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全球最貴的十大咖啡

時(shí)間:2024-08-06 02:47:27 咖啡茶藝 我要投稿
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全球最貴的十大咖啡

  咖啡作為一種飲料很大了全世界人們的歡迎,F(xiàn)在咖啡有著許多不同的品種,品質(zhì),品位和風(fēng)格都不相同。下面,小編為大家分享全球最貴的十大咖啡,快來(lái)看看吧!

全球最貴的十大咖啡

  洪都拉斯的Mi Esperanza 咖啡 – $35/磅。

  洪都拉斯已經(jīng)逐漸成為中美洲重要的咖啡原產(chǎn)國(guó)之一。在今年6月舉行的網(wǎng)上生豆拍賣會(huì)上,一位國(guó)際買家以破紀(jì)錄的35.10美元/磅的單價(jià)買下了1320磅MiEsperanza種植園生產(chǎn)的咖啡豆。

  洪都拉斯咖啡生長(zhǎng)環(huán)境優(yōu)越,咖啡的品質(zhì)上乘,水果、堅(jiān)果、巧克力和香料味極濃。由于其香氣濃郁,回味甘甜,廣受咖啡業(yè)內(nèi)人士追捧。

  薩爾瓦多的Los Planes 咖啡 – $40美元/磅。

  薩爾瓦多的Finca Los Planes咖啡種植于洽拉特南戈(Chalatenango)山地,種植者是世代經(jīng)營(yíng)咖啡種植園的Sergio Ticas Yeyes一家。這里出產(chǎn)的咖啡分別在2006年和2011年獲得了“超凡一杯(Cup of Excellence)”大賽的第二名和第六名,風(fēng)味上帶有桔子、焦糖和黑糖氣息。盡管40美元/磅的價(jià)格可謂不菲,但依然阻擋咖啡愛(ài)好者們趨之若鶩。

  牙買加的藍(lán)山咖啡 – $49美元/磅。

  藍(lán)山咖啡久負(fù)盛名,日本人對(duì)其尤其鐘愛(ài)有加,近80%藍(lán)山咖啡全部為日本進(jìn)口。藍(lán)山咖啡生長(zhǎng)在牙買加5000英尺海拔的藍(lán)山(Blue Mountain)上。由于當(dāng)?shù)亟邓S富,咖啡農(nóng)采取水洗法對(duì)咖啡果實(shí)進(jìn)行處理。藍(lán)山咖啡口感均衡,風(fēng)味柔和。

  巴西的Fazenda Santa Ines咖啡 – $50美元/磅。

  Fazenda Santa Ines種植園世代經(jīng)營(yíng)咖啡種植,視傳統(tǒng)高于一切,每一代人都遵循著最為傳統(tǒng)的種植和處理工藝,出產(chǎn)的咖啡品質(zhì)經(jīng)久不衰,咖啡的價(jià)格飆升至5高達(dá)50美元/磅。這里的咖啡種植使用純天然礦泉水澆灌,土質(zhì)肥沃。采用日曬法加工,帶有香甜的漿果和焦糖氣息,余味悠長(zhǎng)。

  波多黎各Yauco Selecto AA咖啡 – $24美元/磅。

  很久以來(lái),咖啡就是波多黎各的商品作物,咖啡已經(jīng)成為該國(guó)的經(jīng)濟(jì)支柱。在波多黎各的眾多產(chǎn)區(qū)之中,Yauco產(chǎn)區(qū)以得天獨(dú)厚的自然條件和先進(jìn)的種植技術(shù)聞名,這是其咖啡風(fēng)味豐富的主要原因。該地區(qū)地勢(shì)以山地為主,降雨量充足,土質(zhì)富饒,海拔高,因此出產(chǎn)的咖啡風(fēng)味極為獨(dú)特。Yauco

