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掛耳咖啡怎樣沖泡才好喝
掛耳咖啡之所以被稱之為口袋里的咖啡館，正是因?yàn)樗茈S時(shí)隨地的給你真正的享受。手沖咖啡，是生活中一種美學(xué)，他需要你能把當(dāng)下思緒拋開(kāi)，全神貫注于水流控制之中，當(dāng)你沖完一泡掛耳咖啡，你會(huì)突然感覺(jué)，讓你心煩的事情，暫時(shí)離開(kāi)了你的頭腦之中，而出現(xiàn)于眼前的，則是一杯清香撲鼻的咖啡。
如何沖泡一杯完美的掛耳咖啡，請(qǐng)看示范視頻：
由于是示范動(dòng)作，使用了一些專業(yè)的咖啡用具。平日在家里沖泡的時(shí)候，只需一個(gè)合適的杯子和一把熱水壺就可以了。
關(guān)于掛耳包的常見(jiàn)問(wèn)題：
1.一包掛耳包能沖多少咖啡?
一般一包掛耳包里裝有10--12克咖啡粉，可以沖泡150cc左右的咖啡。
2.掛耳包咖啡一般都是什么咖啡?
掛耳包里一般裝的是單品咖啡，也就是單一產(chǎn)地的咖啡，以產(chǎn)地的名字來(lái)命名。
3.掛耳包的保質(zhì)期有多長(zhǎng)?
因?yàn)閽於锸前俜职俚目Х确郏瑢儆诩兲烊伙嬈�，因此不存在具體的保質(zhì)期限。不過(guò)咖啡的風(fēng)味會(huì)不斷流失，建議一個(gè)月內(nèi)喝完。
4.掛耳包咖啡會(huì)不會(huì)很苦?
因?yàn)槭褂玫亩际蔷房Х榷�，多采用中淺烘培，不會(huì)很苦。相反，入口還會(huì)帶有果酸，還有一些堅(jiān)果類奶油類和巧克力的風(fēng)味，可以根據(jù)自己的口味選擇不同的掛耳包。
5.沖泡的水溫多少比較合適?
沖泡掛耳包的水溫以90度左右為宜，沒(méi)有溫度計(jì)也沒(méi)有關(guān)系，將燒開(kāi)的水適當(dāng)放幾分鐘就可以了，建議使用純凈水來(lái)沖泡。
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