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如何用冰淇淋機(jī)做冰淇淋

時間:2024-06-26 01:00:51 冷飲培訓(xùn) 我要投稿
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如何用冰淇淋機(jī)做冰淇淋

  導(dǎo)語:冰淇淋是夏季無法抗拒的美食。然而自己動手制作的冰淇淋不管從口感、味道、還有方便程度都是個問題,那如何用冰淇淋機(jī)做冰淇淋呢?下面就由小編帶大家一起去看看怎么做吧!

如何用冰淇淋機(jī)做冰淇淋

  食材:

  主料:冰淇淋粉100g;

  輔料:牛奶300g。

  步驟:

  1、買冰淇淋機(jī),主要是考慮,可以在冷凍的情況下,讓冰淇淋繼續(xù)轉(zhuǎn),讓自制的冰淇淋口感更好,這次做的冰淇淋感覺一般,不過這次用的是冰淇淋粉做的,不是自己手打出來的巧克力冰淇淋;

  2、巧克力味的冰淇淋粉,買了一段時間,但是因為自己在研究自制的冰淇淋,一直都沒用這粉?刹荒苎郯桶涂粗@個壞了,用這個來試試冰淇淋機(jī)吧。冰淇淋粉和牛奶的比例是1:3,我看網(wǎng)上是說冰淇淋粉和水,但為了味道更好,我用的是牛奶;

  3、把冰淇淋粉和牛奶攪均,不知是不是放了一段時間,那粉不太好溶,而且老是會結(jié)團(tuán)。用網(wǎng)過濾了下,感覺好多了;

  4、把冰淇淋機(jī)洗凈,拼裝好,放入冰淇淋內(nèi)。按上面的按鈕,紅燈亮,讓其攪拌一至二分鐘。再按一下按鈕,綠燈亮,把機(jī)器放入冷藏室,冷藏三小時左右取出;

  5、感覺這次做出來的口感并不好,也不知道是不是因為冰淇淋粉的原因。或者是因為冰淇淋機(jī)的電池并不是全滿的,沒有攪攔夠。發(fā)個冰淇淋機(jī)攪拌的棒棒看看,如果是正常,到零下四度時,機(jī)器就會自動攪拌,但這次做的,明顯不夠。

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