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簡(jiǎn)易冰淇淋制作方法

時(shí)間:2024-11-01 23:30:57 冷飲培訓(xùn) 我要投稿
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簡(jiǎn)易冰淇淋制作方法

  導(dǎo)語:夏天炎熱不如在家做點(diǎn)冰淇淋消消暑吧!下面就由小編為大家?guī)砗?jiǎn)易冰淇淋制作方法,大家一起去看看怎么做吧!

簡(jiǎn)易冰淇淋制作方法

  可可冰淇淋

  原料:可可粉、鮮牛奶、奶油、果仁醬、白砂糖、蛋黃

  制作方法:

  1、先把鮮牛奶沸煮,然后取大部分熱牛奶與可可粉混合,待用。

  2、在果仁冰淇淋照片集錦(15張)醬中加入剩余的熱牛奶,調(diào)制成稀糊狀備用.

  3、把白砂糖放入蛋黃中攪攔,然后加入稀糊狀果仁醬牛奶,攪攔均勻。

  4、再把經(jīng)過煮沸的巧克力牛奶慢慢倒入糖與蛋黃的混合物中,攪拌均勻。等冷卻后倒入準(zhǔn)備好的盆內(nèi)入冰箱冷凍,即成。

  簡(jiǎn)易家庭自制冰淇淋

  1.鍋里先打4個(gè)雞蛋黃(只要黃不要白)放100克白糖,朝一個(gè)方向攪散。攪5分鐘。

  2.500克純奶燒開,倒進(jìn)已經(jīng)攪好的蛋糊里。開點(diǎn)小火,(保持在70度,不能開)不斷攪拌。

  3.放進(jìn)冰箱冰凍,中間不斷拿出來攪拌。

  4.完成!

  酸奶冰淇淋

  材料:水果汁(最好是蘋果、鮮橙、菠蘿、草莓、葡萄),煉乳三匙,酸奶一包。

  1.將三種食材混合。

  2.放入冰箱冷凍。

  3.1—2小時(shí)后,再次拿出來攪拌。

  4.放入冰箱冷凍。

  5.完成。

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