西方著裝禮儀文化

　　你遇過(guò)這樣的情況嗎？接到某活動(dòng)邀請(qǐng)函，赫然看見(jiàn)上面寫著：Black Tie Party。以下小編為你收集了西方著裝禮儀文化，希望給你帶來(lái)一些參考的作用。

　　Dress Code 是著裝要求的意思，特別在西方文化中，不同場(chǎng)合對(duì)于服裝的要求是不同的。為了表示對(duì)主人家的尊重，出席活動(dòng)時(shí)，一定要理解清楚對(duì)方的 Dress Code。我們現(xiàn)在就來(lái)具體分析一下Party 中的 Dress Code。

　　White Tie Party

　　在維基百科的解釋：White Tie 即是最正式的打扮準(zhǔn)則。在英國(guó)，皇家宴會(huì)等活動(dòng)上的打扮就等同于 White Tie。另外，White Tie 的打扮也會(huì)在正式的國(guó)會(huì)活動(dòng)。而最普遍的White Tie 打扮常見(jiàn)于維也納歌劇舞會(huì)、諾貝爾頒獎(jiǎng)典禮晚宴等高規(guī)格的隆重場(chǎng)合中。

　　需要注意的是， White Tie 是有時(shí)間規(guī)定，即在傍晚6點(diǎn)以后，而在這時(shí)段前穿的被稱為 Morning Dress。在 White Tie 的服裝準(zhǔn)則定義中，女士的打扮通常都是長(zhǎng)款的、比較隆重的晚禮服，根據(jù)場(chǎng)合的要求應(yīng)避免裸露肩膀。已婚女士更可以佩戴頭冠。如果女士們選擇戴手套，除了在酒會(huì)場(chǎng)合套上，在迎接或與其他賓客打招呼時(shí)也應(yīng)該佩戴上。進(jìn)座后就可以把手套除下，放在雙腿上。

　　White Tie 和 Black Tie 的的區(qū)別

　　White Tie 和 Black Tie 最明顯的區(qū)別是在男裝的要求上。在 White Tie 場(chǎng)合，男士必須穿上燕尾服、白色馬甲、白色領(lǐng)結(jié)，白色襯衫及漆光亮面的皮鞋，而且這些細(xì)節(jié)是不能更改的。當(dāng)他與女士們跳舞時(shí)，也可以戴上白色手套。

　　Black Tie Party

　　Black Tie 是比較正式的著裝要求——對(duì)男士們來(lái)說(shuō)僅是替換了 White Tie 的燕尾服，而對(duì)女士裙裝上的定義幾乎一樣，并且長(zhǎng)度沒(méi)有特別要求。

　　另外，我們還可以看到邀請(qǐng)函上的其他關(guān)于Black Tie 的增加要求：例如 Black Tie Optional：這一般指的是男士們?nèi)绻�穿上燕尾服出席�?huì)更好；又比如 Black Tie Preferred：這代表邀請(qǐng)方希望 Black Tie 的裝扮，但是如果男士的服裝沒(méi)有那么正式，邀請(qǐng)方也不會(huì)不讓入場(chǎng)。

　　對(duì)于女士而言，出席 Black Tie Party，最好也最安全的選擇就是長(zhǎng)款的晚禮服，裙擺上的分叉是可以被接受的，但是不至于過(guò)于性感，手套則是隨心所欲。在質(zhì)料上，禮服的面料可以是波紋皺絲織、雪紡薄紗、絲綢、緞子、棉緞、人造絲、天鵝絨、蕾絲等等。

　　拓展內(nèi)容：西方餐桌禮儀

　　『餐具擺放』

　　餐具擺放的位置主要是為方便用餐，由外而內(nèi)取用。用過(guò)的餐具切忌放回桌上，通常侍應(yīng)會(huì)收起用過(guò)的餐具。

　　(1)紅酒杯﹕喝酒時(shí)應(yīng)拿著杯腳，而非杯身，避免手溫破壞酒的味道﹔

　　(2)水杯：喝飲品前最好先抹嘴，以免在杯上留下油漬﹔

　　(3)白酒杯﹔

　　(4)甜品匙﹔

　　(5)甜品叉﹔

　　(6)面包碟﹔

　　(7)牛油刀﹔

　　(8)魚(yú)叉﹔

　　(9)大叉(主菜叉)﹔

　　(10)餐巾﹕大餐巾可對(duì)摺成三角形放在膝蓋上，抹嘴時(shí)，宜用餐巾角落的位置﹔離開(kāi)座位時(shí)，可把餐巾摺好放在椅上或桌上﹔用餐后，應(yīng)把餐巾摺好，放在餐盤的右邊﹔

　　(11)大刀(主菜刀)﹔

　　(12)魚(yú)刀﹔

　　(13)湯匙﹕喝湯時(shí)忌發(fā)出聲音。喝湯后，湯匙不應(yīng)放在碗中，應(yīng)把湯匙拿起放在湯碟上。

　　『入坐禮儀』

　　如果是以主人的身分舉辦宴會(huì)，則男女主人應(yīng)該分別坐在長(zhǎng)餐桌的中間、面對(duì)面而坐。身為主人的你要逐一邀請(qǐng)所有賓客入坐，而關(guān)于邀請(qǐng)入坐的順序方面，第一位安排入坐的應(yīng)該是貴賓的女伴，位置在男主人的右手邊，貴賓則坐在女主人的右手邊。

