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西餐禮儀常識

時間:2024-08-25 10:26:33 禮儀培訓(xùn) 我要投稿

西餐禮儀常識大全

  如果你到了一家西餐廳,你不懂甚至沒有遵守吃西餐的禮儀,在別人眼里你就是一個沒有禮貌的人,那么吃西餐時應(yīng)該注意些什么?下面yjbys小編為大家分享,希望對大家有所幫助!

西餐禮儀常識大全

  1吃西餐不識菜名不可胡亂點(diǎn)

  吃西餐時,不認(rèn)識菜名千萬別胡亂點(diǎn)。點(diǎn)一堆湯或一堆肉,餐桌上單調(diào)不說,如何把食物吃喝完都是問題。

  a、吃西餐點(diǎn)菜時應(yīng)首先對菜名有所了解;

  b、如果自己沒有把握,可以請服務(wù)員稍作介紹;

  c、吃西餐時,點(diǎn)菜也應(yīng)考慮別人的口味和禁忌。

  2吃西餐要學(xué)會點(diǎn)酒

  吃西餐時人們不一定會喝酒,但如果有人提議喝酒,而你不會點(diǎn)酒、不會喝酒,會使這頓西餐少了很多“味道”

  a、吃紅肉如豬肉、牛肉時適合點(diǎn)紅酒,吃白肉如雞肉、魚肉等時適合點(diǎn)白酒。

  b、點(diǎn)酒時應(yīng)根據(jù)在座客人的身份、性別、愛好來點(diǎn)。

  c、喝酒時應(yīng)避免吸著喝,且應(yīng)避免猛烈搖晃酒杯。

  3在西餐桌上客人不可主動斟酒

  在西餐禮儀中,為客人斟酒是主人或餐廳服務(wù)員的責(zé)任和義務(wù)。對于主人,這也是體現(xiàn)主人身份和尊貴的表現(xiàn)。

  a、客人接受斟酒時不必端起酒杯或挪動酒杯,任酒杯放在遠(yuǎn)處,對斟酒的人點(diǎn)頭微笑以示謝意即可。

  b、如果覺得自已經(jīng)喝夠,可輕聲婉拒前來斟酒的主人或服務(wù)生,如告訴對方“不用了,謝謝”。

  4不可在紅酒中加其它飲料

  在西方,紅酒也和咖啡一樣,正如中國的茶,有獨(dú)特的文化內(nèi)涵。當(dāng)你在熟諳紅酒文化的人面前往紅酒中隨意添加飲料時,對方是無法容忍的。

  a、紅酒中不應(yīng)添任何其他飲料;

  b、紅酒不應(yīng)加冰塊;

  c、紅酒不需要冷凍或加熱。

  5在西餐桌上喝酒有度

  在西餐桌上不停叫嚷“喝酒喝酒”,會顯得不懂自律、自制力差;不停讓主人或服務(wù)員上酒,會被視為不懂酒文化。

  a、喝酒時應(yīng)避免勸酒、擋酒、代酒。

  b、喝酒不能劃拳

  c、不應(yīng)豪飲,而適可而止。

  6吃西餐切記擦餐具

  西餐講究美食美器和優(yōu)雅的壞境,當(dāng)然也講究潔凈衛(wèi)生。

  a、西餐桌上的餐巾是用來擦手和就餐中污漬的。

  b、餐巾不能用來擦鼻涕和口紅。

  c、餐巾放在膝蓋上,不能塞在領(lǐng)口或圍在腰間。

  做個優(yōu)雅的女人,這些你都知道了嗎?快get起來吧!

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