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喝茶時，需要注意的禮儀常識
人們在社會交往活動中，為了相互尊重，在儀容、儀表、儀態(tài)、儀式、言談舉止等方面約定俗成的，共同認可的行為規(guī)范。禮儀是對禮節(jié)、禮貌、儀態(tài)和儀式的統稱。下面是小編給大家介紹一下喝茶時，需要注意的禮儀常識，希望能幫助到大家！
喝茶時，需要注意的禮儀常識1
喝茶基本禮儀：
1、衣著
喝茶時候的衣著，最好不要太浮夸、太潮流，衣著低調一些，才更符合喝茶時候的情境，否則會給人嘩眾取寵的感覺，很不和諧。
可以穿顏色素雅，質地稍軟的衣服，視覺上給人感到舒服。即便是在家中請客人喝茶，也不能穿睡衣，這也是對客人的尊重。
2、交談
茶桌上可以談話，但需注意聲音不可過大，可以談論茶，也可以談論別的'，但是話題要跟其他喝茶的人合得上。
作為主人，忌諱對自己的茶葉自吹自擂夸大其詞；作為客人可以適當對茶葉進行贊賞。
3、妝容
女士的妝容以淡雅為主，最好不要噴香水，以免影響到其他茶客喝茶的感受�？诩t如果沾染到杯子上，也會不夠雅觀，有失禮節(jié)。
4、離場
若無特殊情況，喝茶中途不要輕易離場。若要離場，可以輕聲跟茶主人示意，小心離開便可。
請客喝茶時：
應該這樣做
1、詢問
出于對客人的尊重，請客喝茶需要多準備幾種不同的茶葉，事前詢問客人喜歡喝什么茶，有什么茶忌口或不太喜歡喝的。
2、泡茶
泡茶時候需要注意一些細節(jié)，比如茶嘴不要對著人；茶具尖銳的部分也不能與人相對；出湯時候最好使用茶濾，以免讓客人喝到茶渣；泡茶的過程動作不能太大，不要發(fā)出過大的碰撞聲；另外，女生泡茶的時候，要把長發(fā)挽起，以免頭發(fā)掉落茶湯中。
3、奉茶
奉茶也是有講究的，俗話說酒滿茶半，茶以八分滿為宜。有兩位茶客以上，端出的湯色要均勻。若有杯耳的茶杯，應將杯耳朝向客人，使客人方便持杯。注意不能單手奉茶。待確認客人已經拿穩(wěn)茶杯后，方可放手。
奉茶的順序為：先客后主；先女后男；先長后幼。等其他人都已接受茶杯后，自己方可取杯。
4、續(xù)茶
主人和客人在邊飲邊談的過程中，主人應該注意續(xù)茶這個環(huán)節(jié)，空杯時要及時續(xù)茶，如果杯中還留有半杯，則表示“還不需要給我倒茶”的意思。如客人杯中茶湯已冷，需要幫客人倒掉，然后重新倒上熱茶。當客人杯里的茶空了的話，得及時添上，不能讓客人的茶杯空，除非客人表示不用再添茶了。
5、換茶
茶湯泡了幾泡以后，明顯淡了下來，這個時候需要及時更換茶葉，并詢問客人想再喝什么茶，否則客人會認為你在下逐客令。
喝茶時，需要注意的禮儀常識2
1、賞茶
主人為體現對你的重視，給你獻上一款好茶時，主人會先給你賞茶，這時，作為客人的你，需要對茶葉做個簡單的點評。不是說非得要這樣做，只是出于對主人的尊重。所以啊，學習一點茶常識是很有必要的。
2、聞香
主人洗茶后會給客人公道杯聞香�？腿诵桦p手接過公道杯，聞香后也要做出簡單的點評表示對客人的尊重。不過要注意的是，千萬別把公道杯拿在嘴邊邊聞邊說話，你得將公道杯傳遞給下一個人或者歸還主人后再說話，否則說話時你的口氣和唾液濺到公道杯中，影響了他人聞香不說，看起來也很不舒服。
3、奉茶
無論是主人給你倒茶還是添茶，你都應該用食指和中指在桌子上，品茗杯前輕敲兩下，這在茶禮中叫做叩手禮，表示對主人的謝意。
4、品茶
品茶時拿品茗杯的手勢也有一定講究，一般使用大拇指與食指拿在杯口下方位置，中指托在品茗杯底部慢慢品茶�？刹灰豢诟膳叮涀∧闶窃谄分魅司慕o你準備的好茶，不是拼酒。按照禮節(jié)，我們至少要分三口再喝完。
5、送客暗示
