速溶咖啡對(duì)身體的壞處
有大量的研究發(fā)現(xiàn),適當(dāng)飲用咖啡對(duì)人體健康十分有利,但這所指的咖啡是指現(xiàn)磨的純咖啡,并不是我們生活中常見的速溶咖啡,F(xiàn)在市場(chǎng)上各種口味的速溶咖啡受到極大的歡迎,因?yàn)檫@些咖啡不僅有咖啡的濃香,同時(shí)還十分方便出沖泡,這就是它們?yōu)槭裁词軞g迎的原因了。但是專家提醒,過量飲用速溶咖啡對(duì)人體健康十分不利。
1.心腦血管受損
現(xiàn)代人之所以會(huì)出現(xiàn)有心腦血管疾病高發(fā)的現(xiàn)象,這與日常生活中喜歡喝速溶咖啡有著很大的關(guān)系。有專家指出,速溶咖啡里面最主要的成分是植脂末,而它的組成十分的復(fù)雜,其中主要有葡萄糖漿、氫化植物油和各種食品添加劑,然而這些添加劑沒有一種是有利于人體健康的。就算是一些大品牌的咖啡中同樣少不了各種各樣的.添加劑,如果長(zhǎng)時(shí)間飲用的話將會(huì)嚴(yán)重影響人體健康。
而且在這些速溶咖啡中還含有大量的氫化植物油,在這種成分中還含有大量的“反式脂肪酸”,如果過量飲用這類咖啡的話就會(huì)導(dǎo)致反式脂肪酸攝入過量,因而嚴(yán)重的影響心腦血管健康。
2.品質(zhì)低劣
可以說不管是多么大品牌的速溶咖啡其品質(zhì)都十分的低劣,很多時(shí)候由于成本的問題,大部分咖啡生廠商都會(huì)選擇羅布斯塔種的咖啡。而這種咖啡的生產(chǎn)地多半是在越南、中國(guó)海南、云南、非洲等一些國(guó)家。而在這些咖速溶咖啡的生產(chǎn)原料中,還含有大量的碎豆、壞豆、不良發(fā)育品種等,在生產(chǎn)過程中常常不經(jīng)篩選就直接烘培、研磨。
可以說這種咖啡往往只是萃取咖啡因,因此存在有香氣不足的情況。然而這個(gè)時(shí)候很多商家為了彌補(bǔ)這一缺點(diǎn),就會(huì)使用大量的香精、添加劑來調(diào)和,這就導(dǎo)致速溶咖啡品質(zhì)更加低劣。
3.致癌
國(guó)外有研究發(fā)現(xiàn),適當(dāng)飲用純正的咖啡具有防癌抗癌的作用,而對(duì)于一些速溶咖啡而言,則剛好相反。最新的研究發(fā)現(xiàn),如果在平時(shí)生活中經(jīng)常過量的飲用速溶咖啡的話,不僅十分不利于人體健康,甚至還有致癌的危險(xiǎn)。丙烯酰胺是致癌物質(zhì),而在各種速溶咖啡中恰恰都含有丙烯酰胺,如果長(zhǎng)期飲用的話就會(huì)有致癌的危險(xiǎn)。
而在監(jiān)測(cè)的100余份樣品中,丙烯酰胺含量較多的食品依次為薯類油炸食品、谷物類油炸食品、谷物類烘烤食品以及速溶咖啡等食物中,因此為了人體健康應(yīng)該盡量避免食用這類食物。
咖啡現(xiàn)在不只是在國(guó)外,如今,咖啡在國(guó)內(nèi)也是一種非常流行的飲品,許多人在工作休閑娛樂都會(huì)喝上一杯咖啡。咖啡可以提神醒腦,熬夜的白領(lǐng)們經(jīng)常喝咖啡熬夜,但實(shí)際上我們過分的喝咖啡對(duì)傷害我們的身體,下面小編就來給大家說說速溶咖啡的危害。
有大量的研究發(fā)現(xiàn),適當(dāng)飲用咖啡對(duì)人體健康十分有利,但這所指的咖啡是指現(xiàn)磨的純咖啡,并不是我們生活中常見的速溶咖啡,F(xiàn)在市場(chǎng)上各種口味的速溶咖啡受到極大的歡迎,因?yàn)檫@些咖啡不僅有咖啡的濃香,同時(shí)還十分方便出沖泡,這就是它們?yōu)槭裁词軞g迎的原因了。但是專家提醒,過量飲用速溶咖啡對(duì)人體健康十分不利。
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