芒果青檸雪糕的做法

　　導(dǎo)語：炎熱的夏天，這個(gè)季節(jié)只想窩室內(nèi)吹著空調(diào)吃雪糕，下面是芒果青檸雪糕的做法，一起來學(xué)習(xí)下吧：

　　芒果青檸雪糕食材介紹

　　芒果250克，細(xì)砂糖25克，加州葡萄干適量，香水檸檬半個(gè)，楓糖漿1茶匙，淡奶油200克

　　芒果青檸雪糕的做法步驟

　　1、準(zhǔn)備好材料

　　2、120克淡奶油加入15克細(xì)砂糖

　　3、 擠入香水檸檬汁

　　4、把檸檬果皮屑屑進(jìn)淡奶油里，

　　5、打發(fā)至出現(xiàn)紋理還能緩慢流動(dòng)狀態(tài)備用

　　6、模具內(nèi)放入適量的加州葡萄干

　　7、把青檸淡奶油用裱花袋擠入模具內(nèi)，放冰箱冷凍半小時(shí)

　　8、芒果取肉放進(jìn)料理機(jī)杯子內(nèi)，加入楓糖漿

　　9、攪打成細(xì)膩狀態(tài)，剩余的淡奶油打發(fā)，混合均勻

　　10、取出模具，再放一層葡萄干

　　11、 倒入芒果雪糕糊，放入冰箱冷凍4-5小時(shí)后脫模

　　12、非常好吃

　　13、成品。

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