細心的你一定會發(fā)現，茶葉已經泡得很淡了，主人卻沒有再換茶。這時你也許會以為是主人疏忽，其實不然，這是主人暗示你該回家了，可別還死賴在主人家里，主人可能還有別的重要事情。
主人倒茶禮儀
1、清潔茶具
沖茶之前，一定要把茶具洗干凈。特別是長時間沒用過的茶具，時間久了會沾上灰塵、污垢，所以更要細心地用清水洗刷一遍。在平時也需要常常清洗茶具。在沖茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣的做法既講究衛(wèi)生，又能夠令茶葉有醒茶的.效果，沖出來的茶湯會更好喝。
2、適量茶水
投茶量一般需要壺體積的三分之二左右，不過投茶量也需要視乎自己的喜好以及在場的人數，需要拿捏好投茶量。所謂酒滿敬人，茶滿欺人。因為茶水是比較熱的，如果杯子滿滿都是熱茶。接手時茶杯很熱，這樣很容易導致被燙傷。
3、端茶得體
端茶都是需要雙手給客人端茶的。千萬不可以用一只手把茶遞給客人，這樣會顯得很不禮貌。雙手端茶也要很注意，對有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。當然現在普遍都會用杯墊端茶，這樣操作起來比較方便，也更顯禮貌。
在端茶時除了論資排輩之外，還得先敬客人，然后再是自家人。在場的人全都喝過茶之后，煮茶沖茶者才可以飲用。這樣才會讓人覺得你有禮貌，懂得尊重別人。
4、茶點準備
一般在品鑒好茶時，不宜食用茶點，否則品嘗不出好茶的滋味，也就浪費了一杯好茶。在非正式場合，就得準備點茶點，防止出現茶醉。食用的茶點，最好準備堅果類的零食比較適宜。
喝茶時，需要注意的禮儀常識3
一、喝茶禮儀基礎介紹
�。�1）茶具要清潔
客人進屋后，先讓座，后備茶。沖茶之前，一定要把茶具洗干凈，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、污垢，更要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣，既講究衛(wèi)生，又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈，胡亂給客人倒茶，這是不禮貌的’表現。人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃，怎么還愿意喝你的茶呢？現在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托，以免水熱燙手，讓客人一時無法端杯喝茶。
�。�2）茶水要適量
放置的茶葉不宜過多，也不宜太少。茶葉過多，茶味過濃；茶葉太少，沖出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣，那就按照客人的口胃把茶沖好。倒茶時，無論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，太滿了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄濕。不小心，還會燙傷自己或客人的手腳，使賓主都很難為情。當然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人，會使人覺得是在裝模作樣，不是誠心實意。
（3）端茶要得法
按照我國人民的傳統習慣，只要兩手不殘廢，都是用雙手給客人端茶的。但是，現在有的年青人不懂得這個規(guī)矩，用一只手把茶遞給客人了事。雙手端茶也要很注意，對有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。沒有杯耳的茶杯倒?jié)M茶之后周身滾燙，雙手不好接近。有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止燙傷事故發(fā)生，但很不雅觀，也不夠衛(wèi)生。請試想，讓客人的嘴舔主人的手指痕，好受嗎？
