咖啡的17則常識
全球大約有10億人,每天早上第一件事就是喝杯咖啡,以此開始他們新的一天。下面,小編為大家分享咖啡的17則常識,快來了解吧!
歷史上第一個發(fā)現(xiàn)咖啡神奇功效的并不是人,而是山羊
傳說中,一名來自埃塞俄比亞的牧羊人在人類歷史上首次發(fā)現(xiàn)了咖啡。但人們經(jīng)常忘記,這名牧羊人其實(shí)在看到自己的山羊在吃過咖啡漿果之后自high不以才發(fā)現(xiàn)這種神奇的果實(shí)的。
喝咖啡易長壽
咖啡中含有多種抗氧化元素,這些元素能夠幫助人體抵抗自由基的侵害。常喝咖啡的人患帕金森、二型糖尿病和心臟病的幾率要比普通人低很多。但在現(xiàn)實(shí)生活中,愛喝咖啡的人同時容易染上煙癮、酗酒和吃肉太多等不良習(xí)慣,因此以上結(jié)論是在排除這些負(fù)面因素影響之后得出的,其權(quán)威性不容置疑。
咖啡富含多種營養(yǎng)元素
一杯普通的咖啡里含有11%的維生素B2、6%的維生素B5、3%的錳元素和鉀元素,以及2%的煙酸和鎂元素。
喝咖啡有助于減肥
研究顯示,咖啡因能夠提高脂肪燃燒的速度。喝咖啡的人脂肪的燃燒速度要比普通人高3%-11%。這可比你在網(wǎng)上買的減肥藥好使多了!
全球所有的咖啡產(chǎn)地都位于“咖啡帶(The Coffee Belt)”上
“咖啡帶”指所有適宜咖啡生長的咖啡產(chǎn)地。由于咖啡對于陽光和溫度的要求頗高,所以我們認(rèn)為,“咖啡帶”不僅適合種咖啡,還適合度假!
起床第一件事不是喝咖啡
你的身體會自身分泌一種叫做皮質(zhì)醇的物質(zhì),它能夠讓你的大腦保持清醒,讓身體保持活力。人體內(nèi)皮質(zhì)醇的含量會根據(jù)生物鐘而不斷變化,并會在你起床之后達(dá)到最高。所以如果你習(xí)慣與一起床就喝咖啡,你攝入的咖啡因會和體內(nèi)的皮質(zhì)醇效果重疊,咖啡提神的作用也就沒那么明顯了。
喝咖啡并不會讓你脫水
人們曾認(rèn)為喝咖啡利尿,但科學(xué)證明這一說法并不成立。除非你喝的太多(每天超過500-600毫克或超過兩杯),否則咖啡不會讓你一直上廁所。研究發(fā)現(xiàn)比起不含咖啡因的飲料,咖啡并不會使人體的排尿量顯著增加。所以下次喝咖啡的時候,你再也不用事先找好廁所了。
冰咖啡更貴,因?yàn)樗鼤母噘Y源
為啥冰咖啡更貴?很簡單,因?yàn)橹谱鞅Х人牡馁Y源更多,例如你需要重復(fù)過濾咖啡,才能保證咖啡不會被冰塊過度稀釋,因此它的價格比熱咖啡高是有道理的。
咖啡因其實(shí)是一種晶體
我們離不開的咖啡因其實(shí)是一種直徑只有0.0016英寸的晶體。體積那么小,提神效果卻如此明顯,太神奇了!
咖啡其實(shí)是一種紅色的`漿果
看到圖片里的那些紅紅的漿果了嗎?沒錯,那就是咖啡本來的樣子。還有,咖啡是長在樹上的。
咖啡因會在飲用過后立即起效
咖啡因會在你喝下咖啡之后的10分鐘之內(nèi)起效,所以還等什么,來一杯吧!
喝咖啡預(yù)防老年癡呆癥
研究證明,喝咖啡的人患老年癡呆癥的幾率要比一般人低65%。
Black Ivory(象屎咖啡)是世界上最昂貴的咖啡,而且它是用屎做的
世界上最貴的咖啡來自于大象的糞便,因此它被稱為象屎咖啡,其售價為每杯50美元。另一種極為昂貴的咖啡叫做Kopi Luwak(貓屎咖啡),它也是用麝香貓排泄出的咖啡豆做的,售價為160美元/磅。
喝咖啡護(hù)肝
每天喝4杯咖啡的人患肝硬化的幾率比普通人低80%。肝硬化是導(dǎo)致多種肝臟疾病的罪魁禍?zhǔn)字弧?/p>
第一段網(wǎng)絡(luò)視頻的主角是咖啡
1991年,來自英國劍橋大學(xué)的科學(xué)家們將一個攝像頭對準(zhǔn)了他們的咖啡壺,完成了人類歷史上第一段網(wǎng)絡(luò)視頻。這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)的目的是為了監(jiān)控咖啡到底做好了沒有。以上圖片就是截自這段視頻。
英國政府曾查封所有咖啡廳,只因?yàn)槟抢锞奂颂喑比?/strong>
1675年,英格蘭國王查理二世曾下令查封所有的咖啡館,因?yàn)樗麘岩赡抢锞奂撕芏喾磳Ξ?dāng)權(quán)政府的反叛分子。
咖啡能夠幫助提高運(yùn)動效果
咖啡因能夠刺激腎上腺素的分泌,同時加速釋放脂肪里的脂肪酸,從而提高你的運(yùn)動效果。
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