如何在咖啡館點(diǎn)到自己想喝的咖啡-點(diǎn)咖啡技巧

　　在咖啡廳點(diǎn)咖啡聽起來容易，做起來難。有些人喜歡喝摩卡，有些人喜歡在咖啡上加奶油，有些人則喜歡在奶沫上撒巧克力粉，還有些人喜歡純純的雙倍意式濃縮咖啡。　我們每個(gè)人都有自己喜歡的咖啡種類，但我們真的知道如何才能在咖啡廳點(diǎn)到真正自己喜歡的咖啡嗎?下面，小編就教教大家如何在咖啡館點(diǎn)到自己想喝的咖啡，希望對(duì)大家有幫助!

　　點(diǎn)咖啡的“三大要點(diǎn)”

　　只去精品咖啡廳

　　精品咖啡要比普通連鎖咖啡店里的商品咖啡品質(zhì)要高出許多。大部分精品咖啡都是經(jīng)過美國或歐洲精品咖啡協(xié)會(huì)認(rèn)證的(SCAA/SCAE)，咖啡的種植、生產(chǎn)、烘焙等工藝只有達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)才能被稱精品。

　　盡量去獨(dú)立咖啡館

　　獨(dú)立咖啡館使用的大部分都是精品咖啡，而且店主嘗嘗對(duì)店內(nèi)的產(chǎn)品了如指掌，能夠?yàn)槟阕龀稣�確的推薦，這種個(gè)性化服務(wù)是連鎖咖啡館永遠(yuǎn)都做不到的。

　　要敢于嘗試

　　去嘗試咖啡師為你推薦的咖啡，咖啡師的經(jīng)驗(yàn)豐富，知識(shí)淵博，他們能夠根據(jù)你所描述的'個(gè)人喜好，為你推薦一些意想不到、出奇美味的高品質(zhì)咖啡。

　　點(diǎn)咖啡的“三大忌”

　　不要對(duì)低質(zhì)量服務(wù)妥協(xié)

　　每個(gè)人都有權(quán)在咖啡廳享受到優(yōu)質(zhì)服務(wù)，如果你覺得某家咖啡廳的服務(wù)有失水準(zhǔn)，你大可不必忍氣吞聲，去選擇一家真正適合自己的咖啡廳，喝自己真正喜歡的咖啡。

　　不要點(diǎn)價(jià)格看似優(yōu)惠的超大杯飲料

　　雖然量大，但其實(shí)咖啡的量是一樣的，咖啡師只不過在里面加了更多的牛奶和水，這會(huì)嚴(yán)重稀釋咖啡的口味，讓你無法辨別咖啡的品質(zhì)。超大杯只不過是咖啡廳的`一種營銷手段，可千萬不要上當(dāng)!

　　不要加糖漿

　　糖漿會(huì)完全掩蓋住咖啡原本的味道，讓你無法判斷咖啡的品質(zhì)是否存在瑕疵或是否烘焙過度，很多所謂的“精品咖啡廳”會(huì)為顧客提供各式風(fēng)味糖漿，例如焦糖糖漿、榛子糖漿、巧克力糖漿等等，但如果咖啡的品質(zhì)足夠好，烘焙恰到好處，加糖漿完全是畫蛇添足。

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