  Selecto AA的咖啡產(chǎn)量有限,價(jià)格昂貴,口感飽滿,帶有黃油和溫和的巧克力余韻,品質(zhì)極佳。

  印度尼西亞的盧瓦克咖啡 – $160美元/磅。

  印尼的盧瓦克咖啡,是個(gè)令人垂涎三尺的品牌。其味道、風(fēng)味獨(dú)特,咖啡愛(ài)好者愿意花$160美元/磅的價(jià)格嘗鮮。盧瓦克咖啡為何這么貴吶? 主要因?yàn)樗募庸み^(guò)程。麝香貓吃下咖啡鮮果,經(jīng)過(guò)在動(dòng)物體內(nèi)發(fā)酵后,消化掉咖啡果皮和果肉,排出體外的咖啡豆經(jīng)收集加工后就是盧瓦克咖啡(Luwak coffee)。正是動(dòng)物體內(nèi)發(fā)酵過(guò)程和消化酶的功效才造就了盧瓦克咖啡的獨(dú)特風(fēng)味。

  巴拿馬翡翠莊園的瑰夏咖啡Hacienda La Esmeralda (Panama) – $350.25美元/磅–

  自2004年起,巴拿馬翡翠莊園的咖啡在各種杯測(cè)大賽上獲獎(jiǎng)13次。在2013年的巴拿馬最佳咖啡拍賣會(huì)上,翡翠莊園的日曬咖啡拍出了$350.25美元/磅的價(jià)格。該咖啡種植在巴拿馬的 Barú山坡上,有番石榴樹遮蔭。該咖啡豆數(shù)量稀少,成為超級(jí)搶手貨,是咖啡愛(ài)好者必嘗的咖啡。

  盧旺達(dá)藍(lán)波旁( 星巴克)咖啡 – $24美元/磅。

  波旁(Bourbon)是阿拉比卡咖啡的原生品種,盧旺達(dá)以適宜的氣候種植此種咖啡著稱。星巴克盧旺達(dá)藍(lán)波旁(BlueBourbon)咖啡酸度高,櫻桃、黃油和各類堅(jiān)果香氣濃郁。當(dāng)然,這種咖啡價(jià)格昂貴的原因不只是其味道獨(dú)特。星巴克公司曾幫助盧旺達(dá)重振咖啡種植業(yè),以挽救該國(guó)由于長(zhǎng)期內(nèi)亂造成的巨額經(jīng)濟(jì)損失。公平貿(mào)易的興起旨在幫助那些咖啡原產(chǎn)國(guó)重塑經(jīng)濟(jì)秩序,提高其咖啡產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。如今的盧旺達(dá)已經(jīng)形成了多個(gè)種植者聯(lián)盟,上萬(wàn)名咖啡種植者因此受益于這種“黑圍裙”咖啡種植。

  夏威夷的Molokai咖啡 – $51美元/磅。

  夏威夷是美國(guó)唯一適合種植咖啡的地區(qū),出產(chǎn)的咖啡舉世聞名,其中以位于毛伊島、由Coffees of Hawaii公司經(jīng)營(yíng)的面積超過(guò)500英畝的種植園出產(chǎn)的Molokai咖啡最為有名。

  Molokai是一種有機(jī)咖啡,其味道帶有濃郁的花香、莓果和焦糖香氣以及些許香草氣息?Х鹊目诟酗枬M,酸度柔和,帶有巧克力的余韻。獨(dú)特的風(fēng)味特征使Molokai咖啡成為了世界上難得的昂貴咖啡之一。通過(guò)在該公司主頁(yè)上訂購(gòu)購(gòu)買,這種咖啡的價(jià)格高達(dá)51美元/磅。

  圣海倫娜島的St. Helena咖啡 – $79美元/磅。

  圣海倫娜咖啡的歷史可追述至拿破侖時(shí)期。 這是拿破侖被流放在圣海倫娜島時(shí)的最愛(ài)。該島位于距非洲西海岸1200英里的大西洋上。 地域偏僻,交通不便不是該咖啡高價(jià)($79美元/磅)的主因,最主要的還是咖啡的風(fēng)味. 無(wú)與倫比的花香和柑橘余韻讓人覺(jué)得物超所值。

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