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奶昔的各種做法

時間:2024-09-30 02:58:26 冷飲培訓(xùn) 我要投稿
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奶昔的各種做法

  奶昔的做法都是大同小異,只要掌握了其中一種奶昔的做法其他的基本都沒有什么大問題,奶昔好不好吃主要還是在量的比例上,下面小編給大家介紹奶昔的各種做法,趕緊來看看吧!

  一、芒果奶昔

  材料:

  芒果2個、酸奶350ML、蜂蜜50ML。

  做法:

  1、芒果去皮切塊,放入攪拌機。

  2、倒入酸奶和蜂蜜,攪拌勻即可。

  3、倒出奶昔后,將剩余的倒入冰棍模子,冷凍4個小時以上即可。

  4、模子從冰箱取出,室溫放置幾分鐘,即可輕松脫膜。

  二、玉米奶昔

  原料:

  玉米一根、酸奶100ml、水200ml、冰糖適量。

  做法:

  1、玉米洗凈后切下玉米粒;

  2、將玉米粒煮熟;

  3、煮熟的玉米粒及湯汁一起放入食品加工機中;

  4、將玉米打磨粉碎后,加入酸奶及冰糖,在攪拌打磨至細(xì)致潤滑即可。

  三、楊梅奶昔

  原料:

  新鮮楊梅、牛奶、蜂蜜。

  做法:

  楊梅洗干凈,用刀子把果肉和果核分離,把一包牛奶,楊梅肉,一大勺蜂蜜放攪拌機打成奶昔。

  四、黑豆沙奶昔

  原料:

  黑豆,三花淡奶,蜂蜜等。

  做法:

  1、黑豆用少量水浸泡一晚。

  2、泡好的黑豆放在高壓鍋中隔水蒸20分鐘。

  3、讓高壓鍋自動消氣后取出黑豆。

  4、黑豆加適量涼白開和蜂蜜,用食品攪拌機攪打成黑豆沙。

  5、澆上三花淡奶。

  五、香蕉冰奶昔

  材料:

  香蕉1根,牛奶1袋(250ml),冰塊若干、香草冰激淋1盒。

  做法:

  1、先將冰塊裝保鮮袋中,放進(jìn)微波爐用高火加熱20秒左右,然后用搟面杖砸成小塊,然后放到攪拌機里打碎;(一定要把冰先打碎,如果把把香蕉放進(jìn)去再打就會滑滑的,很難打碎了);

  2、香蕉切小塊,放入攪拌機,加入牛奶;再打30秒;

  3、裝杯,用挖球器挖出三個香草冰激淋,放在上面即可。

  小提示:

  沒有攪拌機的朋友,可以先將冰塊裝保鮮袋中,放進(jìn)微波爐用高火加熱20秒左右,然后用搟面杖砸成碎就可以了。

  六、獼猴桃奶昔

  原料:

  獼猴桃2個、牛奶200g、蜂蜜適量。

  做法:

  1、將獼猴桃去皮、切塊。

  2、把酸奶、蜂蜜和獼猴桃一起放進(jìn)料理機,攪打成果泥汁即可。


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