�。�4）添茶要及時
如果上司和客戶的杯子里需要添茶了，你要義不容辭地去給他們添茶。你可以示意服務生來添茶。讓服務生把茶壺留在餐桌上，由你自己親自來添則更好——這是不知道該說什么好的時候最好的掩飾辦法。當然，添茶的時候要先給上司和客戶添茶，最后再給自己添，這樣也體現出自己對上司和客戶的尊重。
二、茶道法則
茶道要遵循一定的法則。
唐代要克服九難，即：造、別、器、火、水、炙、末、煮、飲。
古人品茶講究六境：擇茶、選水、侯火、配具、環(huán)境和品者修養(yǎng)，一招一式有極嚴格的要求和相應的規(guī)范。
宋代品茶有一條法則，叫做“三點”：新茶、甘泉、潔器為一；天氣景色宜人為一；風流儒雅、氣味相投的佳客為一。
明代品茶要求更為嚴格細致，有“十三宜”和“七禁忌”�！笆恕奔矗阂粺o事，二佳客，三獨坐，四吟詩，五揮翰，六徜徉，七睡起，八宿醒，九清供，十精舍，十一會心，十二賞鑒，十三文僮。
“七禁忌”，即：一不如法，烹點不得法；二惡具，茶具不清潔；三主客不韻，主人，客人舉止粗俗；四冠裳苛禮，過于拘束禮儀；五葷肴雜陳，茶貴清，一案葷腥，不能辨味；六忙，沒有品茶的工夫；七壁間案頭多惡趣，環(huán)境布置俗不可耐。
因此，品茶有“一人得神”、“二人得趣”、“三人得味”說法。
三、飲茶禮節(jié)
1.鞠躬禮：
鞠躬禮是我國自古以來就有的茶道禮儀，根據彎腰的不同，分為真禮、行禮、草禮三種。真禮用于主客之間，行禮用于客人之間，草禮用于說話前后。
2.站式鞠躬：
真禮以站姿為準備，將相搭的兩只手逐漸分開，貼著大腿根往下滑，手指尖部觸及膝蓋的上沿為止。上半身由腰部開始傾斜，頭、背、腿呈現出90℃的姿勢，慢慢直起身子，鞠躬要與呼吸配合，彎腰下傾的時候吐氣，直起上身的`時候吸氣。
行禮的基本姿勢與真禮相同，雙手滑于大腿中部，頭、背與腿部呈現出120℃的夾角。
草禮的基本姿勢與真禮相同，頭、背與腿部呈現出150℃的夾角。
3.坐式鞠躬：
真禮以坐姿為準備，雙手搭于膝蓋上，腰部前傾，頭、頸、背都呈現出弧形的狀態(tài)。
行禮以坐姿為準備，與真禮差不多，但是位置稍低。
草禮即雙手平放在大腿上，稍微欠身即可。
4.跪式鞠躬：
真禮的跪式鞠躬，以跪姿為準備。背部保持平直，上半身向前傾倒，雙手從膝蓋上逐漸下滑，雙手著地，雙手手指相對。行禮的時候要配合呼吸，彎腰向前，抬身時需要吐氣。前傾的時候，身體與膝蓋之間的距離只容一個拳頭。
行禮的基本姿勢與真禮相同，身體傾斜程度為55℃。
草禮的基本姿勢與真禮相同，身體傾斜程度為65℃。
5.伸掌禮：
這是茶道中使用最多的禮儀，多用于主人向客人請茶的時候使用，表示“請”或者“謝謝”的含義。兩人對坐時，伸出左手，四指并攏，虎口分開，側斜于敬奉的物品旁側。對坐時候，左側坐伸出左掌，右側坐伸出右掌。在飲茶的時候，男性應該多照顧女性。
6.寓意禮：
鳳凰三點頭：每次泡茶沖水的時候，需要高提水壺向茶壺內注水，上下提拉水壺，反復三次，表示一種敬禮。
放置茶壺的時候，茶壺嘴不能對著客人，這樣表示請客人離開。
如果使用的茶杯有柄，就應該便于客人取用，放置于右側。對坐的時候，左利手的客人可以自行調換。
提壺倒水的方向也是一種語言。右手提茶壺需要逆時針轉來表示歡迎，左手需要順時針表示歡迎。如果方向相反，就意味著送客（送客也在三泡之后，中途送客很不禮貌）。
喝茶時，需要注意的禮儀常識4
喝茶流程禮儀：
1、喝茶前
座位：如今很少有人知道客位的尊卑問題，雖然茶道里面講究的是主隨客便一說，不過喝茶的人多了，自然應該遵循這樣的原則：面對主人，主人的左手邊的是尊”！順時針旋轉，由尊到卑，直到主人的右手邊，不論茶桌的形式如何，這個是不變的鐵律。
