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咖啡有哪些種類
許多小伙伴喝咖啡都是因為沉迷于咖啡因所帶來的興奮感。但是,平時對咖啡的好處于壞處知道到底有多少呢?咖啡的種類有哪些呢?下面跟yjbys小編一起來看看吧!
藍(lán)山
藍(lán)山咖啡是較受一般大眾歡迎的咖啡,產(chǎn)于中美洲牙買加、西印度群島,擁有香醇、苦中略帶甘甜、柔潤順口的特性,而且稍微帶有酸味,能讓味覺感官更為靈敏,品嘗出其獨(dú)特的滋味,是為咖啡之極品。
曼特寧
盛產(chǎn)於印尼的蘇門達(dá)臘,當(dāng)?shù)氐奶厥獾刭|(zhì)與氣候培養(yǎng)出獨(dú)有的特性,具有相當(dāng)濃郁厚實的香醇風(fēng)味,并且?guī)в休^為明顯的苦味與碳燒味,苦、甘味更是特佳,風(fēng)韻獨(dú)具。
摩卡
摩卡咖啡產(chǎn)於伊索比亞,此品種的豆子較小而香氣甚濃,擁有獨(dú)特的酸味和柑橘的清香氣息,更為芳香迷人,而且甘醇中帶有令人陶醉的豐潤余味,獨(dú)特的香氣以及柔和的酸、甘味。
肯亞
摩卡薄荷咖啡是出自於品質(zhì)較高的阿拉比卡種,而阿拉比卡也是臺灣咖啡的種類之一,味道更為香醇濃烈而厚實,并且?guī)в休^為明顯的酸味,抓住許多喜愛這種特性的咖啡迷,也是德國人的最愛。
曼藍(lán)
是由曼特寧和藍(lán)山大多以1:1的比例混合而成,當(dāng)曼特寧的苦味遇上了藍(lán)山的微酸,兩者相互中和,香味更是香醇。
拿鐵
意大利濃縮咖啡加入高濃度的熱牛奶與泡沫鮮奶,保留淡淡的咖啡香氣與甘味,散發(fā)濃郁迷人的鮮奶香,入口滑潤而順暢,是許多女生的最愛。
意式卡布其諾
將濃醇的意大利濃縮咖啡混合細(xì)致香鮮的泡沫鮮奶與香滑可口的巧克力粉,充分調(diào)和的柔順口感與迷人的香氣,加上優(yōu)雅的卡布奇諾咖啡裝飾,突顯個人品味。
瑪琪雅朵
在意大利濃縮咖啡中,不加鮮奶油、牛奶,只要在咖啡上添加兩大匙綿密細(xì)軟的奶泡,如此就是一杯瑪琪雅朵。
白咖啡
白咖啡是馬來西亞怡保地區(qū)的傳統(tǒng)特產(chǎn),擁有約近百年的歷史。老怡保白咖啡是以馬來西亞所產(chǎn)優(yōu)質(zhì)Liberica咖啡豆為主,輔之以進(jìn)口的上乘Arabica和Robusta咖啡豆以及特級脫脂奶精、天然蔗糖等原料,經(jīng)中輕度低溫烘培及特殊工藝加工,大量去除咖啡因并避免了高溫碳烤方式所產(chǎn)生的焦苦與酸澀味,將咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低;同時又保留了咖啡原有的色澤、香味以及多種對人體有益的營養(yǎng)成份,不加入任何添加劑來加強(qiáng)味道。沖溶后呈現(xiàn)奶金黃色,口味醇正、香濃適口,故名為白咖啡。在白咖啡眾多品牌中,"老怡保"牌白咖啡為其中的優(yōu)秀代表,并因其香濃醇厚的口感在廣大消費(fèi)者中深受好評!
結(jié)語:從咖啡的好處與壞處來看,喝咖啡的好處遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于壞處,那我們?nèi)粘2环肋m當(dāng)?shù)暮赛c咖啡來保護(hù)我們和健康,但前提是適當(dāng)?shù)暮刃,而不是把咖啡?dāng)飯吃。
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