摩卡咖啡和拿鐵咖啡的區(qū)別是什么

　　意大利喜歡咖啡和中國人喜歡喝茶同出一轍，意大利盛產(chǎn)咖啡，其中以摩卡咖啡和拿鐵咖啡最為出名。下面，小編為大家講講摩卡咖啡和拿鐵咖啡的區(qū)別，希望對大家有所幫助!

　　區(qū)別1：

　　摩卡咖啡是意式拿鐵咖啡 (Café Latté) 的變種，和經(jīng)典的意式拿鐵咖啡一樣，它通常是由三分之一的意式特濃咖啡。

　　摩卡咖啡(Caffè Espresso) 和三分之二的奶沫配成，不過它還會加入少量巧克力，可以說摩卡咖啡是意式咖啡中最花俏的一種。

　　其中可以加肉桂、可可粉，已經(jīng)不是單純的咖啡了，比拿鐵的泡沫少，取而代之的是牛奶、鮮奶油與巧克力。

　　拿鐵中咖啡、牛奶與奶泡的比例是1：8：1。

　　因此，它可以說是一杯沒有負擔的咖啡，可以喝到牛奶的溫潤，像是一杯牛奶咖啡，只是喝牛奶時有咖啡香。

　　大量的牛奶與奶泡調(diào)和了Espresso的厚重味道，其溫順的口感，最受女性消費者的青睞。

　　摩卡咖啡和拿鐵咖啡的區(qū)別主要區(qū)別在于其咖啡+奶+奶泡的比例的區(qū)別，在口感上拿鐵咖啡喝的是帶咖啡味的牛奶。

　　而摩卡咖啡則是咖啡味更濃，帶著巧克力的香氣，難怪有那么多的咖啡饕客都將摩卡列為心中的最愛……

　　區(qū)別2：

　　一、原料不同

　　1、拿鐵：奶精、純咖啡粉、糖漿或綿白糖、牛奶、熱水、咖啡。

　　2、摩卡咖啡：意大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶。

　　二、制作方法不同

　　1、拿鐵：拿鐵咖啡做法極其簡單，就是在剛剛做好的意大利濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶。拿鐵咖啡是意大利濃縮咖啡(Espresso)與牛奶的經(jīng)典混合。

　　2、摩卡咖啡：摩卡咖啡（Mocca Cafe ）是由意大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成的一種古老的咖啡。

　　三、味道不同。

　　摩卡咖啡喝起來，有濃濃的巧克力味和奶油味，是愛吃甜點的人的心頭好。還有人說摩卡咖啡的味道就是愛情的味道，因為真的很甜�？Х戎械呐Ｄ谭至勘瓤Х戎�，所以咖啡味相對不太濃，但又有一種鮮美的香醇奶味。

　　而拿鐵有更多鮮奶味道，更加香醇。

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