綠山咖啡怎么喝
電視劇《歡樂頌》最近不要太火爆!除了劇中五個(gè)女主角的精彩好戲，各方高能植入廣告也是閃瞎了大家!除了唯品會(huì)、香飄飄、依云水這些我們耳熟能詳?shù)目蛻糁猓�出現(xiàn)了一個(gè)比較陌生的名字——綠山咖啡。綠山咖啡?確定不是看錯(cuò)?藍(lán)山吧?很多網(wǎng)友可能都有這種疑問，畢竟源自牙買加的藍(lán)山作為全球最優(yōu)越、也最貴的咖啡品牌實(shí)在太深入人心。
綠山咖啡1981成立于美國，總部在佛蒙特州，1993年在納斯達(dá)克上市，主要在北美地區(qū)通過一系列的批發(fā)銷售渠道從事高品質(zhì)咖啡銷售服務(wù)。去年12月份，綠山咖啡被德國財(cái)團(tuán)139億美元收購。
綠山的主要業(yè)務(wù)有兩塊，一個(gè)是出售《歡樂頌》中大家看到看到的這種釀造咖啡(比速溶咖啡口感更好)，這個(gè)只占一小部分.
綠山業(yè)務(wù)的大頭在于膠囊咖啡機(jī)KEURIG。
綠山咖啡之所以備受推崇，一是更健康、口感更佳的家庭自制飲料代表著未來飲料行業(yè)的發(fā)展方向;二是其“剃刀架+刀片”的商業(yè)模式準(zhǔn)確地?fù)糁辛讼M(fèi)者的.“痛點(diǎn)”;三是單杯飲料平臺(tái)的運(yùn)營模式，使其迅速找到合作伙伴并搶得市場先機(jī)。事實(shí)上，綠山咖啡在中國已有追隨者，如九陽OneCup隨飲機(jī)、愛味科技Dr.drinks星球機(jī)以及樂泡智能茶飲機(jī)等。
綠山咖啡怎么喝
最初，綠山咖啡只是美國一家名不見經(jīng)傳的咖啡烘培公司，靠向游客兜售咖啡賺錢，在發(fā)展成熟且趨于飽和的傳統(tǒng)咖啡市場中，綠山獲得的利潤非常有限。來自克里格公司的創(chuàng)新成為扭轉(zhuǎn)綠山命運(yùn)的契機(jī)，該公司創(chuàng)始人準(zhǔn)確地抓住了一個(gè)消費(fèi)痛點(diǎn)：“為什么一次必須沖一壺咖啡?我每次只喝一杯。”在這一想法的驅(qū)動(dòng)下，一次只沖一杯咖啡的克里格咖啡機(jī)及其配套的單杯飲品K杯應(yīng)運(yùn)而生。
所謂K杯，是一個(gè)外表像紙杯的容器，里面有一個(gè)小一點(diǎn)的紙杯狀的滲透裝置，只能滲透液體，杯內(nèi)裝入咖啡、茶或其他飲料，用鋁箔蓋封口，以保證咖啡等飲料的香味不會(huì)散發(fā)。消費(fèi)者只需將K杯放入咖啡機(jī)，一分鐘后一杯香濃的咖啡就做好了，這種飲咖啡方式的出現(xiàn)改變了消費(fèi)者的傳統(tǒng)體驗(yàn)。在傳統(tǒng)的膠囊咖啡機(jī)市場中，后起之秀綠山則憑借其獨(dú)特的互聯(lián)網(wǎng)思維突出重圍，并成為了咖啡機(jī)市場的主流。
綠山咖啡具體做法體現(xiàn)為：
K杯咖啡不單面向綠山自有的咖啡品牌，其他咖啡廠商只要愿意向綠山支付6美分/杯的權(quán)益金，也可以使用K杯專利包裝，在綠山的單杯咖啡機(jī)上配套使用。這一平臺(tái)的包容性不僅吸引了各個(gè)咖啡品牌的涌入，茶和熱可可生產(chǎn)商也樂于參與其中。依托這種開放的K杯生態(tài)系統(tǒng)，綠山不僅得以豐富產(chǎn)品種類，迅速擴(kuò)張，甚至成為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定者。
有數(shù)據(jù)顯示，美國消費(fèi)市場趨于飽和，綠山的膠囊咖啡機(jī)銷量已經(jīng)連續(xù)六個(gè)季度下降，占綠山營收80%的K杯銷量也在下降。去年12月份剛剛被德國財(cái)團(tuán)收購的綠山很有可能正在尋求美洲以外的市場。目前中國喜歡喝咖啡的人越來越多，市場基本還處于藍(lán)海，綠山很有可能想來中國市場跑馬圈地。所以才在《歡樂頌》里進(jìn)行了一次完美的植入.
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