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中國云南咖啡的分布情況-云南咖啡知識
云南省的西部和南部地處北緯15°至北回歸線之間,大部分地區(qū)海拔1000-2000米,地形以山地、坡地為主。這里土地肥沃、日照充足、雨量豐富、晝夜溫差大,獨特的自然條件形成了云南小粒種咖啡品味的特殊性——濃而不苦,香而不烈,略帶果味。下面,小編為大家分享中國云南咖啡的分布情況,希望對大家有所幫助!
在云南南部和西部的普洱、西雙版納、文山、保山、德宏、臨滄等地,都是云南小粒種咖啡種植的分布區(qū)。
截至2012年1月1日,據云南省綜合相關調查顯示,云南咖啡種植的面積已超過80萬畝,預計本期咖啡豆產量將超過5.5萬噸。
對未來,云南各地州政府藍圖也已畫出:德宏醞釀在未來幾年內將咖啡種植面積從現在的10萬畝擴大到20萬畝;臨滄在“十二五”規(guī)劃中將現有兩萬多畝咖啡林擴大10倍,至20萬畝;普洱也計劃將在22萬畝的咖啡林擴展至60萬畝。
其他如保山、西雙版納等咖啡適宜種植地區(qū)也都在醞釀擴大種植規(guī)模。
德宏
有“中國咖啡之鄉(xiāng)”美稱。截至2011年,全州共開發(fā)種植咖啡面積12.09萬畝,占全國咖啡種植面積的30%。
未來的3年,德宏州咖啡種植面積將達到20萬畝。德宏州的咖啡種植海拔高度均在1000米以上,其中有3萬畝種植在海拔1600米以上的山地上,加上德宏州種植咖啡主要使用有機肥和有機農藥,所產咖啡品質較高,是世界難得的優(yōu)質咖啡出產地之一。
保山
保山種植咖啡始于上世紀50年代中期,首株咖啡苗是已故愛國華僑梁金山先生東南亞引進的。當地著名的潞江壩小?Х龋焚|極優(yōu)。
早在上世紀50年代末期就在英國倫敦被評為一等品。近些年來,隨著國際貿易的擴大,潞江壩的小?Х雀锹劽谶儭
歐美、阿拉伯國家,尤其是英、美、埃及、港澳商賈皆視其為咖啡上品,產品供不應求。2010年12月,經中國國家質檢總局審核,決定對“保山小?Х”實施國家地理標志產品保護。
臨滄
獨特的地理位置和氣候條件使臨滄成為眾多咖啡企業(yè)關注的焦點,并先后在市內的耿馬自治縣孟定鎮(zhèn)、臨滄幸福農場分別建立了200畝、100畝的優(yōu)質咖啡育苗基地,在耿馬、鎮(zhèn)康、云縣、滄源、永德等地開展咖啡種植。
普洱
茶鄉(xiāng)普洱栽培咖啡已有150年歷史。20世紀90年底初,普洱市開始把發(fā)展咖啡作為調整產業(yè)結構、農民增收致富的優(yōu)勢骨干產業(yè)來培植。普洱市9縣1區(qū)有54個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))種植咖啡。
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