尊位的第一順序為：老年人、中年人，比自己年紀大的人。其中師者、長者為尊，如果年齡相差不大，女士優(yōu)先做尊位。
座位方面還有一個特別的規(guī)定：忌諱對頭坐，就是頭對頭和主人面對面的坐！哪怕就是只有你和主人兩個人，也不要坐對頭的，知禮的客人應該做主人右邊的卑位，人多，實在避免不了做對頭的情況，小孩子來坐這個位置。
第一道禮節(jié)：客人的禮儀最重要的是答禮，也稱回禮！所謂的第一道禮節(jié)，是指主人沖泡了第一泡茶品，并且請你品嘗的時候，作為客人的第一次回禮。
正式的、正規(guī)的第一次客人回禮是這樣的：起身，男性抱拳女性合十，一躬，坐下，雙手接過（或者雙手捧起茶杯）先聞香，后慢慢綴茶一口，放下茶杯，口中稱贊主人（或者茶藝或者茶香或者其他的，隨便你咯^_^）
注：抱拳者，右手握拳左手包上去，如今的電視劇武俠片上面的就是，大多做得挺規(guī)范的。合十者，雙手手掌伸長合在一起就是啦。一躬，躬身行禮。躬身越低，表示對于主人越發(fā)尊敬，對于主人是長輩客人是晚輩，躬身應該至少為45度的“傾斜角”的哦！
二、喝茶中
喝茶過程里面，客人最重要的回禮禮節(jié)是扣指禮，又叫屈指跪。這個禮節(jié)的.來由前邊已經大家都知道的：微服私訪的乾隆某天在某處，因為某種原因拎起茶壺就給紀曉嵐、傅恒等人倒茶，眾人大驚，情急之下，紀曉嵐屈指扣桌而禮也。
還有就是茶桌上面忌談性事，不然喝著喝著茶水會發(fā)酸的。喝茶忌“一口悶”或者“亮杯底”的，偶們喝茶的人和酒色之徒是有區(qū)別的哈。
喝茶嚴禁抽煙。實在忍不住了，也應該是喝了五泡之后，征詢一下主人的意見，得到同意以后方可吞云吐霧的。才坐下就發(fā)煙的，視為失禮！第一泡的第一口茶湯，千萬不可當著主人的面吐了出來！這個，視為極大的失禮，甚至是一種挑釁的開始。
喝茶需要注意的事項
1、忌空腹飲茶，茶入肺腑會冷脾胃。
2、忌飲燙茶，最好56℃以下。
3、忌飲冷茶，冷茶寒滯、聚痰。
4、忌沖泡過久，防止氧化、受細菌污染。
5、忌沖泡次數多，茶中有害微量元素會在最后泡出。
6、忌飯前飲，茶水會沖淡胃酸。
7、忌飯后馬上飲茶，茶中的鞣酸會影響消化。
8、忌用茶水服藥，茶中鞣酸會影響藥效。
9、忌飲隔夜茶，茶水時間久會變質。
10、忌酒后飲茶，酒后飲茶傷腎。
11、忌飲濃茶，使人上癮中毒。
12、不宜飲用的茶葉有：焦味茶、霉變茶、串味茶。
13、忌發(fā)燒喝茶：茶葉中含有茶堿，有升高體溫的作用，發(fā)燒病人喝茶無異于“火上澆油”。
喝茶時，需要注意的禮儀常識5
酒滿敬人 茶滿欺人
因為酒是冷的，客人接手不會被燙。而泡好的茶湯比較熱，倒?jié)M則會燙到客人的手，萬一因受燙導致茶杯掉下打碎，就比較難堪了。也常說，茶七酒八。意思就是茶湯倒七分滿即可。
先尊后卑 先老后少
到人家跟前說聲“請喝茶”，對方回道“莫拘禮”，“莫客氣”、“謝謝”。如果是較多人的.場合，杯不用收回，放在各人面前桌上，要先尊老后卑幼，第二遍時則可按序斟上去。
對方在接受斟茶時，要有回敬反應：喝茶是長輩的，用中指在桌上輕彈兩下，表示感謝；小輩平輩的用食、中指在桌面輕彈二次表示感謝。
強賓壓主 響杯檫盤
客人喝茶提盅時不能任意把盅腳在茶盤沿上檫，茶喝完放盅要輕手，不能讓盅發(fā)出聲響，否則是“強賓壓主”或“有意挑釁”。
喝茶皺眉 表示棄嫌
客人喝茶時不能皺眉，這是對主人示警動作，主人發(fā)現客人皺眉，就會認為人家嫌棄自己茶不好，不合口味。
新客換茶
賓主喝茶時，中間有新客到來，主人要表示歡迎，立即換茶，否則被認為“慢客”，“待之不恭”。換茶葉之后的二沖茶要新客先飲，如新客一再推卸叫“卻之不恭”。
暗下逐客令
