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虹吸壺沖泡藍(lán)山咖啡粉的方法
藍(lán)山咖啡是一種口味獨(dú)特的咖啡,它不像其它咖啡有苦味,而是將甘,苦以及酸結(jié)合到一起的味道,并且其咖啡因的含量很低,因此受現(xiàn)代人的追捧,那藍(lán)山咖啡怎么喝?更多相關(guān)信息請(qǐng)關(guān)注相關(guān)欄目!
1、把適量的水倒入虹吸壺,并用酒精燈加熱。
2、把咖啡粉倒入虹吸壺里,稍等,然后上壺。
3、水沸騰后,把酒精燈移到下壺的一邊,降低水溫。
4、等水溫降到95度左右的時(shí)候,壺中的水會(huì)沖到上壺來(lái),并且浸沒(méi)咖啡粉。
5、水上升之后,使用攪棒呈十字形攪拌。
6、第一次攪拌后,等待30秒后,再呈順時(shí)針螺旋形攪拌兩三次。
7、重復(fù)反復(fù)攪拌3次,最后把下壺中的咖啡倒到溫?zé)徇^(guò)的咖啡杯里,即可飲用。
藍(lán)山咖啡的喝法與其它咖啡的喝法相差無(wú)幾,只不過(guò)是其口味不同,它香味十分濃郁,有持久的水果味,顆粒大,品質(zhì)優(yōu)。
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