咖啡的飲用指南

　　喝咖啡是現(xiàn)在人們的生活中常見的一件事情，人們每天都會和幾杯咖啡的，但是對于咖啡的一些相關(guān)的知識你了解多少呢?你知道喝咖啡能減肥嗎?下面小編就為大家介紹一下咖啡的飲用指南、喝咖啡減肥的方法以及喝咖啡的禮儀。

　　咖啡的飲用指南

　　喝咖啡也是有許多需注意的事情的，要是不注意就會損害我們的健康，下面小編就為大家詳細介紹一下咖啡的飲用指南吧!

　　醫(yī)生提醒，切忌在空腹時喝咖啡，因為咖啡會刺激胃酸分泌，尤其是有胃潰瘍的人更應謹慎。咖啡作為一種飲品，飲用時，要根據(jù)個體情況適可而止，總的來說在營養(yǎng)學中還是強調(diào)均衡飲食而少用辛辣刺激食物。

　　此外，值得注意的是，高血壓患者應避免在工作壓力大的時候喝含咖啡 因的飲料。因為咖啡中的咖啡 因可能導致血壓上升，若再加上情緒緊張，就會產(chǎn)生危險的相乘效果。

　　咖啡不宜人群

　　1、患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病——長期或大量飲用咖啡，可引起心血管疾病。

　　2、老年婦女——咖啡會減少鈣質(zhì)、引起骨質(zhì)疏松。婦女絕經(jīng)后，每天需要加十倍的鈣量。

　　3、胃病患者——喝咖啡過量可引起胃病惡化。

　　4、孕婦——飲過量咖啡，可導致胎兒畸形或流產(chǎn)。

　　5、維生素B1缺乏者——維生素B1可保持神經(jīng)系統(tǒng)的平衡和穩(wěn)定，而咖啡對其有破壞作用。

　　6、癌癥患者——飲用過量的咖啡對正常人有致癌的危險。

　　咖啡飲用禁忌

　　1、切記咖啡不宜與茶同服。茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。宜用溫開水送服;

　　2、茶葉和咖啡中的單寧酸，會讓鈣吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的時間，最好是選在兩餐當中;

　　3、含咖啡 因的飲料和食品，被孕婦大量飲用后，會出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀�？Х� 因還會通過胎盤進入胎兒體內(nèi)，影響胎兒發(fā)育;

　　4、不少醫(yī)生認為,孕婦每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸類飲料,不會對胎兒造成影響。但為慎重起見,孕婦最好禁用�？Х� 因可導致流產(chǎn)率上升,所以應喝不含咖啡 因的飲料;

　　5、兒童不宜喝咖啡�？Х� 因可以興奮兒童中樞神經(jīng)系統(tǒng),干擾兒童的記憶,造成兒童多動癥;

　　6、濃茶、咖啡、含碳酸鹽的飲料也是形成消化道潰瘍病的危險因子;所以患有胃部疾患者，不宜多飲咖啡;

　　7、咖啡的飲品中包含有咖啡 因，因此極易引起耳鳴;

　　8、咖啡不可以與布洛芬同吃。解熱、鎮(zhèn)痛和消炎的常用藥布洛芬對胃黏膜有刺激作用，而咖啡、可樂中有的咖啡 因也會刺激胃黏膜，促進胃酸分泌。如果服用布洛芬后立即喝咖啡、可樂，會加劇對胃黏膜的刺激。

　　9、喝完咖啡不宜立即抽煙，咖啡里邊的某些成分和香煙相結(jié)合產(chǎn)生致癌物質(zhì)。

　　喝咖啡能減肥嗎

　　減肥是現(xiàn)在很多人都在做的一件事情，但是人們并不像通過節(jié)食還是運動來減肥，更多的是通過一些減肥的小方法，那么喝咖啡可以減肥嗎?下面小編就為大家詳細介紹一下吧!

　　喝咖啡減肥原理：咖啡中的咖啡堿被人體吸收后，在體內(nèi)活動使身體分泌出腎上腺素，而這種物質(zhì)可以促進血液中的脂肪細胞的分解運動，然后作為脂肪酸被排出體外。但是需要注意的是，如果所攝取的咖啡堿過量的話，就會產(chǎn)生失眠，興奮，心跳加速等情況，對身體而言有很大的危害，因此即便咖啡可以減肥，但是也要注意適量的飲用。

　　喝咖啡減肥原則一：罐裝咖啡的熱量高的嚇人，即使咖啡 因含量再怎么多，也很難達到減肥效果，所以務(wù)必選擇不含糖的罐裝咖啡。

　　喝咖啡減肥原則二：就算咖啡的減肥功效再好，也不能喝過量，如果與蛋糕或餅干一起食用，效果就幾乎等于零了。此外，空腹時也不能喝太多，免得引起胃潰瘍。

　　喝咖啡減肥原則三：為了減肥再喝咖啡，絕不能加糖，奶精也只能斟酌稍微加一點點。但是卡布奇諾咖啡及法式咖啡，雖然加了糖和奶精，也不會影響咖啡 因的效果，所以可以放心飲用。至于咖啡 因含量豐富的美式咖啡，當然就更沒問題了。