　　如果沒(méi)有特別的主客之分，除非有長(zhǎng)輩在場(chǎng)，必須禮讓他們，否則女士們可以大方地先行入坐，一個(gè)有禮貌的紳士也應(yīng)該等女生坐定之后，再行入坐。

　　外出用餐時(shí)，免不了會(huì)隨身攜帶包包，這時(shí)候應(yīng)該將包包放在背部與椅背間，而不是隨便放在餐桌上或地上。坐定之后要維持端正坐姿，但也不必僵硬到像個(gè)木頭人，并且注意與餐桌保持適當(dāng)?shù)木嚯x。

　　遇到需要中途離席時(shí)，跟同桌的人招唿一聲是絕對(duì)必要的，而男士也應(yīng)該起身表示禮貌，甚至如離開(kāi)的是隔座的長(zhǎng)輩或女士，還必須幫忙拖拉座位。

　　用餐完畢之后，必須等男女主人離席后，其他的人才能開(kāi)始離座。

　　『使用禮儀』

　　有關(guān)餐巾的使用問(wèn)題，必須等大家都坐定之后，才可開(kāi)始使用。餐巾攤開(kāi)后，應(yīng)該攤平放在大腿上，千萬(wàn)不要放進(jìn)領(lǐng)口，因?yàn)槿龤q小女孩這樣做或許很可愛(ài)，但十三歲以后的成人這樣做就有點(diǎn)不太好了。

　　另外，餐巾的主要功能是防止食物弄臟衣服，以及擦掉嘴唇與手的油漬，請(qǐng)不要在忘記帶面紙的情況下，拿來(lái)擦鼻子，因?yàn)檫@樣既不典雅也不衛(wèi)生。

　　有些人或許會(huì)擔(dān)心食具的衛(wèi)生問(wèn)題，因而用餐巾來(lái)擦拭食具，其實(shí)這是很不禮貌的舉動(dòng)，會(huì)造成餐廳或主人的難堪。用餐完畢之后，應(yīng)該將餐巾折好，置放在餐桌上再離開(kāi)。

　　在西餐的刀叉使用順序方面，原則是由外而內(nèi)。要先使用擺在餐盤最外側(cè)的食具，每吃一道，就用一副刀叉;食用完畢之后，刀叉并排在盤子中央，服務(wù)生會(huì)主動(dòng)來(lái)將盤子收走。食具除了用來(lái)切割食物之外，也被用來(lái)移動(dòng)食物，因?yàn)樵谡�式�?chǎng)合下轉(zhuǎn)動(dòng)盤子是很不禮貌的行為。

　　『食用禮儀』

　　肉類：切牛排時(shí)應(yīng)由外側(cè)向內(nèi)切，切一塊吃一塊，請(qǐng)不要為了貪圖方便而一次將其切成碎塊，這不但是缺乏氣質(zhì)的表現(xiàn)，而且會(huì)讓鮮美的肉汁流失，非�？上�;割肉塊時(shí)大小要適中，不要切得太大，以至于有嘴巴合不起來(lái)的危險(xiǎn)。咀嚼食物時(shí)，請(qǐng)務(wù)必將嘴巴合起來(lái)，避免發(fā)出聲音，而且口中食物未吞下之前，不要再送入口。

　　貝類海鮮：貝類海鮮應(yīng)該以左手持殼，右手持叉，將其肉挑出來(lái)吃。吃魚(yú)片時(shí)，可用右手持叉進(jìn)食，避免使用刀具，因?yàn)榧?xì)嫩的魚(yú)肉很容易就會(huì)被切碎而變得難以收拾;遇到一整條魚(yú)的時(shí)候，先吃魚(yú)的上層，再用刀叉剔除魚(yú)骨，切忌翻身，吃龍蝦時(shí)，可用手指去掉蝦殼后食用。

　　水果：水分多的水果應(yīng)該用小湯匙取食。桃類及瓜類，餐廳會(huì)先削皮切片，應(yīng)該用小叉子取食。草莓類則多放于小碟中，用匙或叉取食均可。另外，在吃水果的時(shí)候，餐廳通常會(huì)提供洗手盒，里面會(huì)放置花瓣或檸檬。以供洗手之用。

　　甜點(diǎn)：一般蛋糕及餅類，用小叉子分割取食，較硬的用刀切割后，同樣用小叉子分割取食，至于霜淇淋或布丁等，就可用小湯匙取食。如果遇到小塊的硬餅干，可以直接取用。

　　『飲用禮儀』

　　湯：喝湯時(shí)要用湯匙，而不是將整個(gè)碗端起來(lái)喝，用湯匙喝湯時(shí)，湯匙應(yīng)該由自己這邊向外舀，切忌任意攪和熱湯或用嘴吹涼。喝湯時(shí)避免出聲是最起碼的禮貌，當(dāng)湯快喝完時(shí)，可將湯盤用左手拇指和食指托起，向外傾斜以便取湯。喝完湯之后，湯匙應(yīng)該放在湯盤或湯杯的碟子上。

　　咖啡和茶：喝咖啡或茶時(shí)，餐廳一定會(huì)附上一支小湯匙，它的用途在于攪散糖和奶精，所以盡量不要拿糖罐及奶精罐中的湯匙來(lái)攪拌自己的飲料，也不要用匙舀起咖啡來(lái)嘗甜度，不然保證你一定會(huì)得到全桌的注目禮。喝咖啡或茶時(shí)，應(yīng)該用食指和拇指拈住杯把端起來(lái)喝，至于碟子就不必端起來(lái)了。喝完之后，小湯匙要放在碟子上。

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