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泡沫咖啡怎么做
一種咖啡可以喝出多種不同的獨特味道,不覺得很神奇嗎?第一口總讓人覺得苦澀中帶著酸味,大量的泡沫就像年輕人輕挑的生活,而泡沫的破滅和那一點點的苦澀又像是夢想與現(xiàn)實的沖突。那么泡沫咖啡怎么做?我們一起來學(xué)習(xí)一下吧~
食材
咖啡
兩勺
牛奶
150g
糖
一勺
步驟
1.準備材料:速沖白咖啡1條,淡奶油,餅干
2.電熱壺裝水煮開
3.把速沖白咖啡倒進杯里
4.水一開就要沖白咖啡,一邊倒水一邊攪拌
5.把打發(fā)好的淡奶油,用勺子勺到咖啡的最上面,把餅干錘成餅干屑,撒在泡沫上就完成了!
小竅門
1. 咖啡的選擇:如果沒有條件,或者覺得煮咖啡太麻煩,那么雀巢之類品牌的純咖啡速溶是正選,三合一之就還是算了;
2. 我喝咖啡一般都不加糖,但是經(jīng)實驗發(fā)現(xiàn)打出的質(zhì)量不好;
3. 加水的分量要適中,不要太多,否則就變成水沖咖啡了,所以稍稍的一點水,只要能讓咖啡和糖攪拌均勻就可以;
4. 牛奶最好加熱到有熱氣散發(fā)出來,如果你喜歡沸騰后的牛奶,也OK,微波爐加熱或者直接上火煮都是可以的;
5. 從小對繪畫都沒什么天賦,連帶對顏色也不太會形容,所以攪拌好的顏色,我只會用SHI HUANG色來形容,因此大家還是以圖片顏色為準。
6. 倒入牛奶時可以攪動讓它均勻,也可以按自己喜好注入,這樣也會有一些圖案形成,但千萬別抱太大期望,絕對沒有咖啡館拉花的效果,哎。。。誰讓咱是山寨的呢。
使用的廚具:其它、微波爐
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