- 相關(guān)推薦
愛爾蘭咖啡的背后有什么故事
導(dǎo)言語:第一口愛爾蘭咖啡的味道,帶著思念被壓抑許久后所發(fā)酵的味道,來看看這個(gè)浪漫的故事吧?
一個(gè)都柏林機(jī)場的酒保邂逅了一名長發(fā)飄飄、氣質(zhì)高雅的空姐，她那獨(dú)特的神韻猶如愛爾蘭威士忌般濃烈，久久地縈繞在他的心頭。傾慕已久的酒保，十分渴望能親自為空姐調(diào)制一杯愛爾蘭雞尾酒，可惜……她只愛咖啡不愛酒。然而由衷的思念，讓他頓生靈感，經(jīng)過無數(shù)次的試驗(yàn)及失敗，他終于把愛爾蘭威士忌和咖啡巧妙地結(jié)合在一起，調(diào)制出香醇濃烈的愛爾蘭咖啡。一年后，酒保終于等到了一個(gè)機(jī)會(huì)，他思念的女孩點(diǎn)了愛爾蘭咖啡。當(dāng)他為她調(diào)制時(shí)，他再也無法抑制住思念的激情，幸福得流下了眼淚。他用眼淚在愛爾蘭咖啡杯口畫了一圈……所以，第一口愛爾蘭咖啡的味道，總是帶著思念被壓抑許久后所發(fā)酵的味道。只可惜那個(gè)空姐始終沒有明白那個(gè)酒保的心意。
愛爾蘭咖啡既是雞尾酒，又是咖啡，本身就是一種美麗的錯(cuò)誤…… 愛爾蘭咖啡的獨(dú)特地方在于物理現(xiàn)象和食品的完美結(jié)合，飲者可以從中品味到愛情的原味：甜、酸、苦。
制作過程：
愛爾蘭咖啡是要用特定的專用杯，杯子的玻璃上有三條細(xì)線，第一線的底層是愛爾蘭威士忌，第二線和三線之間是曼特寧咖啡，第三線以上(杯的表層)是奶油，白色的奶油代表愛情的純潔，奶油上還灑了一點(diǎn)鹽和糖，鹽代表眼淚，糖代表甜蜜，一段刻骨銘心的愛情故事，又何嘗不是這樣呢?
制作的過程，首先是“燒杯”，“燒杯”是為了將威士忌的酒精揮發(fā)走。在燒完杯后，酒和咖啡都是熱的，而奶油是凍的，奶油在慢慢融化的過程中，在深色的咖啡和酒的表面上拉出了很多白色的細(xì)線，象征著情人的眼淚，在溫度達(dá)到平衡的時(shí)候，白色的細(xì)線彌漫出去，讓人又體會(huì)到另一種欲哭無淚的心情，在一杯咖啡里，品到的是有情人相思的苦澀，“相思苦，苦相思，明知相思苦，為何苦相思”。
感動(dòng)你了嗎?
【愛爾蘭咖啡的背后有什么故事】相關(guān)文章：
愛爾蘭咖啡做法07-31
愛爾蘭咖啡的做法09-09
愛爾蘭咖啡制作方法12-01
什么是白咖啡11-30
什么是美式咖啡09-25
什么是咖啡的風(fēng)味08-30
愛爾蘭留學(xué)必備什么行李02-18