　　喝咖啡減肥方法

　　別喝別瘦身法

　　不要加糖：如果你不習慣咖啡的苦味，可以加少許的奶，但千萬不能加糖，因為糖會妨礙脂肪的分解。

　　熱咖啡比冰咖啡有效：熱咖啡可以幫助你更快地消耗體內(nèi)的熱量。

　　淺度烘焙的`咖啡最有效：烘焙溫度高的咖啡，味道雖然濃郁，但咖啡 因含量比較少，不利于減肥，而味道比較淡的美式咖啡則比較有利減肥。

　　學會聞香瘦身法

　　咖啡的香味使人情緒穩(wěn)定，并能提高感官的的靈敏度，所以工作時，喝上一杯咖啡可以提高工作效率，也更能刺激你減肥的意愿。

　　喝咖啡后的運動瘦身法

　　由于飲用咖啡后30-40分鐘，血液中的脂肪酸濃度會變高，這時配合以適量運動，就可以將脂肪酸變成熱能，有效地燃燒脂肪。比如快步走10-15分鐘，不搭電梯而走樓梯回辦公室或家;也可以原地做些小的動作，像扭轉(zhuǎn)伸展上半身，踮腳，收腹等。

　　咖啡渣按摩瘦身法

　　用煮過的咖啡喳按摩不僅可使肌膚光滑，還有緊膚，美容的效果。如果用咖啡渣調(diào)配咖啡液，在容易囤積脂肪的小腹、大腿、腰臀等部位，沿著血液、淋巴流動的方向，朝心臟部位移動，還能達到分解脂肪的減肥效果，如果沐浴時按摩效果會更好。

　　喝咖啡的禮儀

　　喝咖啡想要喝的比較優(yōu)雅，那么咖啡的聊一些禮儀知識就是必不可少的，下面小編就為大家詳細介紹一下喝咖啡的相關(guān)的禮儀吧!

　　怎樣加糖和奶精

　　除了只喝黑咖啡(不加糖和奶精的)外。要加糖時，如果加的是方糖，需依如下的順序添入：先把方糖放在湯匙上，再將湯匙輕輕放入杯內(nèi)。如此才可避免加方糖時，把咖啡濺出杯外。奶精則可直接添加，同樣地為避免咖啡濺出，添加時位置要盡量低。

　　咖啡杯碟的使用

　　在餐后飲用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小，手指無法穿出去。但即使用較大的杯子，也不需用手指穿過杯耳再端杯子。盛放咖啡的杯碟也是特制的。應把它們放在自己的面前或右側(cè)，杯耳指向左方。

　　咖啡杯的正確拿法，應是拇指和食指拈住杯把兒將杯子端起。喝咖啡時，用右手拿著咖啡杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地向嘴邊輕啜，避免發(fā)出響聲。不宜舉杯大口吞咽，或俯首去吸咖啡。有時也會遇到一些不方便的情況，例如，坐在遠離桌子的沙發(fā)中，不便雙手端著咖啡飲用，此時可用左手將咖啡碟置于齊胸的位置，用右手端著咖啡杯飲用。飲畢，應立即將咖啡杯置于咖啡碟中，不可將二者分別放置。

　　喝咖啡的禮節(jié)

　　去咖啡館品嘗咖啡，主要是為了放松，因此以輕松為尚。但是上流人士常去的咖啡館中，應適當注重個人的風度和服裝。

　　有一些不成文的咖啡傳統(tǒng)禮貌，也許是重要的，例如不可一直端著杯子說個不停，或者端著咖啡滿屋跑，此時應將杯子放下。

　　沒征得別人允許之前，不可替別人的咖啡加糖或奶精，如果在別人家做客，不可擅自為自己或別人斟咖啡，因為這是主人的義務(wù)與權(quán)利。

　　剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻，然后再飲用。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。

　　咖啡匙是用來攪拌咖啡的，攪拌時應動作輕柔，不要把咖啡杯碰的丁當響，同時不要用咖啡匙舀咖啡喝，這也是顯得不文雅。有時飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。飲咖啡時應當放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

　　咖啡的服務(wù)禮節(jié)

　　晚宴咖啡應該用小咖啡杯裝，底下墊咖啡碟，并附一支咖啡小匙。主人應事先通知服務(wù)生在用餐處或另一個房間上咖啡。

　　若在用餐處喝咖啡，請倒好咖啡再把咖啡杯連碟子放在客人席位桌面的右側(cè)，小匙擺在碟上右端。當然，就像倒酒和其他飲料一樣，得站在客人右手邊進行，然后從客人左手邊端上裝奶精、糖和代糖的托盤。

　　另一種上咖啡的方式是，把放咖啡杯、咖啡碟、一組咖啡匙、咖啡壺、糖和奶精罐的托盤擺在主人面前，由主人為客人服務(wù)。(注意，咖啡匙常不小心摔落，所以如果客人想喝黑咖啡，就不用給他咖啡匙。)若在另一房間用咖啡，服務(wù)生可以先把咖啡倒好放在一個大托盤里，讓客人自己加奶精或糖。另一種做法是把包括咖啡壺、杯子、碟子、咖啡匙、糖和奶精罐的托盤放在沙發(fā)前的咖啡桌上，主人坐在沙發(fā)上為客人服務(wù)。客人來拿咖啡時，主人應該問他加多少糖或奶精，然后依正確方式把咖啡杯遞給客人。

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