喝茶之人通常熱情好客，但有時因自己工作關系飲茶時間長會誤工作或是客人的話不投機，主人故意不換茶葉，客人就要察覺到主人是“暗下逐客令”，抽身告辭，否則會惹主人沒趣。
茶三酒四禿桃二
喝茶之人習慣于在茶盤上放三個杯，是由于語“茶三酒四禿桃二”而來，茶要三人同喝，酒必須四人為伍，便于猜拳行酒令；
可是外出看風景游玩就以二人為宜，二人便于統一意見，滿足游興。
喝茶時，需要注意的禮儀常識6
1茶三酒四禿桃二
在茶盤上放三個杯，是由俗語“茶三酒四禿桃二”而來，總認為茶必三人同喝，酒必須四人為伍，便于猜拳行酒令，可是外出看風景游玩就以二人為宜，二人便于統一意見，滿足游興。
2頭沖腳惜(音同)，二沖茶葉
主人沖茶時，頭沖必須沖后倒掉不可喝。因為里面有雜質不宜喝飲，本地有“頭沖腳惜(音同)，二沖茶葉”之稱，要是讓客人喝頭沖茶就是欺侮人家。（綠茶、黃茶不宜潤茶者除外）
3酒滿敬人，茶滿欺人
因為酒是冷的，客人接手不會被燙，而茶是熱的，滿了接手時茶杯很熱，這就會讓客人之手被燙，有時還會因受燙致茶杯掉下地打破了，給客人造成難堪。
4先客后主，司爐最末
在敬茶時除了論資排輩，按部就班之外，還得先敬客人來賓然后自家人。在場的人全都喝過茶之后，這個司爐的，俗稱“柜長”(煮茶沖茶者)才可以飲喝，否則就對客人不敬，叫“蠻主欺客”、“待人不恭”。
5先尊后卑，先老后少
主人：到人家跟前說聲“請喝茶”，對方回以“莫拘禮”、“莫客氣”、“謝謝”。如果是較多人的'場合，杯不便收回，放在各人面前桌上。在第一次斟茶時，要先尊老后卑幼，第二遍時就可按序斟上去。
客人：在接受斟茶時，要有回敬反應。
喝茶是長輩的，用食指在桌上輕彈兩下，表示感謝；
小輩平輩的用食、中指在桌面輕彈二次表示感謝。
6喝茶皺眉，表示棄嫌
客人喝茶時不能皺眉，這是對主人示警動作，主人發(fā)現客人皺眉，就會認為人家嫌棄自己茶不好，不合口味。
7強賓壓主，響杯檫盤
客人喝茶提杯時不能任意把杯子在茶盤沿上檫，茶喝完放杯要輕手，不能讓杯發(fā)出聲響，否則是“強賓壓主”或“有意挑釁”。
8新客換茶
賓主喝茶時，中間有新客到來，主人要表示歡迎，立即換茶，否則被認為“慢客”，“待之不恭”。換茶葉之后的二沖茶要新客先飲，如新客一再推卸叫“卻之不恭”。
9無茶色
主人待茶，茶水從濃到淡，數沖之后便要更換茶葉，如不更換茶葉會被人認為“無茶色”�！盁o茶色”其意有二，一是茶已無色還在沖，是對客人冷淡，不盡地主之誼。二是由于上一點引申對人不恭，辦事不認真，效果不顯著，欲有“某人無茶色”。
10暗下逐客令
主人熱情好客，每以濃茶待人，但有時因自己工作關系飲茶時間長會耽誤工作或是與客人的話不投機，客人夜訪影響睡眠，主人故意不換茶葉，客人就要察覺到主人是“暗下逐客令”，抽身告辭，否則會惹主人沒趣。
喝茶時，需要注意的禮儀常識7
1、茶具要清潔
賓客進屋以后，先請坐，然后備茶。泡茶前，一定要把茶具細心地清洗干凈，然后用開水燙一下茶具。
2、茶水要適量
泡茶的時候，茶葉要適量。放太多，茶味會過濃，放太少，泡出的茶沒什么味道。倒茶的時候，不管是大杯還是小杯，都不能倒得太滿。過滿就會容易溢出，導致桌子、地板弄濕，甚至會燙傷自己或者客人。
3、端茶要得法
按照中國的傳統習俗，端茶給賓客的時候一定要雙手遞茶給客人。如果是有杯耳的茶杯，一般是用一只手握住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給賓客。
4、添茶要及時
如果賓客的`杯子里需要添茶了，要及時為客人添茶，這樣才能體現出對賓客的尊重。
以上內容就是喝茶的基本禮儀，另外，無論是主人還是客人，喝茶的時候都應當慢慢地仔細品嘗，不要喝得咕咚咕咚響，有失體態(tài)。
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