提供飲水以及一些書報雜志等,以免冷落客人。
招待
座次
秘書引導或陪同客人去面見領(lǐng)導時,到達接待室后應(yīng)將客人引至上座的位置上。引導就座時,長沙發(fā)優(yōu)于單人沙發(fā),沙發(fā)椅優(yōu)于普通椅子,較高的座椅優(yōu)于較低的座椅,距離門遠的為最佳的座位。
奉茶
待客時,應(yīng)該為客人準備如茶水、咖啡或飲料等。通常以茶待客的方式較多。因此,應(yīng)掌握必要的敬茶禮儀。
(1) 奉茶的方法。上茶應(yīng)在主客未正式交談前。正確的步驟是:雙手端茶從客人的左后側(cè)奉上。要將茶盤放在臨近客人的茶幾上,然后右手拿著茶杯的中部,左手托著杯底,杯耳應(yīng)朝向客人,雙手將茶遞給客人同時要說“您請用茶”
(2) 奉茶的順序。上茶應(yīng)講究先后順序,一般應(yīng)為:先客后主;先女后男;先長后幼。
(3) 奉茶的禁忌。盡量不要用一只手上茶,尤其不能用左手。切勿讓手指碰到杯口。為客人倒的第一杯茶,通常不宜斟得過滿,以杯深的2/3處為宜。繼而把握好續(xù)水的時機,以不妨礙賓客交談為佳,不能等到茶葉見底后再續(xù)水。
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