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簡(jiǎn)易咖啡做法

時(shí)間:2024-10-14 21:32:16 咖啡茶藝 我要投稿
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簡(jiǎn)易咖啡做法

  我們不是專業(yè)的咖啡師,但是又想品嘗品質(zhì)稍微高一點(diǎn)的咖啡,怎么辦呢?不用擔(dān)心,小編在這里向大家介紹幾種簡(jiǎn)易咖啡制作方法,這樣,無(wú)論在辦公室,還是在家里,都可以隨時(shí)隨地品嘗到美味的咖啡了。

簡(jiǎn)易咖啡做法

  拿鐵咖啡

  特色:

  1、糖漿、牛奶、奶泡、咖啡特有的組合;牛奶以其獨(dú)有的細(xì)膩溫和包融了濃縮咖啡的強(qiáng)烈口感;

  2、這款咖啡更特別的地方就如咖啡的名字“跳舞的拿鐵”,杯子左右傾斜、晃動(dòng),中層的咖啡也會(huì)隨著晃動(dòng),似在跳舞,神秘朦朧的美。

  原料:

  糖漿20ML、熱水100ML、牛奶1馬克杯、咖啡(雀巢醇品100%純咖啡1或2包)。

  做法:

  1、雀巢醇品100%咖啡1或2包;

  2、雀巢純牛奶一馬克杯,熱至60-65度;

  3、牛奶倒入打泡壺,打成細(xì)膩的奶泡,并震掉大的氣泡;

  4、杯中倒入糖漿,加180ML奶泡壺下層的牛奶攪勻;

  5、加入奶泡至6-7分滿;

  6、緩緩倒入濃縮的雀巢醇品100%咖啡咖啡液。

  注意:

  1、要做出細(xì)膩的奶泡,建議用雀巢純牛奶,并加熱到60-65度,手動(dòng)打泡壺抽動(dòng)次數(shù)也不可過(guò)多,過(guò)多可造成奶泡過(guò)厚,不能順暢流動(dòng),好的奶泡倒入杯中的時(shí)候就像倒酸奶;

  2、只要奶泡的問(wèn)題不大,不必?fù)?dān)心咖啡會(huì)與其他液體混合,不用靠杯壁,直接慢慢倒入就可;

  3、糖漿用 砂糖:清水 1:2的比例,大火熬開(kāi),小火熬至有一點(diǎn)點(diǎn)變色時(shí)就可。

  鴛鴦冰咖啡

  原料:

  冰紅茶半杯、冰咖啡半杯、煉乳適量。

  做法:

  1、將冰紅茶與冰咖啡各半混合置于一杯;

  2、飲用時(shí)以煉乳調(diào)節(jié)甜度;

  3、喜好熱飲的朋友,將紅茶和咖啡改為熱的即可。

  卡布基諾冰咖啡

  原料:

  意大利冰咖啡1杯、冰塊適量、鮮奶油適量、巧克力糖漿適量、肉桂粉少許。

  做法:

  杯中先放入已加糖之意大利冰咖啡,上面再旋轉(zhuǎn)加入一層鮮奶油、1/2oz巧克力膏、再灑入少許肉桂粉。

  特色:

  冰涼的風(fēng)味,別有不同口感。香濃醇苦。適合餐后飲用。

  關(guān)鍵:

  肉桂粉要選用等級(jí)高、味道溫和者較好?Х鹊姆萘靠缮僖恍。

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